99% trans,trans-2,4-Nonadienal CAS 5910-87-2 pharmazeutisches Zwischenprodukt
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x| Dichte | 0,862 g/ml bei 25 °C (lit.) | FEMA | 3212 |
|---|---|---|---|
| Brechungsindex | n20/D 1.5207(lit.) | Flammpunkt | 186 °F |
| Geruch | starker, fettiger, blumiger Geruch | Dufttyp | fetthaltig |
| Biologische Quelle | Synthetik | JECFA-Nummer | 1185 |
| LogP | 2,65 | Aussehen | Flüssig |
| Lagerung | 2-8°C | ||
| Hervorheben | Aromen und Duftstoffe,Aromastoff-Zwischenprodukt |
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Diese Verbindung ist ein klassisches Beispiel für ein Molekül, bei dem eine extrem niedrige Konzentration eine sehr starke und spezifische sensorische Wirkung erzeugt.Es ist eine der wichtigsten Aromastoffe in der Aromen- und Duftstoffindustrie.
