Semua produk
Cairan 4-Metil-5-Tiazoleetanol Asetat CAS 656-53-1 Senyawa Tiol
| Tempat asal | Cina |
|---|---|
| Nama merek | hoyoshee |
| Sertifikasi | ISO9001 |
| Nomor model | HYS-531 |
| Kuantitas min Order | Bisa dinegosiasikan |
| Harga | Bisa dinegosiasikan |
| Kemasan rincian | 25Kg/drum |
| Waktu pengiriman | 5-8 hari |
| Syarat-syarat pembayaran | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Menyediakan kemampuan | 500 ton/bulan |
Detail produk
| Titik lebur | 112 °C | Titik didih | 117-118 °C6 mm Hg(menyala) |
|---|---|---|---|
| Kepadatan | 1,147 g/mL pada 25 °C(menyala) | FEMA | 3205 |
| Indeks Bias | n20/D 1.51(menyala) | Membentuk | Cairan |
| Warna | Coklat bening | ||
| Menyoroti | 4-Metil-5-Tiazoleetanol Asetat CAS 656-53-1,Cairan 4-Metil-5-Tiazoleetanol Asetat,Senyawa tiol CAS 656-53-1 |
||
Deskripsi Produk
4-Metil-5-thiazolylethyl asetat CAS 656-53-1
4-Methyl-5-thiazolylethyl acetate (CAS 656-53-1) adalah senyawa kimia yang digunakan dalam penelitian biologi dan aplikasi perasa.
| Nama Produk | 4-Metil-5-thiazolylethyl asetat |
|---|---|
| Sinonim |
|
| KAS | 656-53-1 |
| MF | C8H11TIDAK2S |
| Sifat Kimia | Cairan tidak berwarna sampai kuning muda |
Aplikasi
4-Methyl-5-thiazolylethyl Acetate digunakan dalam penelitian biologi untuk studi tentang kontribusi lemak teroksidasi terhadap karakteristik aroma rasa proses seperti daging sapi, dinilai dengan kromatografi gas-spektrometri massa dan regresi kuadrat terkecil parsial.
Karakteristik Sensorik
Nilai ambang rasa:Pada 10 ppm menampilkan aroma daging, kaldu, roti, dan coklat dengan karakteristik daging, berdarah, dan ayam.
Jenis Bau:Berisi
Aplikasi Industri Perasa dan Pengharum
Turunan tiazol dikenal karena aromanya yang kuat dan sering kali mengandung belerang. Mereka terjadi secara alami di berbagai makanan (kopi, daging panggang, popcorn) dan digunakan dalam jumlah kecil untuk menciptakan profil rasa dan wewangian yang kompleks.
Rekomendasi Produk