Fenethyl Mercaptan CAS 4410-99-5 Untuk Meningkatkan Rasa
Hubungi saya untuk sampel gratis dan kupon.
ada apa:0086 18588475571
Wechat wechat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Jika Anda memiliki masalah, kami menyediakan 24 jam bantuan online.
x| Titik didih | 217-218 °C (menyala) | Kepadatan | 1,032 g/mL pada 25 °C (menyala) |
|---|---|---|---|
| Indeks Bias | n20/H 1.560(menyala) | Bau | pada 0,10 % dalam propilen glikol. karet belerang |
| Sumber biologis | Sintetis | Penampilan | Cairan Kuning Putih Yang Tidak Berwarna |
| Penyimpanan | Simpan di tempat gelap, suasana lembam, suhu kamar | Titik lebur | -30°C (perkiraan) |
| Warna | Jernih | ||
| Menyoroti | penambah rasa makanan,Perantara Rasa |
||
| Nama produk: | 2-Fenylethanethiol |
|---|---|
| Sinonim: | 2-Fenylethylthiol; PHENYLETHYL MERCAPTAN; PHENYLETHYL MERCAPTAN; 2-PHENYLETHYL MERCAPTAN; 2-PHENYLETHANETHIOL; β-Phenyl ethyl mercaphtan; 2-Phenyl mercaptan, Phenethyl mercaptan;2-Fenylethanethiol, 2-Fenylethyl mercaptan, Phenethyl mercaptan |
| CAS: | 4410-99-5 |
| MF: | C8H10S |
| MW: | 138.23 |
| EINECS: | 224-563-9 |
| Kategori produk: | Thiol Rasa |
| File Mol: | 4410-99-5. mol |
- Bau:Sangat tajam, mirip skunk, seperti bawang putih, dan berbau belerang.
- Ambang Bau Rendah:Baunya dapat dideteksi oleh hidung manusia pada konsentrasi rendah seperti0.0003 bagian per miliar (ppb)Ini berarti satu tetes dapat mencemari udara dalam volume yang sangat besar.
-
Digunakan dalamsangat kecil, konsentrasi terkontrolIni dapat memberikan rasa gurih, berdaging, atau alliaceous (bawang putih / bawang) untuk makanan olahan, kopi panggang, dan beberapa keju.
-
Bertindak sebagai blok bangunan untuk mensintesis senyawa wangi lainnya di mana atom belerang dimodifikasi atau dimasukkan ke dalam molekul yang lebih kompleks.
Barel plastik, tas IBC, atau kemasan yang disesuaikan tersedia.
