Công thức trọng lượng 13216 hương vị và nước hoa Mức độ sử dụng Thông thường 001 phần trăm đến 5 phần trăm Nguồn tự nhiên hoặc tổng hợp
| Source | Natural Or Synthetic | Usage Level | Typically 0.01% To 5% In Final Product |
|---|---|---|---|
| Jecfa Number | 1185 | Application | Food, Beverages, Cosmetics, Personal Care |
| Cas Number | 65505-17-1 | Chemical Formula | C10H10O |
| Shelf Life | 12 To 36 Months | Solubility | Soluble In Alcohol And Oils |
Mô tả sản phẩm:
Các sản phẩm hương liệu và hương liệu đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao trải nghiệm cảm giác của nhiều loại hàng tiêu dùng, từ nước hoa và mỹ phẩm đến thực phẩm và đồ uống. Một hợp chất đáng chú ý trong danh mục này được biết đến với tên khác là Methyl Cinnamic Aldehyde. Thành phần linh hoạt này được đánh giá cao vì những đặc tính đặc biệt của nó và được sử dụng rộng rãi như một thành phần chính trong công thức của các chất phụ gia tạo mùi thơm, các thành phần hương liệu và hương thơm cũng như các hợp chất tạo hương thơm.
Methyl Cinnamic Aldehyde có thể có nguồn gốc tự nhiên hoặc tổng hợp, mang lại sự linh hoạt trong việc đáp ứng các yêu cầu khác nhau của ngành và sở thích của người tiêu dùng. Khi có nguồn gốc từ các nguồn tự nhiên, nó thường được chiết xuất từ vỏ quế hoặc các nguyên liệu thực vật có liên quan, mang lại cho nó hương thơm đích thực và phong phú. Mặt khác, phương pháp sản xuất tổng hợp cho phép chất lượng, độ tinh khiết và khả năng mở rộng ổn định, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho sản xuất quy mô lớn và các ứng dụng đa dạng.
Về hình thức bên ngoài, hợp chất này được đặc trưng bởi dạng tinh thể màu trắng hoặc hơi vàng riêng biệt. Cấu trúc tinh thể không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho việc xử lý và pha chế mà còn giúp duy trì sự ổn định và tuổi thọ của mùi hương hoặc hương vị trong sản phẩm cuối cùng. Bản chất tinh thể của Methyl Cinnamic Aldehyde đảm bảo rằng nó tích hợp hoàn hảo với các thành phần khác, cho phép các nhà chế tạo nước hoa và hương liệu tạo ra những hỗn hợp thơm phức tạp và hấp dẫn.
Mức độ sử dụng Methyl Cinnamic Aldehyde thường dao động từ 0,01% đến 5% trong sản phẩm cuối cùng, tùy thuộc vào cường độ và ứng dụng mong muốn. Phạm vi nồng độ này cho phép các nhà pha chế đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa hương thơm hoặc hương vị, cho dù nó được sử dụng để tạo ra nốt nền tinh tế hay đặc tính thơm rõ rệt hơn. Đặc tính mạnh mẽ và linh hoạt của nó có nghĩa là ngay cả ở nồng độ thấp, nó có thể tăng cường đáng kể chất lượng khứu giác và vị giác của các sản phẩm khác nhau.
Hợp chất này được JECFA (Ủy ban chuyên gia chung của FAO/WHO về phụ gia thực phẩm) công nhận với số 1185, nhấn mạnh tính an toàn và sự chấp nhận theo quy định của nó trong các ứng dụng thực phẩm và nước hoa. Sự phê duyệt này nêu bật tính phù hợp của nó như một thành phần hương vị và mùi thơm đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo cho các nhà sản xuất cũng như người tiêu dùng về chất lượng và độ an toàn của nó.
Các sản phẩm Hương vị và Nước hoa có Methyl Cinnamic Aldehyde được sử dụng rộng rãi làm chất phụ gia tạo mùi thơm trong nước hoa, nước hoa và các sản phẩm chăm sóc cá nhân, góp phần tạo ra những mùi hương đáng nhớ và hấp dẫn. Ngoài ra, trong ngành thực phẩm và đồ uống, hợp chất này đóng vai trò là hợp chất tạo hương thơm quan trọng giúp tăng cường hương vị và mùi thơm của nhiều món ăn khác nhau, từ đồ nướng đến đồ uống.
Sự kết hợp giữa các lựa chọn tìm nguồn cung ứng tự nhiên hoặc tổng hợp, hình dạng tinh thể đặc biệt, mức độ sử dụng linh hoạt và sự công nhận theo quy định khiến Methyl Cinnamic Aldehyde trở thành thành phần không thể thiếu trong thế giới phát triển hương vị và hương thơm. Sự tích hợp của nó với các chất phụ gia tạo mùi thơm và các thành phần hương vị và hương thơm cho phép các nhà sản xuất tạo ra các sản phẩm thu hút các giác quan và nâng cao trải nghiệm tổng thể của người tiêu dùng.
