Tüm ürünler
CAS 137-00-8 Endüstriyel 4-Metil-5-Tyazol, Et aroması, ceviz aroması ve kızartılmış aroması
Ürün ayrıntıları
| İsim | 5-(2-Hidroksietil)-4-metiltiyazol | CAS | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | Koku | etli |
| Vurgulamak | endüstriyel 4-Metil-5-Tiyazol,CAS 137-00-8 Ara Kimyasal,endüstriyel Lezzet Ara Kimyasalı |
||
Ürün Açıklaması
Endüstriyel 4-Metil-5-Tiazol CAS 137-00-8 Lezzet Ara Kimyasalı
5-Hidroksietil-4-metiltiyazol, CAS numarası 137-00-8 olan, çeşitli endüstriyel uygulamalara uygun, kendine özgü etli, kavrulmuş bir koku profiline sahip, yüksek saflıkta bir kimyasal bileşiktir.
Kimyasal Özellikler
| Kimyasal Adı | 5-(2-Hidroksietil)-4-Metiltiazol |
| CAS Numarası | 137-00-8 |
| Saflık | >%99 |
| Fiziksel Özellikler | Renksiz ila açık sarı sıvı |
| FEMA |
3204 |
| Koku Profili |
Etli, kavrulmuş |
Gıda Endüstrisi Uygulamaları
Aşağıdakiler için geçici gıda aroma maddesi olarak onaylanmıştır:
- Somun ürünleri
- Süt ürünleri
- Et ürünleri
- Çikolata aroması formülasyonları
- Süt ve fındık aroması bileşimleri
Farmasötik Uygulamalar
Sentez süreçlerinde önemli bir ara madde olarak hizmet eder.
Aroma & Koku Endüstrisi
Tiyazol türevleri lezzet kimyasında tarihsel olarak önemlidir. 4-Metiltiazol-5-tiyazoletanol, gıda ürünleri ve iştah açıcı lezzet arttırıcılar için karmaşık lezzet profilleri oluşturmada kullanılan, kavrulmuş, fındıksı veya etli notalar veren bileşiklerin sentezlenmesi için bir öncü olarak hizmet eder.
Önerilen Ürünler
