সব পণ্য
Cas 13601-19-9 সালফাইড খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য অনন্য স্বাদ প্রোফাইল তৈরিতে ব্যবহৃত নাইট্রোজেন অধীনে সংরক্ষিত স্বাদ যৌগ
| পরিচিতিমুলক নাম | Hoyoshee |
|---|---|
| সাক্ষ্যদান | ROSH |
| Model Number | HYS-CMK |
পণ্যের বিবরণ
| Odor Type | Sulfurous | Storage Temp | - |
|---|---|---|---|
| Cas | 13601-19-9 | Boiling Point | 118-119 °C/15 MmHg (lit.) |
| Fusing Point | 10-11 °C (lit.) | Aromaprofile | Onion, Garlic, Sulfurous |
| Storage | RT, Stored Under Nitrogen | Jecfa Number | 1078 |
পণ্যের বর্ণনা
পণ্য বিবরণ:
জেইসিএফএ নম্বর 1078 দ্বারা চিহ্নিত 2-মেথাইলট্রাহাইড্রোফুরান-3-ওয়ান নামে পরিচিত পণ্যটি একটি অত্যন্ত বিশেষ যৌগ যা ফ্লেভার শিল্পের মধ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এই যৌগটি সালফাইডস ফ্লেভার এজেন্টের বিভাগের অন্তর্গত, যা বিভিন্ন খাদ্য ও পানীয় পণ্যে স্বাতন্ত্র্যসূচক এবং পছন্দসই সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্য প্রদানের জন্য অপরিহার্য। একটি কৃত্রিম পদার্থ হিসাবে, 2-Methyltrahydrofuran-3-one নিয়ন্ত্রিত রাসায়নিক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয়, যা সুসংগত গুণমান এবং বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করে যা কঠোর শিল্পের মান পূরণ করে।
এই সালফাইডস ফ্লেভার এজেন্টের সংজ্ঞায়িত বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল এর নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ 0.999, যা জলের সাপেক্ষে এর ঘনত্ব নির্দেশ করে। এই সম্পত্তিটি গঠন এবং মিশ্রন প্রক্রিয়ায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যার ফলে ফ্লেভারিস্টরা জটিল গন্ধ প্রোফাইলে যৌগটিকে সঠিকভাবে অন্তর্ভুক্ত করতে দেয়। কাছাকাছি-নিরপেক্ষ নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ অন্যান্য স্বাদের উপাদানগুলির সাথে এর সামঞ্জস্যকে সহজতর করে, এটিকে সুষম এবং খাঁটি স্বাদ তৈরিতে একটি বহুমুখী এজেন্ট করে তোলে।
2-Methyltrahydrofuran-3-one-এর স্টোরেজ শর্তগুলি সময়ের সাথে এর স্থিতিশীলতা এবং কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য সাবধানে নির্ধারিত হয়। যৌগটিকে ঘরের তাপমাত্রায় (RT) এবং নাইট্রোজেন বায়ুমণ্ডলে সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। নাইট্রোজেনের ব্যবহার অক্সিডেশন এবং অবক্ষয় রোধ করতে সাহায্য করে, সালফাইড অ্যারোমা রাসায়নিকের অখণ্ডতা সংরক্ষণ করে এবং নিশ্চিত করে যে স্টোরেজ এবং পরিচালনার সময় স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি অপরিবর্তিত থাকে। বিভিন্ন স্বাদের অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে যৌগের কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য সঠিক সঞ্চয়স্থান অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
2-মিথাইলট্রাহাইড্রোফুরান-3-ওয়ানের মতো সালফাইডস ফ্লেভার এজেন্ট অনন্য সুগন্ধ প্রোফাইলের বিকাশে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সালফাইড অ্যারোমা রাসায়নিকগুলি সমৃদ্ধ, সুস্বাদু এবং কখনও কখনও ভাজা বা মাংসযুক্ত নোটগুলি প্রকাশ করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত, যেগুলি রন্ধনসম্পর্কীয় এবং শিল্প স্বাদের ডিজাইনে খুব বেশি চাওয়া হয়। এটি সিজনিং, সস, প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়ের মতো পণ্যগুলির সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা বাড়াতে তাদের অমূল্য করে তোলে। স্বাদ জটিলতায় তাদের অবদান প্রায়শই এমন পণ্যগুলির পরিণতি হয় যা ভোক্তাদের কাছে আরও আকর্ষণীয় এবং সন্তোষজনক।
