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2-Acetilpiridina 1-(2-Piridinil)-Etanone Liquido CAS 1122-62-9 Chimico della Piridina

  • 2-Acetylpyridine 1-(2-Pyridinyl)-Ethanon Liquid CAS 1122-62-9 Pyridine Chemical
  • 2-Acetylpyridine 1-(2-Pyridinyl)-Ethanon Liquid CAS 1122-62-9 Pyridine Chemical
  • 2-Acetylpyridine 1-(2-Pyridinyl)-Ethanon Liquid CAS 1122-62-9 Pyridine Chemical
  • 2-Acetylpyridine 1-(2-Pyridinyl)-Ethanon Liquid CAS 1122-62-9 Pyridine Chemical
Luogo di origine Cina
Marca hoyoshee
Certificazione ISO9001
Numero di modello HYX-629
Quantità di ordine minimo Negoziabile
Prezzo Negoziabile
Imballaggi particolari 1kg;|25kg;|100kg
Tempi di consegna 5-8 giorni lavorativi
Termini di pagamento L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Capacità di alimentazione 300 tonnellate/mese

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Dettagli
Purezza 99% Punto di fusione 8-10 °C
Punto di ebollizione 188-189 °C (lett.) Densità 10,08 g/mL a 25 °C (lit.)
Modulo Liquido Colore Di colore chiaro a marrone leggero
Odore odore di tostato
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2-Acetilpiridina 1-(2-piridinil)-etanon Liquido

,

CAS 1122-62-9 Chimico della Piridina

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CAS 1122-62-9 composto della piridina
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Descrizione di prodotto
2-Acetilpiridina Cas 1122-62-9 per gli additivi per materie prime alimentari, carne, latte, cuoce
La 2-Acetilpiridina è un composto organico appartenente alla classe deialchilpiridine. È una nota molecola di sapore e profumo, riconosciuta per le sue caratteristichesimile a un cracker, a un popcorn e alla nocciolaaroma, ma con un profilo distinto dalla sua controparte tiazolica.
Nome del prodotto 2-acetilpiridina
Sinonimi 1-(2-piridinil)-etanone;1-(2-piridinil)etanone;2-ACETYL PYRIDINE FEMA NO.3251;2-ACETYLPYRIDINE 99+%;2-ACETYLPYRIDINE, STANDARD PER GC;Etanone, 1-(2-piridinil)- (9CI);acetilpiridina,2-acetilpiridina;etanone, 1-(2-piridinil)-
CAS 1122-62-9
MF C7H7NO
MW 121.14
EINECS 214-355-6
Proprietà chimiche
  • Formula chimica:C₇H₇NO
  • Numero CAS:1122-62-9
  • Massa molare:121,14 g/mol
Evento
Riportato trovato nel pane di frumento, altri tipi di pane, manzo bollito e cotto, manzo alla griglia e arrosto, agnello (arrosto), fegato di agnello e montone, birra, diversi tipi di brandy, cacao, tè nero, nocciola arrostita (Corylus avellano), arachidi tostate (Arachis Hypogea), fagioli riscaldati, birra Bantu, semi di coriandolo (Coriandrum sativum L.) e altre fonti naturali.
Usi
La 2-acetilpiridina è un composto aromatico e aromatico presente negli alimenti.
Usi e applicazioni primari
La 2-acetilpiridina è un ingrediente prezioso nelindustria degli aromi e delle fragranze.
  • Aroma alimentare:Viene utilizzato per creare o esaltare note calde, tostate e simili ai cereali nei prodotti alimentari. La sua applicazione è spesso più specifica rispetto al 2-acetiltiazolo, mirando ad un profilo "cotto" o "granuloso":
    • Prodotti da forno:Pane, cracker, biscotti e cereali per esaltare il carattere "al forno".
    • Snack Salati:Popcorn, tortilla chips e aromi di noci.
    • Latticini:Utilizzato in alcune formulazioni di aromi di formaggio e burro.
    • Confezioni:Può essere utilizzato nei gusti caramello e toffee.
  • Fragranze:Utilizzato in profumeria per aggiungere sfumature calde, simili al tabacco e al fieno alle composizioni di fragranze.
  • Altri usi:Serve come versatileelemento costitutivo chimico(synthon) nella sintesi organica per la produzione di prodotti farmaceutici e agrochimici.
Etichette:

composto di piridina

2-metilpirazina

composto aromatico