همه محصولات
اتانتیویک اسید با خلوص بالا، استر S-(2-فورانیلمتیل) (9CI) CAS 13678-68-7 افزودنی غذایی در نوشیدنیها، ژلهها و پودینگها، آبنباتها
جزئیات محصول
| شماره EINECS | 237-173-9 | نقطه جوش | 90-92 درجه سانتی گراد/12 میلی متر جیوه (لیتر) |
|---|---|---|---|
| تراکم | 1.171 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتی گراد (لیتر) | FEMA | 3162 | فورفوریل تیواستات |
| ضریب شکست | n20/D 1.526 (lit.) | شرایط نگهداری | 2-8 درجه سانتی گراد |
| رنگ | قهوه ای | وزن مخصوص | 1.171 |
| بو | 0.10 درصد در پروپیلن گلیکول. قهوه آجیلی بو داده سولفوری سوخته | نوع عطر | گوگرد |
| منبع بیولوژیکی | وابسته به مصنوعی | LogP | 1.66 |
| برجسته کردن | ماده تشکیل دهنده طعمدهندهها و عطرها,واسطه شیمیایی طعم دهنده,Flavor Intermediate Chemical |
||
توضیحات محصول
فرفوریل تیواستات با خلوص بالا CAS 13678-68-7
مرکب طعم برتر که در کاربردهای غذایی از جمله نوشیدنی ها، ژله ها، پودینگ ها و محصولات شیرینی استفاده می شود. این ترکیب با کیفیت بالا ویژگی های طعم قهوه متمایز را ارائه می دهد.
مشخصات شیمیایی
نام شیمیایی:
فرفوریل تیواستات
شماره CAS:
13678-68-7
فرمول مولکولي:
C7H8O2S
مترادف:
اسید اسیدیک، تیو، استر S-فورفوریل؛ اسید اتانتیویک، استر S- (((2-فورانیلمتیل) (9CI) ؛ استر Furfuryl thiol acetate؛ استر S- (((2-Furylmethyl) ethanethioate؛ FEMA 3162؛ FURFURYLTHIOACETATE؛S-FURFURYL ACETOTHIOATE
ظاهر:به طور معمول یک مایع بی رنگ تا زرد تیره
درخواست ها
- افزودنی مواد غذایی در نوشیدنی ها
- عنصر طعم در ژله ها و پودینگ ها
- شیرینی های طعم دار در آب نبات
- افزایش طعم قهوه
- داروی میانگین طعم دهنده در صنعت غذایی
محصولات توصیه شده
