ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
ความบริสุทธิ์ 99.7% 3-เมอร์แคปโต-2-เมทิล-1-เพนทานอล สารเคมีปรุงแต่งกลิ่นรส ตัวกลาง CAS 227456-27-1
ติดต่อฉันเพื่อตัวอย่างฟรีและคูปอง
วอทแอป:0086 18588475571
วีแชท: 0086 18588475571
สไกป์: sales10@aixton.com
หากคุณมีปัญหา เราให้ความช่วยเหลือออนไลน์ตลอด 24 ชั่วโมง
xรายละเอียดสินค้า
| ความบริสุทธิ์ | 99.7% | จุดเดือด | 205.0±23.0 °C (คาดการณ์) |
|---|---|---|---|
| ความหนาแน่น | 0.959±0.06 g/cm3 (คาดการณ์) | กลิ่น | ซัลเฟอร์ |
| เน้น | 3-เมอร์แคปโต-2-เมทิล-1-เพนทานอล สารเคมีปรุงแต่งกลิ่นรส,สารเคมีปรุงแต่งกลิ่นรส CAS 227456-27-1,3-เมอร์แคปโต-2-เมทิล-1-เพนทานอล ความบริสุทธิ์ 99.7% |
||
รายละเอียดสินค้า
3-เมอร์แคปโต-2-เมทิล-1-เพนทานอล CAS 227456-27-1
ข้อมูลสารเคมี
- ชื่อ IUPAC:3-เมอร์แคปโต-2-เมทิลเพนแทน-1-ออล
- สูตรโมเลกุล:C₆H₁₄OS
- มวลกราม:134.24 ก./โมล
| ชื่อสินค้า | 3-เมอร์แคปโต-2-เมทิลเพนตา-1-ออล |
|---|---|
| คำพ้องความหมาย | 3 - mercaptoacetic - 2 - เมทิลแอลกอฮอล์ e; 3-เมอร์แคปโต-2-เมทิลเพนทานอล; 3-เมอร์แคปโต-2-เมทิลเพนตา-1-ออล; 2-เมทิล-3-ซัลฟานิลเพนแทน-1-ออล; 3-เมอร์แคปโต-2-เมทิลเพนแทน-1-OL (ราเซมิก); 1-เพนทานอล,3-เมอร์แคปโต-2-เมทิล-; 3-เมอร์แคปโต-2-เมทิล-1-เพนทานอล; 3-เมอร์แคปโต-2-เมทิล-1-เพนทานอล (ของผสมของไดสเตอริโอโอไอโซเมอร์) |
| CAS | 227456-27-1 |
| ไอเนคส์ | 927-385-6 |
การใช้งานและการใช้งานที่เป็นไปได้
สารประกอบพิเศษนี้มีการใช้งานเฉพาะกลุ่มตามโครงสร้างโมเลกุลที่เป็นเอกลักษณ์:
- สารเคมีระดับกลาง:ใช้เป็นหลักในการสังเคราะห์สารอินทรีย์เพื่อสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อนซึ่งต้องการฟังก์ชันซัลเฟอร์และกลุ่มแอลกอฮอล์ที่จำเพาะ
- ลิแกนด์ในเคมีประสานงาน:อะตอมของกำมะถันและออกซิเจนสามารถประสานกับไอออนของโลหะได้ ทำให้เหมาะสำหรับตัวเร่งปฏิกิริยาหรือโครงข่ายของโลหะและอินทรีย์
- การวิจัยทางเภสัชกรรมและเคมีเกษตร:โครงสร้างที่เป็นไปได้สำหรับผู้สมัครยาหรือยาฆ่าแมลงเนื่องจากมีโครงสร้างที่ประกอบด้วยกำมะถัน
- อุตสาหกรรมรสชาติและน้ำหอม:อาจมีส่วนทำให้เกิดโปรไฟล์รสชาติที่ซับซ้อนที่ความเข้มข้นต่ำ แม้ว่าจะมีกลิ่นบริสุทธิ์อันไม่พึงประสงค์ก็ตาม
- โดยพื้นฐานแล้ว3-Mercapto-2-methylpentan-1-ol เป็นสารเคมีอะโรมาที่มีกำมะถันส่งผลกระทบสูง. มันเป็นตัวอย่างที่สำคัญของ "ธรรมชาติคู่" ของ thiols มากมาย:ฉุนและเนื้อเมื่อเข้มข้น แต่หวานชื่นใจและเขตร้อนเมื่อเจือจาง. บทบาทหลักคือการเป็นส่วนผสมพิเศษในการสร้างความแตกต่างที่ทันสมัย ชุ่มฉ่ำ และแปลกใหม่ในกลิ่นหอมและรสชาติผลไม้ชั้นดี
แนะนำผลิตภัณฑ์
