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Feniletil mercaptano CAS 4410-99-5 Per esaltare l'aroma

Quantità di ordine minimo 10kg
Prezzo negociate
Imballaggi particolari fusti di plastica o borse IBC
Tempi di consegna una settimana
Termini di pagamento T/T, L/C, D/A.
Capacità di alimentazione 300 tonnellate

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Dettagli
Punto di ebollizione 217-218 °C (lett.) Densità 1.032 g/mL a 25 °C (acceso)
Indice di rifrazione n20/D 1.560(lett.) Odore allo 0,10% in glicole propilenico. gomma solforosa
Fonte biologica Sintetico Aspetto Liquido da incolore a giallo pallido
Magazzinaggio Conservare in luogo buio, atmosfera inerte, temperatura ambiente Punto di fusione -30°C (stima)
Colore Chiaro
Evidenziare

esaltatore di sapidità alimentare

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Aromatici Intermedati

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Descrizione di prodotto
Intermediario aromatico 2-fenil-1-etanetiolo CAS 4410-99-5 Per migliorare il sapore
Nome del prodotto: 2-Fenileetanetiolo
Sinonimi: 2-Feniletiolo; 2-Feniletilo Mercaptan; 2-Feniletilo Mercaptan; 2-Feniletilo Mercaptan; 2-Feniletilo Mercaptan; 2-Feniletilo; β-Feniletilo Mercaptan; 2-Feniletilo Mercaptan, Fenetilo Mercaptan;2-Fenileetanetiolo, 2-feniletilmercaptan, fenetilmercaptan
CAS: 4410-99-5
MF: C8H10S
MW: 138.23
EINECS: 224-563-9
Categorie di prodotti: Tiolo Sapore
File Mol: 4410-99-5, mol
Caratteristiche chiave
  • Odore:E' uno degli odori più forti conosciuti dall'uomo.
  • Limite di odore basso:Il suo odore può essere rilevato dal naso umano a concentrazioni basse come0.0003 parti per miliardo (ppb)Questo significa che una singola goccia può contaminare l'aria in un volume molto grande.
  • Utilizzato inconcentrazioni estremamente minime e controllateCome agente aromatizzante, può dare note saporite, carnose o connesse (aglio/cipolla) a cibi trasformati, caffè tostato e alcuni formaggi.

  • Agisce come blocco di costruzione per la sintesi di altri composti profumati in cui l'atomo di zolfo viene modificato o incorporato in molecole più complesse.

Opzioni di imballaggio

Disponibili barili di plastica, sacchetti IBC o imballaggi personalizzati.