جميع المنتجات
مركب كبريتيد 13601-19-9 يستخدم في خلق نكهات فريدة لمعالجة الأغذية، مخزن تحت النيتروجين
| اسم العلامة التجارية | Hoyoshee |
|---|---|
| إصدار الشهادات | ROSH |
| Model Number | HYS-CMK |
تفاصيل المنتج
| Odor Type | Sulfurous | Storage Temp | - |
|---|---|---|---|
| Cas | 13601-19-9 | Boiling Point | 118-119 °C/15 MmHg (lit.) |
| Fusing Point | 10-11 °C (lit.) | Aromaprofile | Onion, Garlic, Sulfurous |
| Storage | RT, Stored Under Nitrogen | Jecfa Number | 1078 |
منتوج وصف
وصف المنتج:
المنتج المعروف باسم 2-ميثيل تتراهيدروفيوران-3-ون، والذي يحمل رقم JECFA 1078، هو مركب متخصص للغاية يستخدم على نطاق واسع في صناعة النكهات. ينتمي هذا المركب إلى فئة عوامل نكهة الكبريتيدات، وهي ضرورية لإضفاء خصائص حسية مميزة ومرغوبة على مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية والمشروبات. كمادة اصطناعية، يتم تصنيع 2-ميثيل تتراهيدروفيوران-3-ون من خلال عمليات كيميائية خاضعة للرقابة، مما يضمن جودة ونقاء متسقين يلبيان معايير الصناعة الصارمة.
إحدى الخصائص المميزة لعامل نكهة الكبريتيدات هذا هي كثافته النوعية البالغة 0.999، والتي تشير إلى كثافته بالنسبة للماء. تلعب هذه الخاصية دورًا حاسمًا في عمليات التركيب والخلط، مما يسمح لخبراء النكهات بدمج المركب بدقة في ملفات النكهات المعقدة. تسهل الكثافة النوعية شبه المحايدة توافقه مع مكونات النكهة الأخرى، مما يجعله عاملًا متعدد الاستخدامات في إنشاء نكهات متوازنة وأصلية.
يتم تحديد ظروف تخزين 2-ميثيل تتراهيدروفيوران-3-ون بعناية للحفاظ على استقراره وفعاليته بمرور الوقت. يوصى بتخزين المركب في درجة حرارة الغرفة (RT) وتحت جو من النيتروجين. يساعد استخدام النيتروجين على منع الأكسدة والتدهور، والحفاظ على سلامة مواد الكبريتيدات العطرية وضمان بقاء خصائص النكهة دون تغيير أثناء التخزين والمناولة. التخزين السليم ضروري للحفاظ على أداء المركب في تطبيقات النكهات المختلفة.
تلعب عوامل نكهة الكبريتيدات مثل 2-ميثيل تتراهيدروفيوران-3-ون دورًا محوريًا في تطوير ملفات عطرية فريدة. تُعرف مواد الكبريتيدات العطرية بقدرتها على نقل نكهات غنية ولذيذة، وأحيانًا مشوية أو لحمية، والتي يُبحث عنها بشدة في تصميم النكهات الغذائية والصناعية. هذا يجعلها لا تقدر بثمن في تعزيز التجربة الحسية للمنتجات مثل التوابل والصلصات والأطعمة المصنعة والمشروبات. غالبًا ما يؤدي مساهمتها في تعقيد النكهة إلى منتجات أكثر جاذبية وإرضاء للمستهلكين.
نظرًا لأصله الاصطناعي، يوفر 2-ميثيل تتراهيدروفيوران-3-ون لخبراء النكهات مصدرًا موثوقًا وقابلًا للتكرار لعوامل نكهة الكبريتيدات دون التباين الذي يمكن أن يرتبط بالمستخلصات الطبيعية. هذا الاتساق ضروري للتصنيع على نطاق واسع حيث يلزم تكرار النكهة بدقة دفعة بعد دفعة. تسمح الطبيعة الاصطناعية أيضًا بتخصيص المركب من حيث التركيز والنقاء، مما يوفر تحكمًا أكبر في ملف النكهة للمنتج النهائي.
باختصار، يبرز 2-ميثيل تتراهيدروفيوران-3-ون (رقم JECFA 1078) كعامل نكهة كبريتيدات حاسم في صناعة النكهات. يضمن إنتاجه الاصطناعي نقاءً واتساقًا عاليين، بينما تسهل كثافته النوعية البالغة 0.999 سهولة الاستخدام في التركيب. يضمن التخزين الموصى به في درجة حرارة الغرفة تحت النيتروجين استقراره، مما يجعله مكونًا موثوقًا لخبراء النكهات. كجزء من الفئة الأوسع لمواد الكبريتيدات العطرية، يساهم هذا المركب بشكل كبير في إنشاء نكهات غنية ولذيذة ومعقدة تعزز مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية والمشروبات. يؤكد دوره في مشهد النكهات على أهمية عوامل نكهة الكبريتيدات في تقديم الجودة الحسية ورضا المستهلك.
