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Sabores de sulfuros de almacenamiento a temperatura ambiente Cas No 3188 00 9 que ofrecen consistencia y estabilidad en formulaciones de sabores de alimentos

Nombre de la marca Hoyoshee
Datos del producto
Einecs No 221-685-4 Boiling Piont 60-61 °C0.8 Mm Hg
Storage Temp Sealed In Dry,Room Temperature Chloride 0.01%
Storageconditions Store In A Cool, Dry Place Away From Light Fusing Point 10-11 °C (lit.)
Item 2-Methyltrahydrofuran-3-one Cas No 3188-00-9
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Descripción de producto

Descripción del Producto:

El producto Sabores de Sulfuros, identificado específicamente como 2-Metiltrahidrofuran-3-ona, es un compuesto notable dentro de la categoría de Productos químicos aromáticos de sulfuros. Conocido por sus características distintivas y aplicaciones versátiles, este producto se destaca por sus propiedades físicas y químicas únicas.

Uno de los atributos notables de este producto de Sabores de Sulfuros es su punto de fusión, que se encuentra entre 10 y 11 °C (valor bibliográfico). Este rango de fusión relativamente bajo indica que el compuesto pasa de sólido a líquido a una temperatura suave, lo que lo hace adecuado para diversos procesos aromatizantes que requieren un control preciso de la temperatura. La densidad de este compuesto se registra como 1,233 g/ml a 25 °C (valor bibliográfico), lo que sugiere una forma líquida relativamente densa en condiciones estándar de temperatura ambiente. Esta densidad es un factor importante al considerar el comportamiento del compuesto en mezclas y su interacción con otros agentes aromatizantes.

El punto de ebullición de la 2-metiltrahidrofuran-3-ona varía según el sulfuro específico involucrado en la estructura del compuesto. Esta variabilidad permite la personalización y optimización en diferentes aplicaciones industriales, particularmente en los sectores de sabores y fragancias donde los puntos de ebullición precisos pueden influir en la volatilidad y el perfil de liberación de aroma del producto final. Además, el punto de inflamabilidad de este compuesto es superior a 230 °F, lo que indica una resistencia a la ignición relativamente alta. Esta característica mejora su perfil de seguridad durante la manipulación, almacenamiento y uso en entornos de fabricación.

Los productos químicos aromáticos de sulfuro, como este producto, son ampliamente reconocidos por su capacidad para impartir notas ricas, complejas y, a menudo, sabrosas o tostadas a diversas formulaciones de sabor. La inclusión de 2-metiltrahidrofuran-3-ona en mezclas de sabores puede contribuir al desarrollo de perfiles profundos y matizados que mejoran la experiencia sensorial de los productos alimenticios y bebidas. Estos productos químicos aromáticos son fundamentales para crear sabores auténticos y atractivos que resuenan en los consumidores que buscan sensaciones gustativas de alta calidad.

Dentro de la categoría más amplia de productos químicos aromáticos de sulfuro, este producto ejemplifica el equilibrio entre las propiedades funcionales y el impacto sensorial. La capacidad de la 2-metiltrahidrofuran-3-ona para mantener la estabilidad en condiciones de procesamiento típicas, junto con sus características aromáticas distintivas, lo convierte en un ingrediente valioso para los saboristas y desarrolladores de productos. Sus parámetros fisicoquímicos específicos, incluido el punto de fusión, la densidad, la variabilidad del punto de ebullición y el punto de inflamabilidad, proporcionan pautas esenciales para su aplicación eficaz en la creación de sabores industriales.

En resumen, el producto 2-metiltrahidrofuran-3-ona de sabores de sulfuros representa un avance significativo en el ámbito de los productos químicos aromáticos de sulfuros. Su comportamiento de fusión y ebullición cuidadosamente definido, combinado con un alto umbral de inflamabilidad y una densidad deseable, garantizan que cumpla con las rigurosas demandas de la fabricación de sabores modernos. La contribución de este compuesto a mejorar los perfiles de sabor subraya la importancia de los productos químicos aromáticos de sulfuro para ofrecer experiencias de sabor convincentes y memorables en una amplia gama de aplicaciones de alimentos y bebidas.


