Przechowywanie w temperaturze pokojowej Sulfidy smaki CAS nr 3188 00 9 Zapewniające spójność i stabilność w formułach smakowych
| Einecs No | 221-685-4 | Boiling Piont | 60-61 °C0.8 Mm Hg |
|---|---|---|---|
| Storage Temp | Sealed In Dry,Room Temperature | Chloride | 0.01% |
| Storageconditions | Store In A Cool, Dry Place Away From Light | Fusing Point | 10-11 °C (lit.) |
| Item | 2-Methyltrahydrofuran-3-one | Cas No | 3188-00-9 |
Opis produktu:
Produkt Sulfides Flavors, określony jako 2-Methyltrahydrofuran-3-one, jest niezwykłym związkiem w kategorii Sulfide Aroma Chemicals.Znany ze swoich charakterystycznych cech i wszechstronnych zastosowań, produkt ten wyróżnia się unikalnymi właściwościami fizycznymi i chemicznymi.
Jednym z charakterystycznych atrybutów tego produktu Sulfides Flavors jest jego punkt stopienia, który mieści się w zakresie od 10 do 11 °C (wartość literatury).Ten stosunkowo niski zakres topnienia wskazuje, że związek przechodzi z stałego na ciekły przy łagodnej temperaturzeGęstość tego związku odnotowana jest na poziomie 1,233 G/mL w temperaturze 25 °C (wartość literatury),sugerująca stosunkowo gęstą postać płynną w warunkach standardowej temperatury pokojowejTa gęstość jest ważnym czynnikiem przy rozważaniu zachowania związku w mieszaninach i jego interakcji z innymi środkami aromatyzującymi.
Punkt wrzenia 2-Methyltrahydrofuranu-3-onu różni się w zależności od specyficznego siarczanu zaangażowanego w strukturę związku.Ta zmienność pozwala na dostosowanie i optymalizację w różnych zastosowaniach przemysłowych, zwłaszcza w sektorach smakowych i zapachowych, gdzie precyzyjne punkty wrzenia mogą wpływać na profil lotności i uwalniania aromatów produktu końcowego.punkt łatwopalności tego związku jest większy niż 230 °F, co wskazuje na stosunkowo wysoką odporność na zapłon, co zwiększa jego profil bezpieczeństwa podczas obsługi, przechowywania i stosowania w środowiskach produkcyjnych.
Sulfurowe aromatyczne chemikalia, takie jak ten produkt, są powszechnie znane ze względu na ich zdolność do nadawania bogatych, złożonych i często słodkich lub pieczonych nut różnym smakowym preparatom.Włączenie 2- metylotrahydrofuranu-3-onu do mieszanek aromatycznych może przyczyniać się do rozwoju głębokich, profily niuansowane, które zwiększają wrażenia sensoryczne produktów spożywczych i napojów.Te aromatyczne substancje chemiczne są niezbędne do tworzenia autentycznych i atrakcyjnych smaków, które odbijają się na konsumentów poszukujących wysokiej jakości wrażeń smakowych.
W ramach szerszej kategorii substancji chemicznych o aromie siarczanowej produkt ten stanowi przykład równowagi między właściwościami funkcjonalnymi a oddziaływaniem zmysłowym.Zdolność 2-metylotrahydrofuranu-3-onu do utrzymania stabilności w typowych warunkach przetwarzania, w połączeniu z charakterystycznymi właściwościami aromatycznymi, czyni go cennym składnikiem dla aromatyzatorów i programistów produktów.zmienność temperatury wrzenia, i punkt łatwopalności, stanowią podstawowe wytyczne dla skutecznego stosowania w tworzeniu przemysłowych aromatów.
Podsumowując, produkt Sulfides Flavors 2-Methyltrahydrofuran-3-one stanowi znaczący postęp w dziedzinie Sulfide Aroma Chemicals.w połączeniu z wysokim progiem łatwopalności i pożądaną gęstością, zapewnia, że spełnia rygorystyczne wymagania nowoczesnej produkcji aromatów. This compound’s contribution to enhancing flavor profiles underscores the importance of Sulfide Aroma Chemicals in delivering compelling and memorable taste experiences across a wide array of food and beverage applications.
