İlgili kişi : Shelly
Telefon numarası : +86 13691696191
whatsapp : +8613691696191

CAS:55764-25-5 Yüksek saflıkta ETANOİK ASİT, S-(2-METİL-3-FURANİL)ESTER, stabil et aromalı, doğrudan üretim

Menşe yeri Çin
Marka adı hoyoshee
Sertifika ISO9001
Model numarası HYX-255
Min sipariş miktarı Pazarlık edilebilir
Fiyat Pazarlık edilebilir
Ambalaj bilgileri 25kg/ Varil
Teslim süresi 5-8 iş günü
Ödeme koşulları L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Yetenek temini 500 ton/ay
Ürün ayrıntıları
Ürün Kategorisi 225-235°C Yoğunluk 25 °C'de 1,138 g/mL
FEMA 3973 Kırılma İndeksi n20/D 1.520
Biçim temiz sıvı Renk Beyazdan açık sarıya, açık turuncuya
Vurgulamak

Aroması Ara kimyasal

,

Aromatik katkı maddesi

Mesaj bırakın
Ürün Açıklaması
Yüksek Saflıklı Etanoik Asit, S- (((2-METHYL-3-FURANYL) ESTER (CAS: 55764-25-5)
3-acetylthio)-2-methylfuran, tiyester sınıfına ait bir organosülfür bileşiktir." Isıtma veya hidroliz üzerine, çok güçlü ve değerli aromalı bileşik 2-metil-3-furantiol (MFT), et ve tuzlu lezzetlerde kilit bir molekül serbest bırakır.
Ürün Özellikleri
Ürün Adı 2-Metilfuran-3-tiol asetat
Eş anlamlı kelimeler Etanoik Asit, S- ((2-METHYL-3-FURANYL) ESTER; 2-Methyl-3-furyl tioasetat; 2-Methylfuran-3-thioacetate; 3-Acetylthio)-2-methylfuran;S-(2-metil-3-furil) etanetioatMFT asetatı; Thioacetic acid S- ((2-methyl-3-furanyl) ester; Thioacetic acid S- ((2-methyl-3-furyl) ester; 2-Methylfuran-3-thiol asetat, 80%;2-Metil-3-asetiltiofuran; 2-Methylfuran-3-thiol asetat ≥98.0%
CAS numarası 55764-25-5
Moleküler formül C7H8O2S
EINECS 259-801-0
Kimyasal Özellikler Renksiz ve açık kahverengi sıvı
Birincil Kullanımlar Tatlar ve kokular
Endüstriyel Uygulamalar
Tad Endüstrisi - Dayanıklı Bir Öncü
3-Acetylthio-2-methylfuran, endüstriyel uygulamalarda et tadı gelişimi için istikrarlı bir öncü olarak son derece değerli hale gelir.
  • Geliştirilmiş Yöntem:The pure thiol (MFT) is extremely potent, volatile, and prone to oxidation, making it difficult to handle and incorporate into food products. 3-Acetylthio-2-methylfuran is a stable,Relatively odorless liquid that is easy to work with nispeten kokusuz sıvı ki onunla çalışmak kolaydır.
  • Hedeflenen Serbest bırakma:Kuru çorba karışımları, atıştırmalık kaplamaları ve işlenmiş etler gibi gıda ürünlerine eklendiğinde, depolama sırasında istikrarlı kalır.Potent meaty aroma exactly when and where it's needed. Tam gerektiğinde ve gerektiğinde güçlü etli aroma..
  • Sinerjik formülasyonlar:Genellikle, tam ve otantik et tadı profillerinin oluşturulması için diğer öncüler ve lezzet bileşikleri ile birlikte kullanılır.