Tóm lại, sản phẩm Hương vị và Nước hoa được gọi là Methyl Cinnamic Aldehyde thể hiện bản chất của các hợp chất hương thơm thông qua các đặc tính độc đáo và ứng dụng linh hoạt của nó. Cho dù được sử dụng như một chất tăng cường tinh tế hay một nốt hương chủ đạo, nó đều đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra các chất phụ gia tạo mùi thơm chất lượng cao cũng như các thành phần hương vị và mùi thơm. Dạng tinh thể màu trắng hoặc hơi vàng, nguồn gốc tự nhiên hoặc tổng hợp, mức độ sử dụng được quy định và sự chấp thuận của JECFA đều góp phần tạo nên vị thế của nó như một thành phần thiết yếu và đáng tin cậy trong ngành công nghiệp hương vị và nước hoa.
Đặc trưng:
- Tên sản phẩm: Hương vị và nước hoa
- Nồng độ: Thay đổi theo công thức
- Số CAS: 65505-17-1
- Nguồn: Tự nhiên hoặc tổng hợp
- Dạng: Chất lỏng hoặc bột
- Mức sử dụng: Thông thường từ 0,01% đến 5% trong sản phẩm cuối cùng
- Chứa phụ gia tạo mùi thơm để tăng hương thơm
- Bao gồm các hợp chất hương thơm để làm phong phú thêm hương vị
- Được thiết kế với các hợp chất hương thơm cho các ứng dụng đa năng
Thông số kỹ thuật:
| Vẻ bề ngoài | Tinh thể màu trắng hoặc vàng |
| Nguồn | Tự nhiên hoặc tổng hợp |
| Hình thức | chất lỏng hoặc bột |
| Số JECFA | 1185 |
| Nội dung | ≥99% |
| Sự tập trung | Thay đổi theo công thức |
| Công thức hóa học | C10H10O |
| Hạn sử dụng | 12 đến 36 tháng |
| Số CAS | 65505-17-1 |
| Ứng dụng | Thực phẩm, Đồ uống, Mỹ phẩm, Chăm sóc cá nhân |
Ứng dụng:
Hoyoshee, một thương hiệu nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Quốc, cung cấp các sản phẩm Hương liệu và Nước hoa chất lượng cao được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp. Được biết đến về mặt hóa học là Methyl Cinnamic Aldehyde (Số CAS: 65505-17-1), sản phẩm này xuất hiện dưới dạng tinh thể màu trắng hoặc hơi vàng và đóng vai trò là thành phần quan trọng trong việc tạo ra những trải nghiệm giác quan đặc biệt. Bản chất linh hoạt của nó làm cho nó trở thành một thành phần thiết yếu trong công thức Thành phần Hương vị và Hương thơm, Phụ gia Hương thơm và Hợp chất Hương thơm.
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, Hương liệu và Hương thơm của Hoyoshee được sử dụng để tăng cường hương vị và mùi thơm của các sản phẩm thực phẩm khác nhau. Với mức sử dụng thông thường từ 0,01% đến 5% trong sản phẩm cuối cùng, nó được pha trộn một cách chuyên nghiệp để mang lại trải nghiệm hương vị hấp dẫn và đáng nhớ trong đồ ăn nhẹ, đồ nướng, bánh kẹo và nước sốt. Đặc tính thơm độc đáo của nó giúp nâng cao sức hấp dẫn giác quan tổng thể, làm cho thực phẩm trở nên thú vị và hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng.
Lĩnh vực đồ uống cũng được hưởng lợi đáng kể từ sản phẩm này, khi nó được đưa vào nước giải khát, đồ uống có cồn và nước có hương vị. Các hợp chất hương thơm góp phần tạo nên hương thơm sảng khoái và quyến rũ giúp nâng cao trải nghiệm uống rượu. Là chất phụ gia tạo mùi thơm, các hợp chất này rất quan trọng trong việc cân bằng và làm phong phú các công thức đồ uống, đảm bảo rằng mỗi ngụm mang lại hương thơm hài hòa và dễ chịu cùng với hương vị.
Hơn nữa, Hương vị và Nước hoa của Hoyoshee được ứng dụng rộng rãi trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Dạng tinh thể màu trắng hoặc hơi vàng dễ dàng được tích hợp vào nước hoa, nước thơm, dầu gội và các vật dụng chăm sóc cá nhân khác, nơi nó có chức năng như một chất tăng cường hương thơm. Khả năng truyền mùi hương lâu dài và hấp dẫn khiến nó trở thành lựa chọn ưu tiên của các nhà tạo công thức nhằm tạo ra những sản phẩm sang trọng và đáng nhớ. Các hợp chất hương thơm không chỉ cải thiện cấu hình mùi hương mà còn góp phần vào trải nghiệm cảm giác tổng thể, nâng cao sự hài lòng của người tiêu dùng.
Nhìn chung, Methyl Cinnamic Aldehyde của Hoyoshee là một thành phần linh hoạt và có giá trị, đóng vai trò then chốt trong việc phát triển Thành phần hương vị và hương thơm, Phụ gia tạo mùi thơm và Hợp chất hương vị thơm. Ứng dụng của nó trong các ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống, mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân làm nổi bật khả năng thích ứng và tầm quan trọng của nó trong việc tạo ra các sản phẩm thu hút các giác quan và đáp ứng mong đợi của người tiêu dùng.
