Контактное лицо : Shelly
Номер телефона : +86 13691696191
Ватсап : +8613691696191

Жидкий 4-метил-5-тиазолетанол ацетат CAS 656-53-1 одобрен FEMA Соединение тиолов, улучшающее аромат кофе, жареного мяса, попкорна

Место происхождения Китай
Фирменное наименование hoyoshee
Сертификация ISO9001
Номер модели ХИС-531
Количество мин заказа Возможен торг
Цена Возможен торг
Упаковывая детали 25 кг/барабан
Время доставки 5-8 дней
Условия оплаты LC,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Поставка способности 500 тонн/месяц
Подробная информация о продукте
Точка плавления 112 °C Точка кипения 117-118 °С6 мм рт.ст.(лит.)
Плотность 1,147 г/мл при 25 °C (лит.) ФЕМА 3205
Индекс преломления n20/D 1,51(букв.) форма Жидкость
Цвет Прозрачный коричневый
Выделить

4-Метил-5-тиазолэтанола ацетат CAS 656-53-1

,

Жидкость 4-Метил-5-тиазолэтанола ацетат

,

CAS 656-53-1 тиоловое соединение

Оставьте сообщение
Характер продукции
4-Метил-5-тиазолэтилацетат CAS 656-53-1
4-Метил-5-тиазолэтилацетат (CAS 656-53-1) — химическое соединение, используемое в биологических исследованиях и в пищевой промышленности.
Наименование продукта 4-Метил-5-тиазолэтилацетат
Синонимы
  • 4-Метил-5-(2-ацетоксиэтил)тиазол
  • 4-Метил-5-тиазолэтанола ацетат
  • 4-Метил-5-тиазолэтилацетат, Суфурол ацетат
  • 4-Метил-5-тиазолэтилацетат >=98,0%
  • 2-(4-Метил-1,3-тиазол-5-ил)этилацетат
  • 4-Метил-5-тиазолэтилацетат, 99%
  • Уксусная кислота 2-(4-Метил-5-тиазолил)этиловый эфир 5-(2-Ацетоксиэтил)-4-метилтиазол
CAS 656-53-1
MF C8H11NO2S
Химические свойства Бесцветная или светло-желтая жидкость
Жидкий 4-метил-5-тиазолетанол ацетат CAS 656-53-1 одобрен FEMA Соединение тиолов, улучшающее аромат кофе, жареного мяса, попкорна 0
Применение
4-Метил-5-тиазолэтилацетат используется в биологических исследованиях для изучения вклада окисленного говяжьего жира в ароматические характеристики мясных ароматизаторов, оцененных методом газовой хроматографии-масс-спектрометрии и регрессии методом частичных наименьших квадратов.
Органолептические характеристики

Пороговые значения вкуса: При 10 ppm проявляет мясные, бульонные, хлебные и поджаренные ноты с характеристиками говядины, крови и курицы.

Тип запаха: Мясной

Применение в пищевой и парфюмерной промышленности
Производные тиазола известны своими сильными, часто сернистыми ароматами. Они встречаются в природе в различных продуктах питания (кофе, жареное мясо, попкорн) и используются в небольших количествах для создания сложных вкусовых и ароматических профилей.

Статус безопасности и регулирования

  • Статус GRAS: Общепризнан как безопасный (GRAS) для использования в качестве ароматизатора по мнению FEMA

  • Номер FEMA: 3205

  • Номер JECFA: 1054

  • Оценка JECFA: Оценено в 2002 году (сессия 59); допустимая суточная доза принята с комментарием «Нет опасений для безопасности при текущих уровнях потребления при использовании в качестве ароматизатора».

  • Номер CoE: 11620

  • Статус FDA: Включено в список веществ, добавляемых в пищевые продукты (EAFUS) в качестве ароматизатора или вспомогательного вещества.

  • Сертификаты: Доступно как Халяль, Кошерное и подходит для веганских/вегетарианских применений

Порекомендованные продукты