همه محصولات
CAS:55764-25-5 2-متیل-3-آسیتیل تیوفوران با خالصیت بالا، پیش از طعم گوشت
| محل منبع | چین |
|---|---|
| نام تجاری | hoyoshee |
| گواهی | ISO9001 |
| شماره مدل | HYX-255 |
| مقدار حداقل تعداد سفارش | قابل مذاکره |
| قیمت | قابل مذاکره |
| جزئیات بسته بندی | 25 کیلوگرم / طبل |
| زمان تحویل | 5-8 روز کاری |
| شرایط پرداخت | L/C، D/A، D/P، T/T، وسترن یونیون، مانی گرام |
| قابلیت ارائه | 500 تن در ماه |
جزئیات محصول
| نقطه جوش | 225-235 درجه سانتیگراد | تراکم | 1.138 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتی گراد |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3973 | ضریب شکست | n20/D 1.520 |
| فرم | مایع شفاف | رنگ | سفید تا زرد روشن تا نارنجی روشن |
| برجسته کردن | واسطه شیمیایی طعم دهنده,افزودنی طعم,flavor additive |
||
توضیحات محصول
2-متیل-۳-آسیتیل تیوفوران، پیشرو طعم گوشت با واکنش حرارتی با خلوص بالا
CAS: 55764-25-5
3- ((Acetylthio) 2-methylfuran یک ترکیب ارگانوسولفر متعلق به کلاس تیوستر است. اهمیت اصلی آن در بوی مستقیم خود نیست.اما در عملکرد آن به عنوان یک پیشگام پایدار یا "profragrance"." پس از گرم کردن یا هیدرولیز، ترکیب بسیار قوی و ارزشمند عطر 2-متیل-3-فورانتیول (MFT) را آزاد می کند، یک مولکول کلیدی در گوشت و طعم های مزه دار.
مشخصات محصول
| نام محصول | 2-متیلفوران-3-تیول استات |
|---|---|
| مترادفات | اسیدهای اتانوتھیوئیک- ((2-متیل-3-فورانیل) استر؛ اتانوتھیوئیک اسید،S- ((2-متیل-3-فورانیل) استر؛ 2-متیل-3-فوریل تیئو استات، 2-متیل فوران-3-تیئو استات، 3-متیل فوران-2-متیل فوران،S- ((2-متیل-3-فوریل) اتانتیوتیانات، اسید اتانتیویک، استر S- (((2-متیل-3-فورانیل) ، MFT Acetate؛ استر اسید تیوآسیتیک S- (((2-متیل-3-فورانیل) ؛ استر اسید تیوآسیتیک S- ((2-متیل-3-فوریل) ؛ 2-متیلفوران-3-تیولاسیتات،80٪؛2-متیل-3-استیل تیوفوران؛ 2-متیلفوران-۳-تیول استات >= ۹۸.۰٪ |
| CAS | 55764-25-5 |
| فرمول مولکولی | C7H8O2S |
| EINECS | 259-801-0 |
| خواص شیمیایی | مایع شفاف بی رنگ تا قهوه ای روشن |
| استفاده | طعم و عطر |
کاربردهای صنعتی
صنعت طعم - پیشگام پایدار
- کنترل پیشرفته:تیول خالص (MFT) بسیار قوی، ناپایدار و مستعد اکسیداسیون است، که دستکاری و ترکیب آن در محصولات غذایی بسیار دشوار است.,مایع نسبتا بی بو که کار کردن با آن آسان است.
- انتشار هدفمند:به محصولات غذایی مانند مخلوط سوپ خشک، پوشش میان وعده ها و گوشت های فرآوری شده اضافه می شود که در طول ذخیره سازی پایدار باقی می ماند.گرما باعث آزاد شدن آب تازه می شود.، بوی قوی گوشت دار دقیقاً وقتی و جایی که نیاز دارید.
- فرموله های همبستگی:اغلب در ترکیب با سایر مواد اولیه و ترکیبات طعم برای ساخت یک مشخصات طعم کامل و معتبر گوشت استفاده می شود.
محصولات توصیه شده
