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2,5-Dimetilpirazina Liquida ad Alta Purezza CAS 123-32-0 Prodotti Chimici Aromatici
| Luogo di origine | Cina |
|---|---|
| Marca | hoyoshee |
| Certificazione | ISO9001 |
| Numero di modello | HYX-320 |
| Quantità di ordine minimo | Negoziabile |
| Prezzo | Negoziabile |
| Imballaggi particolari | 1KG;5KG;25KG;100KG |
| Tempi di consegna | 5-8 giorni lavorativi |
| Termini di pagamento | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Capacità di alimentazione | 500 tonnellate/mese |
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xDettagli
| Purezza | 99% | Punto di fusione | 15°C |
|---|---|---|---|
| Punto di ebollizione | 155 °C (Lit.) | Densità | 00,99 g/mL a 25 °C (lit.) |
| FEMA | 3272 | Solubilità | Cloroformio (leggermente), DMSO (leggermente), metanolo (leggermente) |
| Modulo | Liquido | ||
| Evidenziare | 2 5-Dimetilpirazina CAS 123-32-0,CAS 123-32-0 prodotti chimici aromatici,2 5-Dimetilpirazina Liquida |
||
Descrizione di prodotto
2,5-dimetilpirazina di alta qualità / 2,5-dimetilpirazina CAS 123-32-0
2,5-dimetilpirazina / 2,5-dimetilpirazina CAS 123-32-0 è un composto chimico di alta qualità con caratteristiche aromatiche distinte.
Specificità principali
- Numero CAS:123-32-0
- Formula molecolare:C6H8N2 (simile a 2,3-dimetilpirazina)
- Massa molare:108.14 g/mol
Profil di aroma e sapore
2,5-dimetilpirazina ha un aroma potente e caratteristico, distinto dal suo isomero 2,3.
- Aroma primario:Roasty, nutty, come i popcorn, e terreno.
- Descritori specifici:Il suo profilo è spesso considerato una componente chiave del sapore "generico" di noci tostate.
| Nome del prodotto | 2,5-dimetilpirazina |
|---|---|
| Sinonimi | 22,5-dimetilpirazina; 2,5-dimetilpirazina (contiene 2,6-isomero); 2,5-dimetilpirazina, NATURALE; 2,5-dimetilpirazina, 99%; 5-dimetilpirazina; 2,5-dimetilpirazina, 2,5-dimetilpirazina, 99% 5GR; 2,5-dimetilpirazina, grado di ricerca |
| CAS | 123-32-0 |
| MF | C6H8N2 |
| MW | 108.14 |
| EINECS | 204-618-3 |
Occorrenza
Presenza segnalata in prodotti da forno, orzo tostato, prodotti da cacao, caffè tostato, prodotti lattiero-caseari, carne di maiale, arachidi, noccioline, filberti, popcorn, prodotti a base di patate, rum e whisky, prodotti a base di soia;un componente volatile nei filberti tostati e nelle patatine fritte; segnalati nel grasso di carne bovina cotta; segnalati anche in aromi off tostati; segnalati anche in formaggi, burro, uova bollite, carne bovina griglia, tè, orzo, avena, farina d'avena, soia,fagioli riscaldati, kohlrabi, gamberetti e funghi. Si è anche riferito che si trovino nel caffè, nelle patatine fritte e nei gamberetti.
Utilizzazioni
2La 5-dimetilpirazina è utilizzata per miscelare gli aromi di alimenti, noci e bevande.
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