Все продукты
3-меркапто-2-метил-1-пентанол чистоты 99% с сернистым запахом для промежуточных ароматизаторов CAS 227456-27-1
| Место происхождения | Китай |
|---|---|
| Фирменное наименование | hoyoshee |
| Сертификация | ISO9001 |
| Номер модели | HYX-271 |
| Количество мин заказа | Возможен торг |
| Цена | Возможен торг |
| Упаковывая детали | 1кг;|25кг;|100кг |
| Время доставки | 5-8 рабочих дней |
| Условия оплаты | LC,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Поставка способности | 300 тонн/месяц |
Подробная информация о продукте
| Чистота | 99% | Точка кипения | 205,0±23,0 °С |
|---|---|---|---|
| Плотность | 0,959±0,06 г/см3 | Молекулярная формула | C₆H₁₄OS |
| Молярная масса | 134,24 г/моль | Тип запаха | Синие |
| Выделить | 3-Меркапто-2-Метил-1-Пентанол жидкость,Ароматизатор Промежуточный продукт CAS 227456-27-1,CAS 227456-27-1 3-Меркапто-2-Метил-1-Пентанол |
||
Характер продукции
3-Меркапто-2-метил-1-пентанол CAS 227456-27-1
Химическая информация
- Название ИЮПАК:3-Меркапто-2-метилпентан-1-ол
- Молекулярная формула:C₆H₁₄OS
- Молярная масса:134,24 г/моль
| Название продукта | 3-Меркапто-2-метилпента-1-ол |
|---|---|
| Синонимы | 3-меркаптоуксусный-2-метиловый спирт е; 3-МЕРКАПТО-2-МЕТИЛПЕНТАНОЛ; 3-меркапто-2-метилпента-1-ол; 2-метил-3-сульфанилпентан-1-ол; 3-МЕРКАПТО-2-МЕТИЛПЕНТАН-1-ОЛ (РАЦЕМИЧНЫЙ); 1-пентанол, 3-меркапто-2-метил-; 3-меркапто-2-метил-1-пентанол; 3-Меркапто-2-метил-1-пентанол (смесь диастереоизомеров) |
| КАС | 227456-27-1 |
| МФ | C6H14OS |
| МВт | 134,24 |
| ЭИНЭКС | 927-385-6 |
| Тип запаха | сернистый |
| Цвет | От бесцветного до светло-желтого |
Потенциальные применения и использование
Это специальное соединение имеет нишевые применения благодаря своей уникальной молекулярной структуре:
- Химический промежуточный продукт:В основном используется в органическом синтезе для создания сложных молекул, требующих определенных функциональных групп серы и спиртовых групп.
- Лиганд в координационной химии:Атомы серы и кислорода могут координироваться с ионами металлов, что делает их пригодными для использования в качестве катализаторов или металлоорганических каркасов.
- Фармацевтические и агрохимические исследования:Потенциальный строительный блок или кандидат на пестицид из-за его серосодержащей структуры.
- Вкусовая и парфюмерная промышленность:Может способствовать созданию сложных вкусовых характеристик при низких концентрациях, несмотря на вероятный неприятный чистый запах.
-
Встречаемость и значение в химии вкуса
Это соединение относится к классуполифункциональные тиолы, которые являются мощными ароматизаторами в различных системах производства продуктов питания и напитков. Он был идентифицирован как ключевое летучее соединение серы в:
-
Вино:Особенно в Совиньон блан и других сортах, где он придает ноты самшита, маракуйи и грейпфрута. Он часто присутствует в концентрациях ниже или ниже нг/л, но имеет чрезвычайно низкие пороги обнаружения запаха.
-
Пиво:Особенно в пиве с сухим охмелением, где он может выделяться из нелетучих предшественников во время ферментации или хранения.
-
Тропические фрукты:Например, дуриан, гуава и маракуйя, которым он придает характерный серно-фруктовый аромат.
-
Порекомендованные продукты
-
VIDEO -
