Alle producten
Hoge kwaliteit trans,trans-2,4-Nonadienal met komkommer-meloenschil aroma en vette bloemengeur voor de smaak- en geurindustrie
| Min. bestelaantal | 10 kg |
|---|---|
| Prijs | negociate |
| Verpakking Details | plastic vaten of IBC-bakken |
| Levertijd | een week |
| Betalingscondities | T/t, l/c, d/a |
| Levering vermogen | 300 ton |
Productdetails
| Dikte | 0,862 g/ml bij 25 °C (lit.) | FEMA | 3212 |
|---|---|---|---|
| Brekingsindex | n20/D 1.5207(lit.) | Vlampunt | 186 °F |
| Geur | sterke, vette, bloemige geur | Geurtype | vettig |
| Biologische bron | Synthetisch | JECFA-nummer | 1185 |
| LogP | 2.65 | verschijning | Vloeistof |
| Opslag | 2-8°C | ||
| Markeren | Ingrediënt voor smaakstoffen en geurstoffen,Smaakstof tussenproduct |
||
Productomschrijving
Hoogwaardig smaakintermediair trans,trans-2,4-Nonadienaal CAS 5910-87-2
Naam: trans,trans-2,4-Nonadienaal
CAS: 5910-87-2
Formule: C9H14O
EINECS Nr.: 227-629-5
MDL Nr.: MFCD00007006
Aromaprofiel en zintuiglijke kenmerken
Deze verbinding illustreert hoe extreem lage concentraties krachtige, specifieke zintuiglijke effecten kunnen produceren, waardoor het een van de meest significante aromacomponenten in de smaak- en geurindustrie is.
- Primair Aroma: Duidelijke komkommer-, meloenschil- en wasachtige tonen
- Secundaire kenmerken: Krachtig groen, vet en licht scherp profiel. Bij hogere concentraties kunnen ranzige of vette ondertonen ontstaan, wat een nauwkeurige doseringscontrole vereist
Verpakkingsopties: Verkrijgbaar in plastic drums, IBC-totes of aangepaste verpakkingsoplossingen
Geadviseerde Producten
