Alle producten
Hoogwaardige trans,trans-2,4-Nonadienal CAS 5910-87-2 smaakstof tussenproduct
| Min. bestelaantal | 10 kg |
|---|---|
| Prijs | negociate |
| Verpakking Details | plastic vaten of IBC-bakken |
| Levertijd | een week |
| Betalingscondities | T/t, l/c, d/a |
| Levering vermogen | 300 ton |
Productdetails
| Dikte | 0,862 g/ml bij 25 °C (lit.) | FEMA | 3212 |
|---|---|---|---|
| Brekingsindex | n20/D 1.5207(lit.) | Vlampunt | 186 °F |
| Geur | sterke, vette, bloemige geur | Geurtype | vettig |
| Biologische bron | Synthetisch | JECFA-nummer | 1185 |
| LogP | 2.65 | Verschijning | Vloeistof |
| Opslag | 2-8°C | ||
| Markeren | Ingrediënt voor smaakstoffen en geurstoffen,Smaakstof tussenproduct |
||
Productomschrijving
Hoogwaardige smaak Intermediate trans,trans-2,4-nonadienal CAS 5910-87-2
Naam:trans,trans-2,4-nonadienaal
CAS:5910-87-2
Formule:C9H14O
EINECS-nummer:227-629-5
MDL-nummer:MFCD00007006
Het meest opvallende kenmerk: de geur
Deze verbinding is een klassiek voorbeeld van een molecuul waarbij een extreem lage concentratie een zeer krachtig en specifiek zintuiglijk effect creëert.Het is een van de belangrijkste aromaverbindingen in de smaak- en geurindustrie.
Primaire aroma:Komkommer, meloenras en was
Secundaire beschrijvers:Bij hogere concentraties kan het worden waargenomen als "rants" of "vettig", wat een zorgvuldige doseringscontrole vereist.
Verpakkingsopties:Plastic vaten, IBC-tassen of aangepaste verpakkingen beschikbaar.
Geadviseerde Producten