এর কৃত্রিম উৎপত্তির কারণে, 2-Methyltrahydrofuran-3-one ফ্লেভারিস্টদের সালফাইডস ফ্লেভার এজেন্টের একটি নির্ভরযোগ্য এবং পুনরুৎপাদনযোগ্য উৎস প্রদান করে যা প্রাকৃতিক নির্যাসের সাথে সম্পর্কিত হতে পারে এমন পরিবর্তনশীলতা ছাড়াই। এই সামঞ্জস্য বড় আকারের উত্পাদনের জন্য অপরিহার্য যেখানে ব্যাচের পর ব্যাচের সুনির্দিষ্ট স্বাদের প্রতিলিপি প্রয়োজন। কৃত্রিম প্রকৃতিও যৌগটিকে ঘনত্ব এবং বিশুদ্ধতার পরিপ্রেক্ষিতে তৈরি করার অনুমতি দেয়, যা চূড়ান্ত পণ্যের স্বাদ প্রোফাইলের উপর আরও বেশি নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে।
সংক্ষেপে, 2-মিথাইলট্রাহাইড্রোফুরান-3-ওয়ান (জেইসিএফএ নম্বর 1078) ফ্লেভার শিল্পের মধ্যে একটি সমালোচনামূলক সালফাইডস ফ্লেভার এজেন্ট হিসাবে দাঁড়িয়েছে। এর কৃত্রিম উত্পাদন উচ্চ বিশুদ্ধতা এবং ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করে, যখন এর নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ 0.999 ফর্মুলেশনে ব্যবহারের সহজতর করে। নাইট্রোজেনের অধীনে ঘরের তাপমাত্রায় প্রস্তাবিত সঞ্চয়স্থান এর স্থায়িত্ব রক্ষা করে, এটি স্বাদের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য উপাদান করে তোলে। সালফাইড অ্যারোমা রাসায়নিকের বিস্তৃত বিভাগের অংশ হিসাবে, এই যৌগটি সমৃদ্ধ, সুস্বাদু এবং জটিল স্বাদ তৈরিতে উল্লেখযোগ্যভাবে অবদান রাখে যা বিস্তৃত খাদ্য এবং পানীয় পণ্যগুলিকে উন্নত করে। ফ্লেভার ল্যান্ডস্কেপে এর ভূমিকা সংবেদনশীল গুণমান এবং ভোক্তা সন্তুষ্টি প্রদানের ক্ষেত্রে সালফাইডস ফ্লেভার এজেন্টের গুরুত্বকে আন্ডারস্কোর করে।
অ্যাপ্লিকেশন:
Hoyoshee সালফাইডস ফ্লেভার পণ্য, মডেল নম্বর HYS-CMK, হল একটি উচ্চ-মানের সালফাইডস ফ্লেভার এজেন্ট যা চীন থেকে উৎসারিত হয়েছে, যা স্বাদ এবং সুগন্ধি শিল্পের বিভিন্ন চাহিদা মেটাতে ডিজাইন করা হয়েছে। ROSH মানগুলির অধীনে প্রত্যয়িত এবং নির্দিষ্ট ঘনত্বে সাধারণভাবে স্বীকৃত হিসাবে নিরাপদ (GRAS) হিসাবে স্বীকৃত, এই পণ্যটি বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের জন্য সুরক্ষা এবং নির্ভরযোগ্যতা নিশ্চিত করে। -83 °C এর গলনাঙ্ক, 15 mmHg তে 118-119 °C এর স্ফুটনাঙ্ক এবং 10-11 °C এর একটি ফিউজিং পয়েন্ট সহ, যৌগটি স্থিতিশীল এবং বহুমুখী, এটি জটিল সালফাইড সুবাস রাসায়নিক তৈরির জন্য একটি চমৎকার পছন্দ করে তোলে।
Hoyoshee HYS-CMK-এর মতো সালফাইড ফ্লেভার এজেন্টগুলি খাদ্য ও পানীয় উভয় শিল্পেই অনন্য এবং তীব্র সুস্বাদু, মাংসল এবং রোস্টেড নোট দেওয়ার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয়। এই সালফাইড ফ্লেভার যৌগগুলি প্রক্রিয়াজাত মাংস, স্ন্যাকস, স্যুপ এবং সসের স্বাদ প্রোফাইল বাড়ানোর জন্য বিশেষভাবে মূল্যবান। তাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুবাস রান্না করা খাবারে পাওয়া প্রাকৃতিক সালফার-যুক্ত যৌগগুলির অনুকরণ করে, সংবেদনশীল অভিজ্ঞতাকে সমৃদ্ধ করে এবং পণ্যগুলিকে আরও আকর্ষণীয় করে তোলে যারা ভোক্তাদের কাছে সত্যতা এবং গন্ধের গভীরতা খোঁজে।
রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাপ্লিকেশন ছাড়াও, সুগন্ধি শিল্পে সালফাইডের গন্ধ যৌগগুলি সুগন্ধি এবং ব্যক্তিগত যত্নের পণ্যগুলিতে স্বতন্ত্র সুবাস প্রোফাইল তৈরির জন্য অপরিহার্য। Hoyoshee সালফাইড ফ্লেভার এজেন্ট মাটির, ধোঁয়াটে, এবং কখনও কখনও রসুন বা পেঁয়াজের মতো সুগন্ধি তৈরি করার জন্য একটি ভিত্তি প্রদান করে যা সুগন্ধির জটিলতা এবং চরিত্র যোগ করে। এটি এগুলিকে সাবান, শ্যাম্পু, ডিওডোরেন্ট এবং অন্যান্য প্রসাধনী ফর্মুলেশনগুলিতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে যেখানে একটি শক্ত সালফারযুক্ত সুবাস প্রয়োজন।
