Contactpersoon : Shelly
Telefoonnummer : +86 13691696191
WhatsApp : +8613691696191

Geur Intermediaat β-fenylethylmercaftan CAS 4410-99-5 als tussenproduct voor pesticiden en kleurstoffen

Min. bestelaantal 10 kg
Prijs negociate
Verpakking Details plastic vaten of IBC-bakken
Levertijd een week
Betalingscondities T/t, l/c, d/a
Levering vermogen 300 ton
Productdetails
Kookpunt 217-218 °C (letterlijk) Dikte 1,032 g/ml bij 25 °C (letterlijk)
FEMA 3894 Brekingsindex n20/D 1.560(lit.)
Vlampunt 195 °F Geur bij 0,10% in propyleenglycol. rubber zwavelhoudend
Geurtype Rubber Biologische bron Synthetisch
LogP 2,90 Verschijning Kleurloze tot lichtgele vloeistof
Opslag Op een donkere plaats bewaren, inerte atmosfeer, kamertemperatuur
Markeren

Smaak Intermediair

,

smaakversterker voor voedsel

Laat een bericht achter
Productomschrijving
Aroma tussenproduct 2-fenyl-1-ethaanthiol CAS 4410-99-5 voor het verbeteren van aroma
Geur Intermediaat β-fenylethylmercaftan CAS 4410-99-5 als tussenproduct voor pesticiden en kleurstoffen 0
Productnaam: 2-Fenylethaanthiol
Synoniemen: 2-fenylethylthiol; FENYLETHYLMERCAPTAAN; FENETHYL MERCAPTAAN; 2-FENYLETHYLMERCAPTAAN; 2-FENYLETHAANETHIOL; β-fenylethylmercapftan; 2-fenylethylmercaptaan, fenethylmercaptaan; 2-Fenylethaanthiol, 2-Fenylethylmercaptaan, Fenethylmercaptaan
CAS: 4410-99-5
MF: C8H10S
MW: 138.23
EINECS: 224-563-9
Productcategorieën: thiol Smaak
Mol-bestand: 4410-99-5.mol
Belangrijkste kenmerken
  • Geur:Extreem scherp, stinkdierachtig, knoflookachtig en zwavelachtig. Het is een van de krachtigste geurstoffen die de mens kent.
  • Lage geurdrempel:De geur kan door de menselijke neus worden waargenomen bij concentraties zo laag als0,0003 delen per miljard (ppb). Dit betekent dat een enkele druppel de lucht in een zeer groot volume kan aantasten.
  • Gebruikt binnenextreem kleine, gecontroleerde concentratiesals smaakstof. Het kan hartige, vlezige of alliacachtige (knoflook/ui) tonen geven aan bewerkte voedingsmiddelen, gebrande koffie en sommige kazen.

  • Fungeert als bouwsteen voor het synthetiseren van andere geurverbindingen waarbij het zwavelatoom wordt gemodificeerd of opgenomen in complexere moleculen.

  • Inextreem verdundhoeveelheden, voegt hartige, vlezige, geroosterde of kruidachtige tonen toe aan voedingsmiddelen (koffie, kaas, vleeswaren).
Toepassingen
1. Smaak- en geurindustrie

β-Fenylethylmercaptaan wordt gebruikt als smaakstof, erkend door deFlavour and Extract Manufacturers Association (FEMA) met nummer 3894. Het wordt ook door de FDA vermeld als voedseladditief. Het gebruik ervan omvat:

Sollicitatie Functie
Smaakstof Geeft rubberachtige, zwavelachtige tonen aan voedingsproducten
Geurstof voor aardgas In kleine hoeveelheden toegevoegd aan geurloos aardgas als waarschuwingsmiddel (vergelijkbaar met andere mercaptanen)
Hartige smaken Wordt in kleine concentraties gebruikt om authentieke vlees- en hartige profielen te creëren
2. Organische synthese en onderzoek

Als veelzijdige bouwsteen wordt het gebruikt bij:

  • Synthese van goudclusters: Gebruikt bij de bereiding van met thiol beschermde goudclusters voor materiaalwetenschappelijk en nanotechnologieonderzoek.

  • Derivatiseringsreagens: Toegepast in massaspectrometrie om gefosforyleerde peptiden te derivatiseren, waardoor hun ionisatie-efficiëntie wordt verbeterd voor betere detectie.

3. Farmaceutische en agrochemische tussenproducten

Het dient als tussenproduct bij de synthese van verschillende landbouwchemicaliën.

Verpakkingsopties

Plastic vaten, IBC-bakken of verpakkingen op maat beschikbaar.