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Cas 13601-19-9 Sulfide-Aromastoffe Unter Stickstoff gelagert zur Erzeugung einzigartiger Geschmacksprofile für die Lebensmittelverarbeitung

Markenname Hoyoshee
Zertifizierung ROSH
Model Number HYS-CMK
Produktdetails
Odor Type Sulfurous Storage Temp -
Cas 13601-19-9 Boiling Point 118-119 °C/15 MmHg (lit.)
Fusing Point 10-11 °C (lit.) Aromaprofile Onion, Garlic, Sulfurous
Storage RT, Stored Under Nitrogen Jecfa Number 1078
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Produkt-Beschreibung

Produktbeschreibung:

Das Produkt 2-Methyltetrahydrofuran-3-on, identifiziert durch die JECFA-Nummer 1078, ist eine hochspezialisierte Verbindung, die in der Aromenindustrie weit verbreitet ist. Diese Verbindung gehört zur Kategorie der Sulfid-Aromastoffe, die für die Vermittlung unverwechselbarer und wünschenswerter sensorischer Eigenschaften für eine Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken unerlässlich sind. Als synthetische Substanz wird 2-Methyltetrahydrofuran-3-on durch kontrollierte chemische Prozesse hergestellt, die eine gleichbleibende Qualität und Reinheit gewährleisten, die strengen Industriestandards entsprechen.

Eine der definierenden Eigenschaften dieses Sulfid-Aromastoffs ist seine spezifische Dichte von 0,999, die seine Dichte im Verhältnis zu Wasser angibt. Diese Eigenschaft spielt eine entscheidende Rolle bei der Formulierung und Mischung, da sie es Aromatikern ermöglicht, die Verbindung präzise in komplexe Aromaprofile zu integrieren. Die nahezu neutrale spezifische Dichte erleichtert die Kompatibilität mit anderen Aromainhaltsstoffen und macht es zu einem vielseitigen Mittel zur Schaffung ausgewogener und authentischer Aromen.

Die Lagerbedingungen für 2-Methyltetrahydrofuran-3-on sind sorgfältig vorgeschrieben, um seine Stabilität und Wirksamkeit im Laufe der Zeit zu erhalten. Es wird empfohlen, die Verbindung bei Raumtemperatur (RT) und unter Stickstoffatmosphäre zu lagern. Die Verwendung von Stickstoff hilft, Oxidation und Abbau zu verhindern, die Integrität der Sulfid-Aromachemikalien zu bewahren und sicherzustellen, dass die Aromaeigenschaften während der Lagerung und Handhabung unverändert bleiben. Eine ordnungsgemäße Lagerung ist entscheidend für die Aufrechterhaltung der Leistung der Verbindung in verschiedenen Aromenanwendungen.

Sulfid-Aromastoffe wie 2-Methyltetrahydrofuran-3-on spielen eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung einzigartiger Aromaprofile. Sulfid-Aromachemikalien sind bekannt für ihre Fähigkeit, reiche, herzhafte und manchmal geröstete oder fleischige Noten zu vermitteln, die in der kulinarischen und industriellen Aromenentwicklung sehr gefragt sind. Dies macht sie unschätzbar wertvoll für die Verbesserung des sensorischen Erlebnisses von Produkten wie Gewürzen, Saucen, verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken. Ihr Beitrag zur Aromenkomplexität führt oft zu Produkten, die für Verbraucher ansprechender und befriedigender sind.

Aufgrund seines synthetischen Ursprungs bietet 2-Methyltetrahydrofuran-3-on Aromatikern eine zuverlässige und reproduzierbare Quelle für Sulfid-Aromastoffe ohne die Variabilität, die mit natürlichen Extrakten verbunden sein kann. Diese Konsistenz ist für die großtechnische Fertigung unerlässlich, bei der eine präzise Aromenwiederholung Charge für Charge erforderlich ist. Die synthetische Natur ermöglicht es auch, die Verbindung in Bezug auf Konzentration und Reinheit anzupassen, was eine größere Kontrolle über das Aromaprofil des Endprodukts ermöglicht.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass 2-Methyltetrahydrofuran-3-on (JECFA-Nummer 1078) als kritischer Sulfid-Aromastoff in der Aromenindustrie hervorsticht. Seine synthetische Herstellung gewährleistet hohe Reinheit und Konsistenz, während seine spezifische Dichte von 0,999 die einfache Handhabung bei der Formulierung erleichtert. Die empfohlene Lagerung bei Raumtemperatur unter Stickstoff schützt seine Stabilität und macht es zu einem zuverlässigen Inhaltsstoff für Aromen. Als Teil der breiteren Kategorie der Sulfid-Aromachemikalien trägt diese Verbindung erheblich zur Schaffung reicher, herzhafter und komplexer Aromen bei, die eine breite Palette von Lebensmitteln und Getränken verbessern. Seine Rolle in der Aromenlandschaft unterstreicht die Bedeutung von Sulfid-Aromastoffen für die Bereitstellung von sensorischer Qualität und Verbraucherzufriedenheit.