অধিকন্তু, GRAS হিসাবে Hoyoshee HYS-CMK-এর নিয়ন্ত্রক অবস্থা এবং ROSH সার্টিফিকেশনের সাথে সম্মতি এটিকে গবেষণা এবং উন্নয়ন সেটিংসে একটি পছন্দের পছন্দ করে তোলে যেখানে নিরাপত্তা এবং নিয়ন্ত্রক আনুগত্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। -83 °C এর গলনাঙ্ক এবং 118-119 °C এর স্ফুটনাঙ্ক সহ এর ভৌত বৈশিষ্ট্যগুলি পণ্যের অখণ্ডতার সাথে আপোস না করে বিভিন্ন উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলিতে হ্যান্ডলিং এবং একীকরণের সহজ অনুমতি দেয়।
সামগ্রিকভাবে, Hoyoshee সালফাইডস ফ্লেভার এজেন্টগুলি খাঁটি সালফাইড সুগন্ধি রাসায়নিকের প্রয়োজন, সুস্বাদু খাবারের পণ্যগুলি বাড়ানো থেকে শুরু করে স্বাক্ষর সুগন্ধি নোট তৈরি করা পর্যন্ত অবিচ্ছেদ্য। তাদের বহুমুখীতা এবং নিরাপত্তা প্রোফাইল তাদের অপরিহার্য সালফাইড গন্ধ যৌগগুলিকে বিভিন্ন শিল্প ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে, এটি নিশ্চিত করে যে নির্মাতারা তাদের পণ্যগুলিতে ধারাবাহিকভাবে কাঙ্ক্ষিত সংবেদনশীল প্রভাবগুলি অর্জন করতে পারে।
কাস্টমাইজেশন:
Hoyoshee আপনার নির্দিষ্ট পণ্যের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য কাস্টমাইজড সালফাইড ফ্লেভার এজেন্ট অফার করে। HYS-CMK মডেল সহ আমাদের সালফাইড ফ্লেভার যৌগগুলি কৃত্রিমভাবে উচ্চ বিশুদ্ধতা এবং সামঞ্জস্যের সাথে উত্পাদিত হয়, যা আপনার ফর্মুলেশনগুলির জন্য উচ্চতর গুণমান নিশ্চিত করে৷ চীন থেকে উদ্ভূত এবং ROSH দ্বারা প্রত্যয়িত, আমাদের 2-Methyltrahydrofuran-3-one আইটেমের একটি নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ 0.999 এবং JECFA নম্বর 1078 মান মেনে চলে। আমরা সালফাইডস ফ্লেভার যৌগ প্রদানে বিশেষজ্ঞ যা বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের জন্য কাস্টমাইজ করা যেতে পারে, আপনার স্বাদ উন্নয়ন প্রকল্পগুলিতে ব্যতিক্রমী কর্মক্ষমতা এবং নিরাপত্তার নিশ্চয়তা প্রদান করে।
সমর্থন এবং পরিষেবা:
আমাদের সালফাইডস ফ্লেভার পণ্যটি বিভিন্ন ধরণের অ্যাপ্লিকেশনের জন্য সমৃদ্ধ এবং খাঁটি গন্ধ প্রোফাইল প্রদান করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। প্রযুক্তিগত সহায়তার জন্য, আমরা আপনার পণ্যগুলিতে আমাদের সালফাইডের স্বাদের সর্বোত্তম ব্যবহার এবং একীকরণ নিশ্চিত করতে ব্যাপক সহায়তা প্রদান করি। আমাদের বিশেষজ্ঞদের দল অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে ফর্মুলেশন, ডোজ এবং সামঞ্জস্যের বিষয়ে নির্দেশিকা প্রদানের জন্য উপলব্ধ।
আমরা কাস্টমাইজড ফ্লেভার ডেভেলপমেন্ট, স্টেবিলিটি টেস্টিং, এবং অ্যাপ্লিকেশান ট্রায়াল সহ আপনাকে কাঙ্খিত সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা অর্জনে সহায়তা করার জন্য পরিষেবাও প্রদান করি। আমাদের প্রযুক্তিগত সহায়তা নিশ্চিত করে যে আপনি পণ্যের বিকাশ বা উত্পাদনের সময় যে কোনও চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়ে সময়মত এবং কার্যকর সমাধান পান।
পণ্যের বিস্তারিত তথ্য, নিরাপত্তা ডেটা শীট এবং ব্যবহারের সুপারিশের জন্য, অনুগ্রহ করে আপনার ক্রয়ের সাথে প্রদত্ত ডকুমেন্টেশন দেখুন। আমাদের প্রতিশ্রুতি হল উচ্চ-মানের সালফাইড স্বাদ এবং নিবেদিত গ্রাহক পরিষেবা দিয়ে আপনার সাফল্যকে সমর্থন করা।
প্রস্তাবিত পণ্য
-
VIDEO
-
