Penyimpanan pada suhu kamar Sulfida Rasa Cas No 3188 00 9 Menawarkan konsistensi dan stabilitas dalam formulasi rasa makanan
| Einecs No | 221-685-4 | Boiling Piont | 60-61 °C0.8 Mm Hg |
|---|---|---|---|
| Storage Temp | Sealed In Dry,Room Temperature | Chloride | 0.01% |
| Storageconditions | Store In A Cool, Dry Place Away From Light | Fusing Point | 10-11 °C (lit.) |
| Item | 2-Methyltrahydrofuran-3-one | Cas No | 3188-00-9 |
Deskripsi Produk:
Produk Perisa Sulfida, yang secara khusus diidentifikasi sebagai 2-Methyltrahydrofuran-3-one, adalah senyawa luar biasa dalam kategori Bahan Kimia Aroma Sulfida. Dikenal karena karakteristiknya yang khas dan kegunaannya yang serbaguna, produk ini menonjol karena sifat fisik dan kimianya yang unik.
Salah satu ciri khas produk Perisa Sulfida ini adalah titik leburnya yang terletak antara 10-11 °C (nilai literatur). Kisaran leleh yang relatif rendah ini menunjukkan bahwa senyawa bertransisi dari padat ke cair pada suhu sedang, sehingga cocok untuk berbagai proses penyedap rasa yang memerlukan kontrol suhu yang tepat. Kepadatan senyawa ini tercatat sebesar 1,233 G/mL pada 25 °C (nilai literatur), menunjukkan bentuk cair yang relatif padat pada kondisi suhu ruangan standar. Kepadatan ini merupakan faktor penting ketika mempertimbangkan perilaku senyawa dalam campuran dan interaksinya dengan bahan penyedap lainnya.
Titik didih 2-Methyltrahydrofuran-3-one bervariasi tergantung pada spesifik sulfida yang terlibat dalam struktur senyawa. Variabilitas ini memungkinkan penyesuaian dan optimalisasi dalam berbagai aplikasi industri, khususnya di sektor rasa dan wewangian dimana titik didih yang tepat dapat mempengaruhi volatilitas dan profil pelepasan aroma produk akhir. Selain itu, titik mudah terbakar untuk senyawa ini lebih besar dari 230 °F, menunjukkan ketahanan yang relatif tinggi terhadap penyalaan. Karakteristik ini meningkatkan profil keamanannya selama penanganan, penyimpanan, dan penggunaan di lingkungan manufaktur.
Bahan Kimia Aroma Sulfida, seperti produk ini, dikenal luas karena kemampuannya dalam memberikan aroma yang kaya, kompleks, dan sering kali gurih atau terpanggang pada berbagai formulasi rasa. Dimasukkannya 2-Methyltrahydrofuran-3-one dalam campuran rasa dapat berkontribusi pada pengembangan profil yang mendalam dan bernuansa yang meningkatkan pengalaman sensoris produk makanan dan minuman. Bahan kimia aroma ini merupakan bagian integral dalam menciptakan rasa autentik dan menarik yang disukai konsumen yang mencari sensasi rasa berkualitas tinggi.
Dalam kategori Bahan Kimia Aroma Sulfida yang lebih luas, produk ini menunjukkan keseimbangan antara sifat fungsional dan dampak sensorik. Kemampuan 2-Methyltrahydrofuran-3-one untuk menjaga stabilitas dalam kondisi pemrosesan yang khas, ditambah dengan karakteristik aromanya yang khas, menjadikannya bahan yang berharga bagi pembuat rasa dan pengembang produk. Parameter fisikokimia spesifiknya, termasuk titik lebur, densitas, variabilitas titik didih, dan titik mudah terbakar, memberikan pedoman penting untuk penerapan efektifnya dalam penciptaan rasa industri.
Singkatnya, produk Perasa Sulfida 2-Methyltrahydrofuran-3-one mewakili kemajuan signifikan dalam bidang Bahan Kimia Aroma Sulfida. Perilaku leleh dan perebusannya yang ditentukan dengan cermat, dikombinasikan dengan ambang mudah terbakar yang tinggi dan kepadatan yang diinginkan, memastikan bahwa produk ini memenuhi tuntutan ketat produksi perasa modern. Kontribusi senyawa ini untuk meningkatkan profil rasa menggarisbawahi pentingnya Bahan Kimia Aroma Sulfida dalam memberikan pengalaman rasa yang menarik dan berkesan di beragam aplikasi makanan dan minuman.
