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CAS 137-00-8 4-Metil-5-tiazol industrial com aroma de carne, sabor a noz e aroma de assado
| Lugar de origem | China |
|---|---|
| Marca | HOYOSHEE |
| Certificação | ISO9001 |
| Número do modelo | HYS-008 |
| Quantidade de ordem mínima | Negociável |
| Preço | Negociável |
| Detalhes da embalagem | 1 kg/Fola, 5-25 kg/Tambor |
| Tempo de entrega | 5-8 dias úteis |
| Termos de pagamento | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Habilidade da fonte | 100 toneladas/mês |
Detalhes do produto
| Nome | 5- (2-Hydroxyethyl) - 4-methylthiazole | CAS | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | Odor | carnudo |
| Destacar | 4-Metil-5-Tiazol industrial,CAS 137-00-8 Intermediário Químico,Intermediário Químico de Sabor industrial |
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Descrição de produto
Intermediário Químico para Aromatizantes Industrial 4-Metil-5-Tiazol CAS 137-00-8
O 5-Hidroxietil-4-metiltiazol é um composto químico de alta pureza com número CAS 137-00-8, apresentando um perfil de odor distinto de carne assada, adequado para diversas aplicações industriais.
Especificações Químicas
| Nome Químico | 5-(2-Hidroxietil)-4-Metiltiazol |
| Número CAS | 137-00-8 |
| Pureza | >99% |
| Características Físicas | Líquido incolor a amarelo claro |
| FEMA |
3204 |
| Perfil de Odor |
Carnudo, assado |
Aplicações na Indústria Alimentícia
Aprovado como agente aromatizante temporário para:
- Produtos de nozes
- Produtos lácteos
- Produtos cárneos
- Formulações de sabor de chocolate
- Composições de sabor de leite e nozes
Aplicações Farmacêuticas
Serve como intermediário importante em processos de síntese de medicamentos.
Indústria de Sabores e Fragrâncias
Derivados de tiazol são historicamente significativos na química de sabores. O 4-Metiltiazol-5-tiazoletanol serve como precursor para a síntese de compostos que conferem notas torradas, de nozes ou carnudas, usados na criação de perfis de sabor complexos para produtos alimentícios e realçadores de sabor salgados.
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