التطبيقات:
منتج Hoyoshee Sulfides Flavors، رقم الموديل HYS-CMK، هو عامل نكهة كبريتيدات عالي الجودة مصدره الصين، مصمم لتلبية الاحتياجات المتنوعة لصناعة النكهات والعطور. معتمد بموجب معايير ROSH ومعترف به على أنه آمن بشكل عام (GRAS) بتركيزات محددة، يضمن هذا المنتج السلامة والموثوقية لمختلف التطبيقات. مع نقطة انصهار تبلغ -83 درجة مئوية، ونقطة غليان تبلغ 118-119 درجة مئوية عند 15 مم زئبق، ونقطة انصهار تبلغ 10-11 درجة مئوية، فإن المركب مستقر ومتعدد الاستخدامات، مما يجعله خيارًا ممتازًا لإنشاء مواد كبريتيدات عطرية معقدة.
تُستخدم عوامل نكهة الكبريتيدات مثل Hoyoshee HYS-CMK على نطاق واسع في كل من صناعات الأغذية والمشروبات لإضفاء نكهات مالحة ولحمية ومشوية فريدة ومكثفة. هذه المركبات نكهة الكبريتيدات ذات قيمة خاصة في تعزيز ملامح النكهة للحوم المصنعة والوجبات الخفيفة والحساء والصلصات. يحاكي عطرها المميز المركبات الطبيعية المحتوية على الكبريت الموجودة في الأطعمة المطبوخة، مما يثري التجربة الحسية ويجعل المنتجات أكثر جاذبية للمستهلكين الذين يبحثون عن الأصالة والعمق في النكهة.
بالإضافة إلى التطبيقات الغذائية، تعتبر مركبات نكهة الكبريتيدات ضرورية في صناعة العطور لصياغة ملفات عطرية مميزة في العطور ومنتجات العناية الشخصية. توفر عوامل نكهة Hoyoshee للكبريتيدات أساسًا لإنشاء روائح ترابية ودخانية وأحيانًا تشبه الثوم أو البصل التي تضيف تعقيدًا وشخصية للعطور. هذا يجعلها مناسبة للاستخدام في الصابون والشامبو ومزيلات العرق وغيرها من التركيبات التجميلية حيث تكون الرائحة الكبريتية القوية مرغوبة.
علاوة على ذلك، فإن الوضع التنظيمي لـ Hoyoshee HYS-CMK كـ GRAS وامتثاله لشهادة ROSH يجعله خيارًا مفضلًا في مجالات البحث والتطوير حيث تكون السلامة والامتثال التنظيمي أمرًا بالغ الأهمية. تسمح خصائصه الفيزيائية، بما في ذلك نقطة الانصهار -83 درجة مئوية ونقطة الغليان 118-119 درجة مئوية، بسهولة المناولة والدمج في عمليات التصنيع المختلفة دون المساس بسلامة المنتج.
بشكل عام، تعتبر عوامل نكهة Hoyoshee للكبريتيدات جزءًا لا يتجزأ من التطبيقات التي تتطلب مواد كبريتيدات عطرية أصلية، بدءًا من تعزيز المنتجات الغذائية اللذيذة إلى إنشاء روائح عطرية مميزة. تجعلها تعدد استخداماتها وملف السلامة الخاص بها لا غنى عنها في مركبات نكهة الكبريتيدات المناسبة للاستخدامات الصناعية المتنوعة، مما يضمن أن يتمكن المصنعون من تحقيق التأثيرات الحسية المطلوبة باستمرار في منتجاتهم.
التخصيص:
تقدم Hoyoshee عوامل نكهة كبريتيدات مخصصة مصممة لتلبية متطلبات منتجك المحددة. تُنتج مركبات نكهة الكبريتيدات الخاصة بنا، بما في ذلك الموديل HYS-CMK، بشكل اصطناعي بنقاء واتساق عاليين، مما يضمن جودة فائقة لتركيباتك. منتجنا 2-ميثيل تتراهيدروفيوران-3-ون، الذي نشأ من الصين ومعتمد من ROSH، يتميز بكثافة نوعية تبلغ 0.999 ويتوافق مع معايير JECFA رقم 1078. نحن متخصصون في توفير مركبات نكهة الكبريتيدات التي يمكن تخصيصها لتناسب التطبيقات المختلفة، مما يضمن أداءً استثنائيًا وسلامة في مشاريع تطوير النكهات الخاصة بك.
الدعم والخدمات:
تم تصميم منتج Sulfides Flavors الخاص بنا لتوفير نكهات غنية وأصلية لمجموعة متنوعة من التطبيقات. للحصول على الدعم الفني، نقدم مساعدة شاملة لضمان الاستخدام الأمثل ودمج نكهات الكبريتيدات الخاصة بنا في منتجاتك. فريق الخبراء لدينا متاح لتقديم التوجيه بشأن التركيب والجرعات والتوافق مع المكونات الأخرى.
نقدم أيضًا خدمات تشمل تطوير النكهات المخصصة واختبارات الاستقرار وتجارب التطبيق لمساعدتك في تحقيق التجربة الحسية المطلوبة. يضمن دعمنا الفني حصولك على حلول فعالة وفي الوقت المناسب لأي تحديات تواجهها أثناء تطوير المنتج أو إنتاجه.
للحصول على معلومات مفصلة عن المنتج وصحائف بيانات السلامة وتوصيات الاستخدام، يرجى الرجوع إلى الوثائق المقدمة مع عملية الشراء الخاصة بك. التزامنا هو دعم نجاحك من خلال نكهات الكبريتيدات عالية الجودة وخدمة العملاء المخصصة.
المنتجات الموصى بها
-
VIDEO
-