Charakterystyka:
- Nazwa produktu: Sulfidy aromatyczne
- Zawartość chlorku: 0,01%
- Punkt stopienia: 10-11 °C (świetlny)
- Numer CAS: 3188-00-9
- Punkt wrzenia: różni się w zależności od specyficznego siarczanu
- Formularz: P
- Zawiera siarczany, aromatyzatory znane ze swoich unikalnych właściwości aromatycznych
- Wykorzystuje związki smakowe siarczanów w celu poprawy profili smakowych w różnych zastosowaniach
- Skuteczne siarczany Czynniki aromatyzujące odpowiednie do różnych preparatów aromatyzujących
Parametry techniczne:
| Eincs nr | 221-685-4 |
| Formularz | P |
| CZ nr | 3188-00-9 |
| Profil aromatyczny | Cebula, czosnek, siarkowy |
| Punkt zapalności | > 230 °F |
| Punkt wrzenia | 60-61 °C @ 0,8 mm Hg |
| Źródło biologiczne | Wyroby syntetyczne |
| Punkt wrzenia (różne) | Zmienia się w zależności od specyficznego siarczanu |
| Gęstość | 1.233 g/mL Przy 25 °C (oświetlana) |
| Temperatura przechowywania | Zamknięte na sucho, w temperaturze pokojowej |
Zastosowanie:
Związki smakowe Hoyoshee Sulfides pochodzące z Chin, są specjalistycznymi składnikami szeroko stosowanymi w różnych gałęziach przemysłu w celu nadawania charakterystycznych i silnych smaków.Te związki aromatyczne siarczanów są cenione ze względu na ich unikalne profile aromatyczne, które są niezbędne w tworzeniu autentycznych i atrakcyjnych doświadczeń sensorycznych w produktach spożywczych, napojów i zapachów.Hoyoshee Sulfides Aromatyczne związki są ostrożnie obsługiwane i przechowywane zamknięte w suchym, w warunkach temperatury pokojowej w celu utrzymania ich jakości i stabilności.
W przemyśle spożywczym zastosowania związków smakowych siarczanów hoyoshee są zróżnicowane i rozległe.te związki smakowe są często stosowane do poprawy smaku produktów słodkich, takich jak sosy, przyprawy i przetworzone mięso, gdzie pożądany jest bogaty, ziemny, a czasami podobny do cebuli aromat.Ich stosowanie jest szczególnie korzystne w odtwarzaniu lub wzmacnianiu smaków, które naturalnie występują w allium i niektórych warzywachPonadto związki smakowe siarczanów odgrywają kluczową rolę w sektorze napojów, zwłaszcza w fermentacjach i napojach specjalistycznych.gdzie subtelne nuty siarki przyczyniają się do złożoności i głębi.
Oprócz żywności i napojów, Hoyoshee Sulfide Aroma Chemicals są również kluczowe w formułach zapachów i produktów do pielęgnacji osobistej.Perfumerzy wykorzystują te substancje chemiczne, by dodawać głębi i charakterystyczności zapachomPoziom wrzenia tych związków różni się w zależności od specyficznego siarczanu i ich gęstości 1.233 g/mL w temperaturze 25 °C podkreśla ich skoncentrowany charakter, wymagających precyzyjnych technik formułowania w celu uzyskania pożądanego efektu aromatycznego.Związki te są bezpieczne w obsłudze, jeśli stosuje się odpowiednie protokoły., zapewniając bezpieczne stosowanie w środowiskach produkcyjnych.
Podsumowując, związki smakowe siarczanów Hoyoshee i związki aromatyczne siarczanów pełnią kluczową rolę w wielu scenariuszach zastosowań,od wzbogacania smakowych nut w produktach kulinarnych po dodanie wyrafinowanych warstw w tworzeniu zapachówIch pochodzenie z Chin zapewnia wysoką jakość, a ich właściwości chemiczne wymagają ostrożnego przechowywania i obsługi.te smaki na bazie siarczanów są niezbędnymi narzędziami dla aromatyzatorów i formularzy, którzy dążą do osiągnięcia autentycznych i niezapomnianych doświadczeń sensorycznych.
