Tất cả sản phẩm
2-Acetylpyridine 1-(2-Pyridinyl)-Ethanon Chất lỏng CAS 1122-62-9 Hóa chất Pyridine
| Nguồn gốc | Trung Quốc |
|---|---|
| Hàng hiệu | hoyoshee |
| Chứng nhận | ISO9001 |
| Số mô hình | HYX-629 |
| Số lượng đặt hàng tối thiểu | Có thể thương lượng |
| Giá bán | có thể đàm phán |
| chi tiết đóng gói | 1kg;|25kg;|100kg |
| Thời gian giao hàng | 5-8 ngày làm việc |
| Điều khoản thanh toán | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Khả năng cung cấp | 300 tấn/tháng |
Liên hệ với tôi để lấy mẫu miễn phí và phiếu giảm giá.
whatsapp:0086 18588475571
WeChat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm nào, chúng tôi cung cấp hỗ trợ trực tuyến 24 giờ.
xThông tin chi tiết sản phẩm
| độ tinh khiết | 99% | điểm nóng chảy | 8-10°C |
|---|---|---|---|
| Điểm sôi | 188-189 °C (sáng) | Tỉ trọng | 1,08 g/mL ở 25°C (sáng) |
| hình thức | Chất lỏng | Màu sắc | Rõ ràng không màu đến hơi nâu |
| Mùi | mùi rang | ||
| Làm nổi bật | 2-Acetylpyridine 1-(2-pyridinyl)-ethanon Chất lỏng,CAS 1122-62-9 Hóa chất Pyridine,CAS 1122-62-9 hợp chất pyridine |
||
Mô tả sản phẩm
2-Acetylpyridine Cas 1122-62-9 cho Phụ gia Nguyên liệu Thực phẩm Thịt Sữa Nướng
2-Acetylpyridin là một hợp chất hữu cơ thuộc nhómalkylpyridin. Nó là một phân tử hương vị và hương thơm nổi tiếng, được công nhận vì đặc tính của nógiống như bánh quy giòn, giống bỏng ngô và hạt dẻmùi thơm, nhưng có đặc điểm khác biệt so với đối tác thiazole của nó.
| Tên sản phẩm | 2-axetylpyridin |
|---|---|
| từ đồng nghĩa | 1-(2-pyridinyl)-ethanon;1-(2-Pyridinyl)ethanone;2-ACETYL PYRIDINE FEMA NO.3251;2-ACETYLPYRIDINE 99+%;2-ACETYLPYRIDINE, TIÊU CHUẨN CHO GC;Ethanone, 1-(2-pyridinyl)- (9CI);acetylpyridine,2-acetylpyridine;Ethanone, 1-(2-pyridinyl)- |
| CAS | 1122-62-9 |
| MF | C7H7NO |
| MW | 121,14 |
| EINECS | 214-355-6 |
Tính chất hóa học
- Công thức hóa học:C₇H₇NO
- Số CAS:1122-62-9
- Khối lượng mol:121,14 g/mol
Sự xuất hiện
Báo cáo tìm thấy trong bánh mì lúa mì, các loại bánh mì khác, thịt bò luộc và nấu chín, thịt bò nướng và quay, thịt cừu (rang), gan cừu và thịt cừu, bia, một số loại rượu mạnh, ca cao, trà đen, filbert rang (Corylus avellano), đậu phộng rang (Arachis hypogea), đậu đun nóng, bia Bantu, hạt rau mùi (Coriandrum sativum L.) và các nguồn tự nhiên khác.
Công dụng
2-Acetylpyridine là một hợp chất tạo mùi thơm và hương vị có trong thực phẩm.
Sử dụng và ứng dụng chính
2-Acetylpyridine là một thành phần có giá trị trongngành công nghiệp hương liệu và nước hoa.
- Hương liệu thực phẩm:Nó được sử dụng để tạo ra hoặc tăng cường hương vị ấm, rang và giống như ngũ cốc trong các sản phẩm thực phẩm. Ứng dụng của nó thường cụ thể hơn 2-Acetylthiazole, nhắm mục tiêu vào cấu hình "nướng" hoặc "hạt":
- Đồ nướng:Bánh mì, bánh quy giòn, bánh quy và ngũ cốc để tăng thêm đặc tính "nướng".
- Đồ ăn nhẹ mặn:Bỏng ngô, bánh tortilla và hương vị hạt.
- Sữa:Được sử dụng trong một số công thức hương vị phô mai và bơ.
- Bánh kẹo:Có thể được sử dụng trong hương vị caramel và kẹo bơ cứng.
- Nước hoa:Được sử dụng trong nước hoa để thêm các sắc thái ấm áp, giống thuốc lá và cỏ khô vào các chế phẩm nước hoa.
- Công dụng khác:Nó phục vụ như một thiết bị đa năngkhối xây dựng hóa học(synthon) trong tổng hợp hữu cơ để sản xuất dược phẩm và hóa chất nông nghiệp.
Sản phẩm khuyến cáo