Anwendungen:

Das Hoyoshee Sulfides Flavors Produkt, Modellnummer HYS-CMK, ist ein hochwertiger Sulfid-Aromastoff aus China, der entwickelt wurde, um den vielfältigen Anforderungen der Aroma- und Duftstoffindustrie gerecht zu werden. Zertifiziert nach ROSH-Standards und in bestimmten Konzentrationen als Generally Recognized As Safe (GRAS) anerkannt, gewährleistet dieses Produkt Sicherheit und Zuverlässigkeit für verschiedene Anwendungen. Mit einem Schmelzpunkt von -83 °C, einem Siedepunkt von 118-119 °C bei 15 mmHg und einem Schmelzpunkt von 10-11 °C ist die Verbindung stabil und vielseitig, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für die Herstellung komplexer Sulfid-Aromachemikalien macht.

Sulfid-Aromastoffe wie Hoyoshee HYS-CMK werden sowohl in der Lebensmittel- als auch in der Getränkeindustrie weit verbreitet eingesetzt, um einzigartige und intensive herzhafte, fleischige und geröstete Noten zu verleihen. Diese Sulfid-Aromaverbindungen sind besonders wertvoll für die Verbesserung der Geschmacksprofile von verarbeiteten Fleischprodukten, Snacks, Suppen und Saucen. Ihr charakteristisches Aroma ahmt natürliche schwefelhaltige Verbindungen nach, die in gekochten Lebensmitteln vorkommen, und bereichert das sensorische Erlebnis und macht Produkte für Verbraucher, die Authentizität und Tiefe im Geschmack suchen, attraktiver.

Neben kulinarischen Anwendungen sind Sulfid-Aromaverbindungen in der Duftstoffindustrie für die Kreation unverwechselbarer Aromaprofile in Parfüms und Körperpflegeprodukten unerlässlich. Die Hoyoshee Sulfid-Aromastoffe bieten eine Grundlage für die Kreation erdiger, rauchiger und manchmal knoblauch- oder zwiebelartiger Düfte, die Parfüms Komplexität und Charakter verleihen. Dies macht sie für die Verwendung in Seifen, Shampoos, Deodorants und anderen kosmetischen Formulierungen geeignet, bei denen ein kräftiges schwefelhaltiges Aroma gewünscht wird.

Darüber hinaus machen der regulatorische Status von Hoyoshee HYS-CMK als GRAS und seine Einhaltung der ROSH-Zertifizierung ihn zu einer bevorzugten Wahl in Forschungs- und Entwicklungsumgebungen, in denen Sicherheit und Einhaltung von Vorschriften entscheidend sind. Seine physikalischen Eigenschaften, einschließlich eines Schmelzpunkts von -83 °C und eines Siedepunkts von 118-119 °C, ermöglichen eine einfache Handhabung und Integration in verschiedene Herstellungsprozesse, ohne die Produktintegrität zu beeinträchtigen.

Insgesamt sind die Hoyoshee Sulfides Flavor Agents integraler Bestandteil von Anwendungen, die authentische Sulfid-Aromachemikalien erfordern, von der Verbesserung herzhafter Lebensmittelprodukte bis hin zur Kreation charakteristischer Duftnoten. Ihre Vielseitigkeit und ihr Sicherheitsprofil machen sie zu unverzichtbaren Sulfid-Aromaverbindungen, die für verschiedene industrielle Anwendungen geeignet sind und sicherstellen, dass Hersteller die gewünschten sensorischen Effekte in ihren Produkten konsistent erzielen können.


Anpassung:

Hoyoshee bietet kundenspezifische Sulfid-Aromastoffe, die auf Ihre spezifischen Produktanforderungen zugeschnitten sind. Unsere Sulfid-Aromaverbindungen, einschließlich des Modells HYS-CMK, werden synthetisch mit hoher Reinheit und Konsistenz hergestellt, um eine überlegene Qualität für Ihre Formulierungen zu gewährleisten. Ursprünglich aus China und nach ROSH zertifiziert, weist unser Artikel 2-Methyltetrahydrofuran-3-on eine spezifische Dichte von 0,999 auf und entspricht den JECFA-Nummer 1078-Standards. Wir sind spezialisiert auf die Bereitstellung von Sulfid-Aromaverbindungen, die für verschiedene Anwendungen angepasst werden können, und garantieren außergewöhnliche Leistung und Sicherheit bei Ihren Aromenentwicklungsprojekten.


Support und Dienstleistungen:

Unser Sulfides Flavors Produkt ist darauf ausgelegt, reiche und authentische Aromaprofile für eine Vielzahl von Anwendungen zu liefern. Für technischen Support bieten wir umfassende Unterstützung, um die optimale Nutzung und Integration unserer Sulfid-Aromen in Ihre Produkte zu gewährleisten. Unser Expertenteam steht Ihnen zur Verfügung, um Sie bei der Formulierung, Dosierung und Kompatibilität mit anderen Inhaltsstoffen zu beraten.

Wir bieten auch Dienstleistungen wie kundenspezifische Aromenentwicklung, Stabilitätstests und Anwendungsversuche an, um Ihnen zu helfen, das gewünschte sensorische Erlebnis zu erzielen. Unser technischer Support stellt sicher, dass Sie zeitnahe und effektive Lösungen für alle Herausforderungen erhalten, die während der Produktentwicklung oder -produktion auftreten.

Detaillierte Produktinformationen, Sicherheitsdatenblätter und Anwendungsempfehlungen entnehmen Sie bitte der Dokumentation, die Ihrer Bestellung beiliegt. Unser Engagement ist es, Ihren Erfolg mit hochwertigen Sulfid-Aromen und engagiertem Kundenservice zu unterstützen.