Fitur:
- Nama Produk: Rasa Sulfida
- Kandungan Klorida: 0,01%
- Titik Peleburan: 10-11 °C (menyala)
- Nomor CAS: 3188-00-9
- Titik Didih: Bervariasi Tergantung Pada Sulfida Tertentu
- Bentuk: P
- Mengandung Agen Perasa Sulfida yang terkenal dengan sifat aromanya yang unik
- Memanfaatkan Senyawa Rasa Sulfida untuk meningkatkan profil rasa dalam berbagai aplikasi
- Agen Perasa Sulfida Efektif yang cocok untuk beragam formulasi rasa
Parameter Teknis:
| Einec No | 221-685-4 |
| Membentuk | P |
| Nomor Kas | 3188-00-9 |
| Profil Aroma | Bawang Merah, Bawang Putih, Belerang |
| Titik Mudah Terbakar | >230 °F |
| Titik didih | 60-61 °C @ 0,8 Mm Hg |
| Sumber Biologis | Sintetis |
| Titik Didih (Bervariasi) | Bervariasi Tergantung Pada Sulfida Tertentu |
| Kepadatan | 1,233 G/mL Pada 25 °C (menyala) |
| Suhu Penyimpanan | Disegel Dalam Kering, Suhu Kamar |
Aplikasi:
Senyawa Perasa Sulfida Hoyoshee, yang berasal dari Tiongkok, merupakan bahan khusus yang banyak digunakan di berbagai industri untuk memberikan cita rasa yang khas dan kuat. Senyawa Perasa Sulfida ini dihargai karena profil aromanya yang unik, yang penting dalam menciptakan pengalaman sensorik yang autentik dan menarik dalam formulasi makanan, minuman, dan wewangian. Karena karakteristiknya yang kuat, Senyawa Rasa Sulfida Hoyoshee ditangani secara hati-hati dan disimpan dalam keadaan tertutup rapat dalam kondisi suhu ruangan yang kering untuk menjaga kualitas dan stabilitasnya.
Kesempatan penerapan Senyawa Rasa Sulfida Hoyoshee beragam dan luas. Dalam industri makanan, senyawa perasa ini sering digunakan untuk meningkatkan cita rasa produk seperti saus, bumbu, dan daging olahan, yang menginginkan aroma yang kaya, bersahaja, dan terkadang seperti bawang. Penggunaannya sangat bermanfaat dalam menciptakan kembali atau mengintensifkan rasa yang secara alami ditemukan pada allium dan sayuran tertentu, menjadikannya sangat diperlukan dalam pengembangan rasa kuliner. Selain itu, Senyawa Perasa Sulfida mempunyai peran penting dalam sektor minuman, terutama dalam fermentasi dan minuman khusus, di mana aroma belerang yang halus berkontribusi pada kompleksitas dan kedalaman.
Selain makanan dan minuman, Hoyoshee Sulfide Aroma Chemicals juga berperan penting dalam formulasi produk wewangian dan perawatan pribadi. Para pembuat wewangian memanfaatkan bahan kimia ini untuk menambah kedalaman dan karakter khas pada aroma, sering kali memunculkan nuansa naturalistik atau musky yang meningkatkan pengalaman penciuman secara keseluruhan. Titik didih senyawa ini bervariasi tergantung pada sulfida spesifiknya, dan kepadatannya sebesar 1,233 g/mL pada 25 °C menegaskan sifat terkonsentrasinya, sehingga memerlukan teknik formulasi yang tepat untuk mencapai hasil aromatik yang diinginkan. Selain itu, dengan titik mudah terbakar lebih dari 230 °F, senyawa ini aman untuk ditangani jika protokol yang tepat diikuti, sehingga memastikan penggunaan yang aman di lingkungan produksi.
Singkatnya, Senyawa Perasa Sulfida Hoyoshee dan Bahan Kimia Aroma Sulfida berperan penting dalam berbagai skenario aplikasi, mulai dari memperkaya aroma gurih dalam produk kuliner hingga menambahkan lapisan canggih dalam kreasi wewangian. Asalnya dari Tiongkok menjamin pasokan berkualitas tinggi, dan sifat kimianya memerlukan penyimpanan dan penanganan yang hati-hati. Baik untuk menyempurnakan makanan, minuman, atau wewangian, perisa berbahan dasar sulfida ini merupakan alat penting bagi pembuat penyedap rasa dan perumus yang bertujuan untuk mencapai pengalaman sensorik yang autentik dan berkesan.
