Semua produk
Phenethyl Mercaptan CAS 4410-99-5 dengan Bau seperti Skunk untuk Meningkatkan Rasa sebagai 2-Phenylethanethiol
| Kuantitas min Order | 10KG |
|---|---|
| Harga | negociate |
| Kemasan rincian | drum plastik atau tas jinjing IBC |
| Waktu pengiriman | seminggu |
| Syarat-syarat pembayaran | T/t, l/c, d/a |
| Menyediakan kemampuan | 300 ton |
Detail produk
| Titik didih | 217-218 °C (menyala) | Kepadatan | 1,032 g/mL pada 25 °C (menyala) |
|---|---|---|---|
| Indeks Bias | n20/H 1.560(menyala) | Bau | pada 0,10 % dalam propilen glikol. karet belerang |
| Sumber biologis | Sintetis | Penampilan | Cairan Kuning Putih Yang Tidak Berwarna |
| Penyimpanan | Simpan di tempat gelap, suasana lembam, suhu kamar | Titik lebur | -30°C (perkiraan) |
| Warna | jernih | ||
| Menyoroti | penambah rasa makanan,Perantara Rasa |
||
Deskripsi Produk
Phenethyl Mercaptan CAS 4410-99-5
Sebuah perantara rasa khusus yang digunakan untuk meningkatkan profil rasa dalam berbagai aplikasi makanan.
Spesifikasi Produk
| Nama produk | 2-Fenylethanethiol |
|---|---|
| Sinonim | 2-Fenylethylthiol; PHENYLETHYL MERCAPTAN; PHENYLETHYL MERCAPTAN; 2-PHENYLETHYL MERCAPTAN; 2-PHENYLETHANETHIOL; β-Phenyl ethyl mercaphtan; 2-Phenylethyl mercaptan, Phenethyl mercaptan2-Fenylethanethiol, 2-Fenylethyl mercaptan, Phenethyl mercaptan |
| Nomor CAS | 4410-99-5 |
| Rumus Molekuler | C8H10S |
| Berat Molekul | 138.23 |
| EINECS | 224-563-9 |
| Kategori Produk | Thiol Rasa |
| File Mol | 4410-99-5. mol |
Karakteristik Utama
- Profil Bau:Sangat tajam, mirip skunk, seperti bawang putih, dan bersulfur - salah satu bau paling kuat yang diketahui manusia
- Ambang Bau Rendah:Dapat dideteksi oleh hidung manusia pada konsentrasi serendah 0,0003 bagian per miliar (ppb)
- Aplikasi rasa:Digunakan dalam konsentrasi yang sangat kecil dan terkontrol untuk memberikan aroma gurih, daging, atau alliaceous (bawang putih / bawang) pada makanan olahan, kopi panggang, dan keju
- Bahan kimia:Berfungsi sebagai dasar untuk mensintesis senyawa wangi lainnya di mana atom belerang dimodifikasi atau dimasukkan ke dalam molekul kompleks
Pilihan kemasan
Tersedia dalam drum plastik, IBC tote, atau solusi kemasan yang disesuaikan untuk memenuhi persyaratan khusus.
Rekomendasi Produk
