Tüm ürünler
Skunk benzeri kokulu, lezzet artırıcı olarak kullanılan Fenetil Merkaptan CAS 4410-99-5 (2-Feniletanetiol)
| Min sipariş miktarı | 10kg |
|---|---|
| Fiyat | negociate |
| Ambalaj bilgileri | plastik variller veya IBC kutuları |
| Teslim süresi | bir hafta |
| Ödeme koşulları | T/T, L/C, D/A |
| Yetenek temini | 300 ton |
Ürün ayrıntıları
| Ürün Kategorisi | 217-218 °C (yanıyor) | Yoğunluk | 25 °C'de 1,032 g/mL (yanıyor) |
|---|---|---|---|
| Kırılma İndeksi | n20/D 1,560(yanıyor) | Koku | propilen glikol içinde %0,10'da. kauçuk kükürtlü |
| Biyolojik kaynak | Sentetik | Dış görünüş | Renksiz Ya da Soluk Sarı Sıvı |
| Depolamak | Karanlık yerde saklayın, İnert atmosfer, Oda sıcaklığı | Erime Noktası | -30°C (tahmini) |
| Renk | temizlemek | ||
| Vurgulamak | Gıda aroma artırıcı,Aroma Ara Maddesi |
||
Ürün Açıklaması
Phenethyl Mercaptan CAS 4410-99-5
Çeşitli gıda uygulamalarında tat profillerini artırmak için kullanılan özel bir lezzet ara maddesidir.
Ürün Özellikleri
| Ürün Adı | 2-Feniletetanetiol |
|---|---|
| Eş anlamlı kelimeler | 2-Feniletiltiol; Feniletil Merkaptan; Feniletil Merkaptan; 2-Feniletil Merkaptan; 2-Feniletil Etanetiol; β-Feniletil Merkaptan; 2-Feniletil Merkaptan, Fenetil Merkaptan;2-Feniletetanetiol, 2-feniletil merkaptan, Fenetil merkaptan |
| CAS numarası | 4410-99-5 |
| Moleküler formül | C8H10S |
| Moleküler ağırlık | 138.23 |
| EINECS | 224-563-9 |
| Ürün kategorileri | Thiol Aroması |
| Mol Dosyası | 4410-99-5. mol |
Ana Özellikler
- Koku Profili:Aşırı derecede acı, midye benzeri, sarımsak gibi ve sülfürlü - insanlar tarafından bilinen en güçlü kokulardan biri
- Düşük Koku Sınırı:İnsan burnunda milyarda 0,0003 parça (ppb) kadar düşük konsantrasyonlarda tespit edilebilir
- Tad uygulamaları:İşlenmiş gıdalara, kızartılmış kahveye ve peynirlere tuzlu, etli veya alyaceous (sarımsak/soğan) notlar vermek için son derece küçük, kontrollü konsantrasyonlarda kullanılır
- Kimyasal yapı taşı:Kükürt atomlarının değiştirildiği veya karmaşık moleküllere dahil edildiği diğer koku bileşiklerinin sentezi için temel olarak kullanılır
Ambalaj Seçenekleri
Özel gereksinimleri karşılamak için plastik varil, IBC torbaları veya özel ambalaj çözümleri olarak mevcuttur.
Önerilen Ürünler
