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Chlorid 001 Prozent Sulfid-Aromachemikalien mit Knoblauch-Aromaprofil, perfekt für Fälle in der Duft- und Geschmacksindustrie

Markenname Hoyoshee
Produktdetails
Einecs No 221-685-4 Item 2-Methyltrahydrofuran-3-one
Chloride 0.01% Storageconditions Store In A Cool, Dry Place Away From Light
Aromaprofile Onion, Garlic, Sulfurous Biological Source Synthetic
Density 1.233 G/mL At 25 °C (lit.) Point Of Flammability >230 °F
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Produkt-Beschreibung

Produktbeschreibung:

Das als 2-Methyltrahydrofuran-3-on bekannte Produkt ist eine spezielle chemische Verbindung, die in der Aroma- und Duftstoffindustrie aufgrund ihrer einzigartigen und starken Sulfid-Aromaeigenschaften weithin anerkannt ist. Als wichtiger Bestandteil von Sulfide Aroma Chemicals spielt diese Verbindung eine wesentliche Rolle bei der Schaffung und Verbesserung verschiedener Geschmacksprofile, insbesondere solcher, die ausgeprägte Schwefelnoten erfordern. Sulfid-Aromaverbindungen wie 2-Methyltrahydrofuran-3-on werden für ihre Fähigkeit geschätzt, einer breiten Palette von Produkten, einschließlich Lebensmitteln, Getränken und Parfümeriewaren, Tiefe, Komplexität und Authentizität zu verleihen.

Eine der entscheidenden Eigenschaften dieser Verbindung ist ihre Stabilität und Langlebigkeit mit einer Haltbarkeitsdauer von 12 bis 24 Monaten. Diese verlängerte Haltbarkeit stellt sicher, dass 2-Methyltrahydrofuran-3-on seine Wirksamkeit und Aromaintegrität im Laufe der Zeit beibehält, was es zu einer zuverlässigen Wahl für Hersteller macht, die in ihren Formulierungen konsistente und hochwertige Geschmacksbeiträge suchen. Während dieser Zeit behält die Verbindung ihr charakteristisches Sulfid-Duftprofil bei, das für die Erzielung der gewünschten sensorischen Wirkung im Endprodukt von entscheidender Bedeutung ist.

Im Hinblick auf die chemische Identifizierung ist 2-Methyltrahydrofuran-3-on unter der CAS-Nummer 3188-00-9 klassifiziert, was seine Erkennung und Rückverfolgbarkeit über verschiedene regulatorische und kommerzielle Kanäle hinweg erleichtert. Diese eindeutige Kennung ist für die Qualitätskontrolle, Sicherheitsbewertungen und die Einhaltung internationaler chemischer Standards von entscheidender Bedeutung und unterstreicht die etablierte Präsenz des Produkts auf dem Markt für Sulfid-Aromachemikalien.

Was seine physikalischen und chemischen Eigenschaften betrifft, weist 2-Methyltrahydrofuran-3-on einen Siedepunkt von 60 bis 61 Grad Celsius bei einem reduzierten Druck von 0,8 mm Hg auf. Dieser relativ niedrige Siedepunkt unter Vakuumbedingungen spiegelt seine Flüchtigkeit und Eignung für Anwendungen wider, die eine präzise Temperaturkontrolle während der Verarbeitung erfordern. Eine solche Eigenschaft ist besonders vorteilhaft bei der Formulierung von Sulfid-Aromaverbindungen, wo die Aufrechterhaltung der Integrität flüchtiger Aromakomponenten für das endgültige sensorische Erlebnis von entscheidender Bedeutung ist.

Der Chloridgehalt des Produkts wird auf minimale 0,01 % gehalten, wodurch ein hoher Reinheitsgrad gewährleistet wird, der für die Vermeidung unerwünschter Fehlaromen oder chemischer Wechselwirkungen in empfindlichen Aromasystemen unerlässlich ist. Diese niedrige Chloridkonzentration trägt zur Kompatibilität der Verbindung mit einer Vielzahl von Matrizen bei, von wässrigen Lösungen bis hin zu komplexen Emulsionen, und erhöht so ihre Vielseitigkeit als Sulfid-Aromachemikalie.

Sulfid-Geschmacksstoffe wie 2-Methyltrahydrofuran-3-on sind ein wesentlicher Bestandteil der Entwicklung anspruchsvoller und authentischer Aromaprofile, die natürliche schwefelhaltige Substanzen imitieren. Diese Verbindungen werden in großem Umfang in Branchen eingesetzt, die von der Aromatisierung von Lebensmitteln reichen, wo sie fleischige, geröstete oder herzhafte Noten reproduzieren können, bis hin zum Duftsektor, wo sie Parfümen und anderen Duftprodukten Tiefe und Fülle verleihen. Die einzigartigen sensorischen Eigenschaften von 2-Methyltrahydrofuran-3-on machen es zu einem unschätzbar wertvollen Inhaltsstoff für Aromatiker und Parfümeure, die innovative und überzeugende Aromalösungen entwickeln möchten.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass 2-Methyltrahydrofuran-3-on eine erstklassige Sulfid-Aromachemikalie ist, die sich durch beeindruckende Stabilität, niedrigen Chloridgehalt, spezifischen Siedepunkt unter Vakuum und eindeutige Identifizierung durch die CAS-Nummer 3188-00-9 auszeichnet. Seine Rolle in Sulfid-Geschmacksverbindungen ist entscheidend für die Vermittlung authentischer Schwefelaromen, die die sensorische Qualität einer breiten Palette von Produkten verbessern. Mit einer Haltbarkeitsdauer von 12 bis 24 Monaten bietet diese Verbindung sowohl Zuverlässigkeit als auch Leistung, was sie zur bevorzugten Wahl für Profis macht, die hochwertige Sulfid-Aromalösungen suchen.