Características:

  • Nombre del producto: Sabores de sulfuros
  • Contenido de cloruro: 0,01%
  • Punto de fusión: 10-11 °C (iluminado)
  • Número CAS: 3188-00-9
  • Punto de ebullición: varía según el sulfuro específico
  • Forma: P
  • Contiene agentes aromatizantes de sulfuros conocidos por sus propiedades aromáticas únicas.
  • Utiliza compuestos de sabor de sulfuros para mejorar los perfiles de sabor en diversas aplicaciones.
  • Agentes aromatizantes de sulfuros eficaces adecuados para diversas formulaciones de aromas

Parámetros técnicos:

Einecs No 221-685-4
Forma PAG
No caso 3188-00-9
Perfil aromático Cebolla, Ajo, Sulfurosa
Punto de inflamabilidad >230 °F
Punto de ebullición 60-61 °C a 0,8 mmHg
Fuente biológica Sintético
Punto de ebullición (varía) Varía según el sulfuro específico
Densidad 1,233 G/mL A 25 °C (iluminado)
Temperatura de almacenamiento Sellado en seco, temperatura ambiente.

Aplicaciones:

Los compuestos de sabor de sulfuros de Hoyoshee, originarios de China, son ingredientes especializados ampliamente utilizados en diversas industrias para impartir sabores distintivos y fuertes. Estos compuestos aromatizantes de sulfuros son valorados por sus perfiles aromáticos únicos, que son esenciales para crear experiencias sensoriales auténticas y atractivas en alimentos, bebidas y formulaciones de fragancias. Debido a sus potentes características, los compuestos de sabor a sulfuros de Hoyoshee se manipulan cuidadosamente y se almacenan sellados en condiciones secas y a temperatura ambiente para mantener su calidad y estabilidad.

Las ocasiones de aplicación de los compuestos aromatizantes de sulfuros de Hoyoshee son diversas y amplias. En la industria alimentaria, estos compuestos de sabor se emplean con frecuencia para realzar productos salados como salsas, condimentos y carnes procesadas, donde se desea un aroma rico, terroso y, a veces, parecido al de la cebolla. Su uso es particularmente beneficioso para recrear o intensificar sabores que se encuentran naturalmente en los alliums y ciertos vegetales, lo que los hace indispensables en el desarrollo del sabor culinario. Además, los compuestos aromatizantes de sulfuros encuentran un papel crucial en el sector de las bebidas, especialmente en fermentaciones y bebidas especiales, donde las sutiles notas de azufre contribuyen a la complejidad y profundidad.

Más allá de los alimentos y las bebidas, los productos químicos aromáticos de sulfuro de Hoyoshee también desempeñan un papel decisivo en las formulaciones de fragancias y productos de cuidado personal. Los perfumistas utilizan estos químicos para agregar profundidad y un carácter distintivo a los aromas, a menudo invocando matices naturalistas o almizclados que mejoran la experiencia olfativa general. El punto de ebullición de estos compuestos varía según el sulfuro específico y su densidad de 1,233 g/ml a 25 °C subraya su naturaleza concentrada, lo que requiere técnicas de formulación precisas para lograr el resultado aromático deseado. Además, con un punto de inflamabilidad superior a 230 °F, estos compuestos son seguros de manipular cuando se siguen los protocolos adecuados, lo que garantiza un uso seguro en entornos de fabricación.

En resumen, los compuestos aromatizantes de sulfuros y los productos químicos aromáticos de sulfuro de Hoyoshee desempeñan funciones fundamentales en múltiples escenarios de aplicación, desde enriquecer las notas saladas en productos culinarios hasta agregar capas sofisticadas en creaciones de fragancias. Su origen en China garantiza un suministro de alta calidad y sus propiedades químicas requieren un almacenamiento y manipulación cuidadosos. Ya sea que mejoren alimentos, bebidas o fragancias, estos sabores a base de sulfuro son herramientas esenciales para los saboristas y formuladores que buscan lograr experiencias sensoriales auténticas y memorables.