İlgili kişi : Shelly
Telefon numarası : +86 13691696191
whatsapp : +8613691696191

CAS:55764-25-5 Yüksek saflıkta 2-Metil-3-asetiltiyofuran Termal reaktif et aroması öncüsü

Menşe yeri Çin
Marka adı hoyoshee
Sertifika ISO9001
Model numarası HYX-255
Min sipariş miktarı Pazarlık edilebilir
Fiyat Pazarlık edilebilir
Ambalaj bilgileri 25kg/ Varil
Teslim süresi 5-8 iş günü
Ödeme koşulları L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Yetenek temini 500 ton/ay
Ürün ayrıntıları
Ürün Kategorisi 225-235°C Yoğunluk 25 °C'de 1,138 g/mL
FEMA 3973 Kırılma İndeksi n20/D 1.520
Biçim temiz sıvı Renk Beyazdan açık sarıya, açık turuncuya
Vurgulamak

Aroması Ara kimyasal

,

Aromatik katkı maddesi

Mesaj bırakın
Ürün Açıklaması
Yüksek Saflıklı 2-Metil-3-Asetiltiofuran Termal Reaktif Et Aroması Öncüsü
CAS: 55764-25-5
3- ((Acetylthio) 2-metilfuran, tioester sınıfına ait bir organosülfür bileşiktir.Ama istikrarlı bir öncü veya "profragransa" göreviyle.." Isıtıldığında veya hidroliz edildiğinde, et ve tuzlu lezzetlerde kilit bir molekül olan çok güçlü ve değerli aromalı bileşik 2-metil-3-furantiol (MFT) serbest bırakılır.
Ürün Özellikleri
Ürün Adı 2-Metilfuran-3-tiol asetat
Eş anlamlı kelimeler Etanetiyoasitler- ((2-METHYL-3-FURANYL) ESTER; Etanoiasit,S- ((2-METHYL-3-FURANYL) ESTER; 2-Methyl-3-furil tioasetat, 2-Methylfuran-3-tioasetat, 3-Acetylthio)-2-metilfuran,S-(2-metil-3-furil) etanetioat, Etanetiyoik asit, S- (((2-metil-3-furanyl) esteri, MFT Asetat; Tiyosetik asit S- (((2-metil-3-furanyl) esteri; Tiyosetik asit S- (((2-metil-3-furyl) esteri; 2-Metilfuran-3-tiyolasetat,80%;2-Metil-3-asetiltiofuran; 2-Methylfuran-3-tiol asetat >=98.0%
CAS 55764-25-5
Moleküler formül C7H8O2S
EINECS 259-801-0
Kimyasal Özellikler Renksiz ve açık kahverengi sıvı
Kullanımları Tatlar ve kokular
Endüstriyel Uygulamalar
Tad Endüstrisi - Dayanıklı Bir Öncü
  • Geliştirilmiş Yöntem:Saf tiol (MFT), son derece güçlü, uçucu ve oksidasyona eğilimlidir, bu nedenle işlenmesi ve gıda ürünlerine dahil edilmesi çok zordur.,Relatif olarak kokusuz ve çalışması kolay bir sıvı.
  • Hedeflenen Serbest bırakma:Kuru çorba karışımları, atıştırmalık kaplamaları ve işlenmiş etler gibi gıda ürünlerine eklenir ve depolama sırasında istikrarlı kalır.Sıcaklık taze suların salınmasını tetikler., tam gerektiğinde ve gerektiği yerde güçlü etli bir koku.
  • Sinerjik formülasyonlar:Genellikle, tam ve otantik bir et tadı profili oluşturmak için diğer öncüler ve lezzet bileşikleri ile birlikte kullanılır.