室温保存硫化物フレーバー Cas No 3188 00 9 食品フレーバー配合物に一貫性と安定性を提供

製品説明：

特に 2-メチルトラヒドロフラン-3-オンとして識別されるスルフィド フレーバー製品は、スルフィド アロマ ケミカルのカテゴリー内で注目すべき化合物です。独特の特性と多彩な用途で知られるこの製品は、そのユニークな物理的および化学的特性により傑出しています。

この硫化物フレーバー製品の注目すべき特性の 1 つは、融点が 10 ～ 11 °C (文献値) であることです。この比較的低い融解範囲は、この化合物が穏やかな温度で固体から液体に転移するため、正確な温度制御が必要なさまざまな風味付けプロセスに適していることを示しています。この化合物の密度は 25 °C で 1.233 G/mL (文献値) と記録されており、標準的な室温条件下では比較的高密度の液体であることが示唆されています。この密度は、混合物中での化合物の挙動や他の香料との相互作用を考慮する際に重要な要素です。

2-メチルトラヒドロフラン-3-オンの沸点は、化合物の構造に含まれる特定の硫化物によって異なります。この可変性により、さまざまな産業用途、特に正確な沸点が最終製品の揮発性や芳香放出プロファイルに影響を与える可能性があるフレーバーおよびフレグランス分野でのカスタマイズと最適化が可能になります。さらに、この化合物の引火点は 230 °F を超えており、発火に対する抵抗性が比較的高いことを示しています。この特性により、製造環境での取り扱い、保管、使用時の安全性が向上します。

この製品のような硫化芳香化学物質は、さまざまなフレーバー配合物に豊かで複雑な、そしてしばしば風味豊かな香りやローストした香りを与える能力が広く知られています。 2-メチルトラヒドロフラン-3-オンをフレーバーブレンドに含めると、食品および飲料製品の感覚体験を向上させる、深く微妙なプロファイルの開発に貢献できます。これらの芳香化学物質は、高品質の味覚を求める消費者の共感を呼ぶ、本物で魅力的なフレーバーを生み出すのに不可欠です。

硫化物芳香化学物質のより広いカテゴリーの中で、この製品は機能特性と感覚への影響の間のバランスを例示しています。 2-メチルトラヒドロフラン-3-オンは、典型的な加工条件下で安定性を維持する能力と、その特有の芳香特性により、フレーバーリストや製品開発者にとって貴重な成分となっています。融点、密度、沸点の変動性、引火点などのその特定の物理化学的パラメーターは、工業用フレーバーの作成における効果的な応用のための重要なガイドラインを提供します。

要約すると、スルフィド フレーバー製品 2-メチルトラヒドロフラン-3-オンは、スルフィド アロマ ケミカルの分野における大きな進歩を表しています。慎重に定義された溶融および沸騰挙動と、高い可燃性閾値および望ましい密度との組み合わせにより、現代のフレーバー製造の厳しい要求を確実に満たします。この化合物のフレーバープロファイルの向上への貢献は、幅広い食品および飲料用途にわたって魅力的で記憶に残る味覚体験を提供する上での硫化芳香化学物質の重要性を強調しています。

特徴：

• 製品名: スルフィドフレーバー
• 塩化物含有量: 0.01%
• 融点: 10-11 °C (点灯)
• CAS 番号: 3188-00-9
• 沸点: 特定の硫化物によって異なります
• 形式: P
• 独特の芳香特性で知られる硫化物香料が含まれています
• 硫化物フレーバー化合物を利用して、さまざまな用途でフレーバープロファイルを強化します
• 多様なフレーバー配合に適した効果的な硫化物フレーバー剤

技術パラメータ:

アプリケーション:

中国原産の Hoyoshee 硫化物フレーバーコンパウンドは、独特でしっかりしたフレーバーを与えるためにさまざまな業界で広く使用されている特殊な成分です。これらの硫化物フレーバー化合物は、食品、飲料、フレグランス配合物において本物で魅力的な感覚体験を生み出すのに不可欠な、その独特の香りプロファイルで高く評価されています。 Hoyoshee 硫化物フレーバーコンパウンドは、その強力な特性により、品質と安定性を維持するために慎重に取り扱われ、乾燥した室温条件で密封して保管されます。

ホヨシー硫化物フレーバーコンパウンドの応用機会は多様かつ広範囲に及びます。食品産業では、これらのフレーバー化合物は、濃厚で土のような、時には玉ねぎのような香りが求められる、ソース、調味料、加工肉などの風味豊かな製品を強化するために頻繁に使用されます。これらの使用は、ネギや特定の野菜に自然に見られる風味を再現したり強化したりするのに特に有益であり、料理の風味の開発に不可欠なものとなっています。さらに、硫化物フレーバー化合物は、飲料分野、特に発酵や特殊飲料において、微妙な硫黄の香りが複雑さと深みに寄与する重要な役割を果たしています。

Hoyoshee Sulfide Aroma Chemicals は、食品や飲料を超えて、フレグランスやパーソナルケア製品の配合にも役立ちます。調香師はこれらの化学物質を利用して香りに深みと独特の特徴を加え、多くの場合、全体的な嗅覚体験を高める自然主義的または麝香のニュアンスを呼び起こします。これらの化合物の沸点は特定の硫化物によって異なり、25 °C での密度が 1.233 g/mL であることは、その濃縮された性質を強調しており、望ましい芳香の結果を達成するには正確な配合技術が必要です。さらに、これらの化合物は可燃点が 230 °F を超えるため、適切な手順に従えば安全に取り扱うことができ、製造環境での安全な使用が保証されます。

要約すると、Hoyoshee 硫化物フレーバーコンパウンドと硫化芳香化学物質は、料理製品の風味豊かなノートからフレグランス作品の洗練された層の追加まで、複数の用途シナリオにわたって重要な役割を果たします。原産地が中国であるため高品質の供給が保証されており、その化学的特性により慎重な保管と取り扱いが必要です。食品、飲料、フレグランスのいずれを強化する場合でも、これらの硫化物ベースのフレーバーは、本物で記憶に残る感覚体験の実現を目指すフレーバーリストや配合者にとって不可欠なツールです。