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Acide éthanethioïque de haute pureté, ester S-(2-furanylméthylique) (9CI) CAS 13678-68-7 Additif alimentaire dans les boissons, les gelées et les puddings, les bonbons

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Prix Negociate
Détails d'emballage fûts en plastique ou bacs IBC
Délai de livraison 7 jours
Conditions de paiement LC, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacité d'approvisionnement 300 tonnes par mois
Détails sur le produit
Nombre d'EINECS 237-173-9 Point d'ébullition 90-92 °C/12 mmHg (lit.)
Densité 1,171 g/mL à 25 °C (lit.) FEMA 3162 | THIOACÉTATE DE FURFURYLE
Indice de réfraction n20/D 1.526(lit.) Conditions de stockage 2-8°C
Couleur Marron foncé Gravité spécifique 1.171
Odeur à 0,10 % dans du propylène glycol. café aux noisettes torréfié au soufre Type de parfum D'une teneur en sodium supérieure à 30%
Source biologique Synthétique LogP 1.66
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Ingrédient des saveurs et des parfums

,

Intermédiaire aromatique

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Description de produit
Thioacétate de furfuryle de haute pureté CAS 13678-68-7

Intermédiaire aromatique de première qualité utilisé dans les applications alimentaires, y compris les boissons, les gelées, les puddings et les confiseries. Ce composé de haute qualité confère des caractéristiques distinctives d'arôme de café.

Spécifications chimiques
Nom chimique :
Thioacétate de furfuryle
Numéro CAS :
13678-68-7
Formule moléculaire :
C₇H₈O₂S
Synonymes :
Acide acétique, thio-, ester S-furfurylique ; Acide éthanethioïque, ester S-(2-furanylméthyl) (9CI) ; Thioacétate de furfuryle ; Éthanethioate de S-(2-furylméthyle) ; FEMA 3162 ; FURFURYLTHIOACETATE ; ACÉTOTHIOATE DE S-FURFURYLE
Apparence : Généralement un liquide incolore à jaune pâle
Applications
  • Additif alimentaire dans les boissons
  • Composant aromatique dans les gelées et les puddings
  • Arôme de confiserie dans les bonbons
  • Amélioration de l'arôme de café
  • Intermédiaire aromatique pour l'industrie alimentaire