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Fragancia intermedia β-feniletilmercaftán CAS 4410-99-5 como intermedio para pesticidas y colorantes

  • Fragrance Intermedaite β-Phenyl ethyl mercaphtan CAS 4410-99-5 as an Intermediate for Pesticides and Dyes
  • Fragrance Intermedaite β-Phenyl ethyl mercaphtan CAS 4410-99-5 as an Intermediate for Pesticides and Dyes
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  • Fragrance Intermedaite β-Phenyl ethyl mercaphtan CAS 4410-99-5 as an Intermediate for Pesticides and Dyes
  • Fragrance Intermedaite β-Phenyl ethyl mercaphtan CAS 4410-99-5 as an Intermediate for Pesticides and Dyes
Cantidad de orden mínima 10 kilos
Precio negociate
Detalles de empaquetado bidones de plástico o contenedores IBC
Tiempo de entrega una semana
Condiciones de pago T/T, L/C, D/A
Capacidad de la fuente 300 toneladas
Datos del producto
Punto de ebullición 217-218 °C (iluminado) Densidad 1,032 g/mL a 25 °C (lit.)
FEMA 3894 Índice de refracción n20/D 1.560(encendido)
Punto de inflamabilidad - ¿Qué es eso? Olor al 0,10 % en propilenglicol. caucho sulfuroso
Tipo de fragancia Fabricación de goma fuente biológica Sintético
LogP 2.90 Apariencia Líquido incoloro a amarillo pálido
Almacenamiento Mantener en lugar oscuro, atmósfera inerte, temperatura ambiente.
Resaltar

Intermedio de sabor

,

potenciador del sabor de los alimentos
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Descripción de producto
Sabor intermedio 2-fenil-1-etanotiol CAS 4410-99-5 para mejorar el sabor
Fragancia intermedia β-feniletilmercaftán CAS 4410-99-5 como intermedio para pesticidas y colorantes 0
Nombre del producto: 2-feniletanotiol
Sinónimos: 2-feniletiltiol; FENILETILO MERCAPTAN; FENETILO MERCAPTAN; 2-FENILETILO MERCAPTAN; 2-FENILETANOTIOL; β-feniletilmercaftán; 2-feniletilmercaptano, fenetilmercaptano; 2-feniletanotiol, 2-feniletilmercaptano, fenetilmercaptano
TAS: 4410-99-5
MF: C8H10S
MM: 138.23
EINECS: 224-563-9
Categorías de productos: Sabor a tiol
Archivo Mol: 4410-99-5.mol
Características clave
  • Olor:Extremadamente picante, parecido a un zorrillo, con sabor a ajo y sulfuroso. Es uno de los olores más poderosos conocidos por los humanos.
  • Umbral de olor bajo:Su olor puede ser detectado por la nariz humana en concentraciones tan bajas como0,0003 partes por mil millones (ppb). Esto significa que una sola gota puede contaminar el aire en un volumen muy grande.

  • Utilizado enConcentraciones extremadamente pequeñas y controladas.como agente aromatizante. Puede impartir notas saladas, carnosas o aliáceas (ajo/cebolla) a los alimentos procesados, al café tostado y a algunos quesos.

  • Actúa como componente básico para la síntesis de otros compuestos de fragancias donde el átomo de azufre se modifica o incorpora en moléculas más complejas.

  • Enextremadamente diluidocantidades, aporta notas saladas, carnosas, tostadas o aliáceas a los alimentos (café, queso, embutidos).
Aplicaciones
1. Industria de sabores y fragancias

El β-feniletilmercaptano se utiliza como agente aromatizante, reconocido por laAsociación de Fabricantes de Sabores y Extractos (FEMA) con número 3894. También está catalogado como aditivo alimentario por la FDA. Sus usos incluyen:

Solicitud Función
Condimento Aporta notas gomosas y sulfurosas a los productos alimenticios.
Odorante para Gas Natural Agregado en cantidades mínimas al gas natural inodoro como agente de advertencia (similar a otros mercaptanos)
Sabores salados Se utiliza en pequeñas concentraciones para crear carne auténtica y perfiles salados.
2. Síntesis e Investigación Orgánica

Como bloque de construcción versátil, se utiliza en:

  • Síntesis de cúmulos de oro: Se utiliza en la preparación de grupos de oro protegidos con tiol para la investigación en ciencia de materiales y nanotecnología.

  • Reactivo de derivatización: Aplicado en espectrometría de masas para derivatizar péptidos fosforilados, mejorando su eficiencia de ionización para una mejor detección.

3. Intermedios farmacéuticos y agroquímicos

Sirve como intermediario en la síntesis de diversos productos agroquímicos.

Opciones de embalaje

Tambores de plástico, contenedores IBC o embalajes personalizados disponibles.

Etiquetas:

2-metiltetrahidrofurano-3-uno

potenciador del sabor de los alimentos

Agentes saborizantes