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2-Fenileetanetiol / 2-Fenileetil Mercaptan CAS 4410-99-5 Para melhorar o sabor
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xDetalhes do produto
| Ponto de ebulição | 217-218 °C (aceso.) | Densidade | 1,032 g/mL a 25 °C (lit.) |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3894 | Índice de refração | n20/D 1.560(lit.) |
| Ponto de inflamação | 195 °F | Odor | a 0,10% em propilenoglicol. borracha sulfurosa |
| Tipo de fragrância | Fabricação de borracha | Fonte biológica | Sintético |
| LogP | 2,90 | Aparência | Líquido incolor a amarelo pálido |
| Armazenar | Mantenha em local escuro, atmosfera inerte, temperatura ambiente | ||
| Destacar | 2-Fenileetanetiol CAS 4410-99-5,2-Feniletil Mercaptano CAS 4410-99-5,Aumento do sabor 2-fenileetanetiol |
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Descrição de produto
2-Fenileetanetiol / 2-Fenileetil Mercaptan CAS 4410-99-5 Para melhorar o sabor
| Nome do produto: | 2-feniletanetiol |
|---|---|
| Sinônimos: | 2-Feniletiltiol; 2-Feniletilmercaptan; 2-Feniletilmercaptan; 2-Feniletilmercaptan; 2-Feniletilmetanetiol; β-Feniletilmercaptan; 2-Feniletilmercaptan, Fenetilmercaptan;2-feniletanetiol, 2-Feniletil mercaptano, Fenetil mercaptano |
| CAS: | 4410-99-5 |
| MF: | C8H10S |
| MW: | 138.23 |
| EINECS: | 224-563-9 |
| Categorias de produtos: | Tiol Sabor |
| Arquivo Mol: | 4410-99-5, mol |
Características essenciais
- Cheiro:É extremamente pungente, semelhante a uma bagunça, com um sabor de alho e sulfuro, sendo um dos odores mais poderosos conhecidos pelos humanos.
- Limite de odor baixo:O seu odor pode ser detectado pelo nariz humano em concentrações tão baixas como0.0003 partes por bilião (ppb)Isto significa que uma única gota pode contaminar o ar num volume muito grande.
Opções de embalagem
Barris de plástico, bolsas IBC ou embalagens personalizadas disponíveis.
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