Merkmale:

  • Produktname: Sulfid-Aromen
  • Dichte: 1,233 G/ml bei 25 °C (lit.)
  • Siedepunkt: 60–61 °C bei 0,8 mm Hg
  • CAS-Nr.: 3188-00-9
  • Siedepunkt: Variiert je nach spezifischem Sulfid
  • Haltbarkeit: 12 bis 24 Monate
  • Enthält Sulfid-Aromastoffe, die dafür bekannt sind, Aromaprofile zu verbessern
  • Enthält Sulfid-Aromachemikalien, die für die Aromaformulierung unerlässlich sind
  • Bestehend aus Sulfid-Aromaverbindungen, die in verschiedenen Aromaanwendungen verwendet werden

Technische Parameter:

Artikel 2-Methyltrahydrofuran-3-on
Bilden P
Schmelzpunkt 10-11 °C (wörtl.)
Siedepunkt Variiert je nach spezifischem Sulfid
Chlorid 0,01 %
Lagerbedingungen An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren
Lagertemperatur Trocken und bei Raumtemperatur versiegelt
Haltbarkeit 12 bis 24 Monate
Biologische Quelle Synthetik
EINECS-Nr 221-685-4

Anwendungen:

Das aus China stammende Produkt Sulfides Flavors von Hoyoshee ist ein hochspezialisierter Inhaltsstoff, der für vielfältige Anwendungen in der Geschmacks- und Duftstoffindustrie entwickelt wurde. Dieses Produkt ist für sein charakteristisches Zwiebel-, Knoblauch- und Schwefelaromaprofil bekannt und eignet sich ideal für die Schaffung authentischer und kräftiger Geschmackserlebnisse. Die Sulfid-Geschmacksstoffe bieten eine einzigartige sensorische Eigenschaft, die herzhafte Lebensmittelprodukte, Gewürze und Gewürze hervorhebt und sie für kulinarische Anwendungen unverzichtbar macht, bei denen Tiefe und Komplexität des Geschmacks von entscheidender Bedeutung sind.

Eines der Hauptanwendungsgebiete für die Sulfid-Geschmacksstoffe von Hoyoshee ist die Lebensmittelindustrie. Sie werden häufig verwendet, um natürliche Aromen in verarbeiteten Lebensmitteln wie Suppen, Saucen, Fertiggerichten und Snackgewürzen zu reproduzieren oder zu intensivieren. Die schwefeligen und scharfen Noten der Sulfid-Aromachemikalien sorgen für eine authentische Zwiebel- und Knoblauchessenz, die für Produkte, die ein reichhaltiges und appetitliches Gaumenerlebnis bieten sollen, von entscheidender Bedeutung ist. Darüber hinaus eignen sich diese Aromastoffe für vegetarische und vegane Lebensmittelprodukte und werten pflanzliche Gerichte mit herzhaften Noten auf, die traditionell mit fleischbasierten Lebensmitteln assoziiert werden.

In der Duftstoffindustrie dienen Sulfid-Geschmacksstoffe als Schlüsselkomponenten bei der Herstellung komplexer, herzhafter oder sogar avantgardistischer Duftprofile. Ihr ausgeprägtes Aroma kann in maßgeschneiderte Parfüme oder geruchsmaskierende Formulierungen eingemischt werden, insbesondere dort, wo ein erdiger oder Umami-Charakter gewünscht wird. Aufgrund ihres Entflammbarkeitspunkts von mehr als 230 °F und eines Schmelzpunkts von 10–11 °C (lit.) sind diese Sulfidverbindungen unter typischen Formulierungs- und Verarbeitungsbedingungen stabil und gewährleisten Sicherheit und Konsistenz während der Verwendung.

Darüber hinaus findet das Produkt Sulfides Flavors Anwendung in Forschungs- und Entwicklungsumgebungen, wo Aromachemiker mit Sulfid-Aromachemikalien experimentieren, um neue Geschmackserlebnisse zu entwickeln oder bestehende Formulierungen zu verbessern. Ihre CAS-Nummer 3188-00-9 gewährleistet eine präzise Identifizierung und Qualitätskontrolle im industriellen Umfeld. Der pulverförmige Zustand (Form: P) des Produkts ermöglicht eine einfache Handhabung, genaue Dosierung und eine nahtlose Integration in verschiedene Herstellungsprozesse.

Insgesamt sind die Sulfid-Geschmacksstoffe von Hoyoshee in zahlreichen Szenarien von entscheidender Bedeutung, die von der Lebensmittelveredelung über die Duftkreation bis hin zur wissenschaftlichen Forschung reichen. Sie stellen eine zuverlässige, hochwertige Quelle für schwefelhaltige Aromastoffe dar, die das Sinneserlebnis in verschiedenen Produktkategorien bereichern.