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C5H6OS 2-méthyl-3-furanthiol additif alimentaire liquide CAS 28588-74-1
| Point d'ébullition: | La température est de 57 à 60 °C/44 mmHg (lit.) |
|---|---|
| Densité: | 10,145 g/ml à 25 °C |
| FEMA: | 3188 |
3-Mercapto-2-Butanone CAS 40789-98-8 Additif alimentaire pour l'industrie alimentaire
| Point d'ébullition: | 48 à 49 °C/15 mmHg (en lumière) |
|---|---|
| Densité: | 1,035 g/mL à 25 °C (lit.) |
| Formulaire: | Liquide clair |
2-Thiophénènethiol CAS7774-74-5 Additif alimentaire pour la préparation d'arômes et de parfums
| Pureté: | 99% |
|---|---|
| Point d'ébullition: | 129 °C(allumé.) |
| Densité: | 1,252 g/mL à 25 °C(lit.) |
Additif alimentaire à l'odeur sulfureuse 2-mercapto-3-butanol CAS 37887-04-0
| Point d'ébullition: | 53 °C/10 mmHg (lit.) |
|---|---|
| Densité: | 1,013 g/mL à 25 °C (lit.) |
| FEMA: | 3502 | 2-MERCAPTO-3-BUTANOL |
Espéce de qualité alimentaire 2-acétylthiazole CAS 24295-03-2 à 99% de pureté
| Pureté: | 99% |
|---|---|
| Point de fusion: | 65.5°C |
| Point d'ébullition: | Pour les produits présentant une teneur en dioxyde de carbone supérieure à 80% en dioxyde de carbone |
Catégorie alimentaire 2-MÉTHYLTETRAHYDROFURAN-3-THIOL CAS 57124-87-5 C5h10os
| Pureté: | 99% |
|---|---|
| Point d'ébullition: | 160-180 °C |
| Densité: | 10,04 g/mL à 25 °C (éclairée) |
99% de pureté 2,3,5-Triméthylpyrazine CAS 14667-55-1 Exhausteur de goût pour les saveurs de noix grillées et de chocolat
| Point de fusion: | °C 156 |
|---|---|
| Point d'ébullition: | 171-172 °C (avec éclairage) |
| Densité: | 00,979 g/mL à 25 °C (lit.) |
99% de pureté Éthyl 3-méthylthiopropionate améliorateur de l'arôme des aliments CAS 13327-56-5
| Pureté: | 99% |
|---|---|
| Point d'ébullition: | 197 °C(allumé.) |
| Densité: | 1,032 g/mL à 25 °C(lit.) |
Additif aromatisant à 99% de pureté CAS 227456-27-1
| pKa: | 10,50 ± 0,10 (prédit) |
|---|---|
| Point d'ébullition: | 205,0 ± 23,0 °C (prédit) |
| Densité: | 0,959 ± 0,06 g/cm3 (prédit) |
CAS:55764-23-3 2,5-diméthyl-3-furanthiol pour les saveurs de viande rôtie et de café dans les aliments et les parfums
| Point d'ébullition: | 175-177 °C |
|---|---|
| Densité: | 1.05 |
| FEMA: | 3451 |