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Tiol Químico 4-Metil-5-Hidroetiltiazol CAS 137-00-8 Agentes aromatizantes en los alimentos
| Lugar de origen | Porcelana |
|---|---|
| Nombre de la marca | HOYOSHEE |
| Certificación | ISO9001 |
| Número de modelo | HYS-008 |
| Cantidad de orden mínima | Negociable |
| Precio | Negociable |
| Detalles de empaquetado | 1 kg por botella, 5-25 kg por tambor |
| Tiempo de entrega | 5-8 días laborables |
| Condiciones de pago | LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacidad de la fuente | 100 toneladas/mes |
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xDatos del producto
| Nombre | 5 (2-Hydroxyethyl) - 4-methylthiazole | cas | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | Olor | carnoso |
| Resaltar | Tiol Químico 4-Metil-5-hidroetiltiazol,CAS 137-00-8 Agentes aromatizantes en los alimentos,Agentes aromatizantes Tiol químico |
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Descripción de producto
5-(2-hidroxietil)-4-metiltiazol CAS:137-00-8
Descripción general de los compuestos químicos
Nombre químico:5-(2-Hidroxietil)-4-Metiltiazol
Número CAS:137-00-8
Pureza:>99%
Forma física:Líquido incoloro a amarillo claro.
Propiedades organolépticas
Exhibe un perfil de olor distintivo a carne y tostado que realza las composiciones de sabor.
Aplicaciones
Industria alimentaria
Aprobado como aromatizante alimentario temporal para diversas aplicaciones:
- Productos y formulaciones de frutos secos.
- Productos lácteos y composiciones.
- Productos cárnicos y aromas.
- Formulaciones de sabor a chocolate.
- Composiciones de sabor a leche y nueces.
Industria Farmacéutica
Sirve como un intermediario importante en la síntesis de fármacos y los procesos de fabricación farmacéutica.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
| Nombre químico | 5-(2-Hidroxietil)-4-Metiltiazol |
| Número CAS | 137-00-8 |
| Pureza | >99% |
| Características físicas | Líquido incoloro a amarillo claro. |
| Perfil de olor | carnoso, asado |
Este compuesto sirve como un componente clave en la química medicinal. Los anillos de tiazol son estructuras privilegiadas en el descubrimiento de fármacos, conocidos por sus diversas actividades biológicas. Los investigadores utilizan este intermediario para desarrollar nuevas moléculas con posibles aplicaciones como agentes antimicrobianos, antivirales o antiinflamatorios. El conector de etanol también proporciona un mango conveniente para modificaciones y conjugaciones moleculares adicionales.
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