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Parfum Intermedaite β-phényléthylmercaphtan CAS 4410-99-5 comme intermédiaire pour les pesticides et les colorants

  • Fragrance Intermedaite β-Phenyl ethyl mercaphtan CAS 4410-99-5 as an Intermediate for Pesticides and Dyes
  • Fragrance Intermedaite β-Phenyl ethyl mercaphtan CAS 4410-99-5 as an Intermediate for Pesticides and Dyes
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Quantité de commande min 10 kg
Prix negociate
Détails d'emballage fûts en plastique ou bacs IBC
Délai de livraison une semaine
Conditions de paiement T / T, L / C, D / A
Capacité d'approvisionnement 300 tonnes
Détails sur le produit
Point d'ébullition 217-218 °C (éclairé) Densité 1,032 g/mL à 25 °C (lit.)
FEMA 3894 Indice de réfraction n20/D 1.560(lit.)
Point d'éclair 195 °F Odeur à 0,10 % dans du propylène glycol. caoutchouc sulfureux
Type de parfum Déchets Source biologique Synthétique
LogP 2,90 Apparence Liquide incolore à jaune pâle
Stockage Conserver dans un endroit sombre, atmosphère inerte, température ambiante
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Intermédiaire aromatique

,

exhausteur de goût alimentaire
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Description de produit
Intermédiaire aromatisant 2-phényl-1-éthanéthiol CAS 4410-99-5 Pour améliorer l'arôme
Parfum Intermedaite β-phényléthylmercaphtan CAS 4410-99-5 comme intermédiaire pour les pesticides et les colorants 0
Nom du produit: 2-phényléthanéthyol
Synonymes: Le produit doit être présenté sous forme d'un produit présentant une teneur en dioxyde de carbone supérieure ou égale à 50% en dioxyde de carbone.2-phényléthanéthyol, 2-phényléthylmercaptan, phényléthylmercaptan
CAS: 4410-99 à
Le nombre d'heures: C8H10S
MWh: 138.23
EINECS: 224 à 563-9
Catégories de produits: Thiol saveur
Fichier Mol: 4410-99-5, mol
Caractéristiques principales
  • Une odeur:Extrêmement piquant, ressemblant à une puce, d'un goût d'ail et sulfureux, il est l'un des odeurs les plus puissantes connues de l'homme.
  • Seuil d'odeur faible:Son odeur peut être détectée par le nez humain à des concentrations aussi faibles que0.0003 parties par milliard (ppb)Cela signifie qu'une seule goutte peut contaminer l'air dans un très grand volume.

  • Utilisé dansdes concentrations très minimes et contrôléesIl peut donner des notes salées, viandes ou alliées (ail/oignon) aux aliments transformés, au café torréfié et à certains fromages.

  • Il agit comme un bloc de construction pour la synthèse d'autres composés aromatiques où l'atome de soufre est modifié ou incorporé dans des molécules plus complexes.

  • Dansextrêmement diluéles quantités, apporte des notes salées, charnue, grillée ou alliée aux aliments (café, fromage, viandes transformées).
Applications
1L'industrie des arômes et des parfums

Le β-phényléthylmercaptan est utilisé comme agent aromatisant, reconnu par laAssociation des fabricants de saveurs et d'extraits (FEMA) avec numéro 3894Il est également considéré comme un additif alimentaire par la FDA.

Application du projet Fonction
Arômes Importe du caoutchouc, des notes sulfureuses dans les produits alimentaires
Parfum pour le gaz naturel Ajouté en petites quantités au gaz naturel inodore comme agent d'avertissement (similaire aux autres mercaptans)
Des saveurs savoureuses Utilisé en petites concentrations pour créer des profils de viande et de saveurs authentiques
2Synthèse organique et recherche

En tant que bloc de construction polyvalent, il est utilisé dans:

  • Synthèse des grappes d'orUtilisé dans la préparation de grappes d' or protégées par du thiol pour la recherche en sciences des matériaux et en nanotechnologie.

  • Réactif de dérivation: Appliqué en spectrométrie de masse pour dériver les peptides phosphorylés, améliorant leur efficacité d'ionisation pour une meilleure détection.

3Produits intermédiaires pharmaceutiques et agrochimiques

Il sert d' intermédiaire dans la synthèse de divers produits agrochimiques.

Options d'emballage

Des fûts en plastique, des sacs IBC ou des emballages sur mesure sont disponibles.

Étiquettes:

2-méthyltétrahydrofurane-3-un

exhausteur de goût alimentaire

Agents aromatisés