ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
CAS 137-00-8 อุตสาหกรรม 4-เมทิล-5-ไทอะโซล มีกลิ่นเนื้อ, รสถั่ว, และกลิ่นคั่ว
รายละเอียดสินค้า
| ชื่อ | 5-(2-ไฮดรอกซีเอทิล)-4-เมทิลไทอาโซล | CAS | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| เฟมา | 3204 | กลิ่น | มีเนื้อ |
| เน้น | 4-เมทิล-5-ไทอาโซล สำหรับอุตสาหกรรม,สารเคมีตัวกลาง CAS 137-00-8,สารเคมีตัวกลางแต่งกลิ่นสำหรับอุตสาหกรรม |
||
รายละเอียดสินค้า
อุตสาหกรรม 4-Methyl-5-thiazole CAS 137-00-8 สารเคมีระดับกลางรส
5-Hydroxyethyl-4-methylthiazole เป็นสารประกอบทางเคมีที่มีความบริสุทธิ์สูง โดยมีหมายเลข CAS 137-00-8 ซึ่งมีกลิ่นเนื้อและกลิ่นคั่วที่โดดเด่น เหมาะสำหรับงานอุตสาหกรรมต่างๆ
ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
| ชื่อสารเคมี | 5-(2-ไฮดรอกซีเอทิล)-4-เมทิลไทอาโซล |
| หมายเลข CAS | 137-00-8 |
| ความบริสุทธิ์ | >99% |
| ลักษณะทางกายภาพ | ของเหลวไม่มีสีถึงสีเหลืองอ่อน |
| เฟมา |
3204 |
| โปรไฟล์กลิ่น |
เนื้อย่าง |
การใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร
ได้รับการอนุมัติให้เป็นสารปรุงแต่งรสอาหารชั่วคราวสำหรับ:
- ผลิตภัณฑ์ถั่ว
- ผลิตภัณฑ์นม
- ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
- สูตรรสช็อกโกแลต
- ส่วนผสมของกลิ่นนมและถั่ว
การใช้งานทางเภสัชกรรม
ทำหน้าที่เป็นตัวกลางที่สำคัญในกระบวนการสังเคราะห์
อุตสาหกรรมรสและน้ำหอม
อนุพันธ์ของ Thiazole มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ในด้านเคมีรสชาติ 4-Methylthiazole-5-thiazoleเอทานอลทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นสำหรับการสังเคราะห์สารประกอบที่ให้กลิ่นคั่ว รสถั่ว หรือเนื้อ ใช้ในการสร้างโปรไฟล์รสชาติที่ซับซ้อนสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารและสารปรุงแต่งรสเผ็ด
แนะนำผลิตภัณฑ์
