ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
สารประกอบซัลไฟด์ 13601-19-9 ที่เก็บภายใต้ไนโตรเจน ใช้ในการสร้างโปรไฟล์รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับการแปรรูปอาหาร
| ชื่อแบรนด์ | Hoyoshee |
|---|---|
| ได้รับการรับรอง | ROSH |
| Model Number | HYS-CMK |
รายละเอียดสินค้า
| Odor Type | Sulfurous | Storage Temp | - |
|---|---|---|---|
| Cas | 13601-19-9 | Boiling Point | 118-119 °C/15 MmHg (lit.) |
| Fusing Point | 10-11 °C (lit.) | Aromaprofile | Onion, Garlic, Sulfurous |
| Storage | RT, Stored Under Nitrogen | Jecfa Number | 1078 |
รายละเอียดสินค้า
รายละเอียดสินค้า:
ผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า 2-Methyltrahydrofuran-3-one ซึ่งระบุโดย JECFA Number 1078 เป็นสารประกอบเฉพาะทางสูงที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมรสชาติ สารประกอบนี้อยู่ในหมวดหมู่ของสารแต่งกลิ่นซัลไฟด์ ซึ่งจำเป็นในการถ่ายทอดลักษณะทางประสาทสัมผัสที่โดดเด่นและเป็นที่ต้องการให้กับผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลาย 2-Methyltrahydrofuran-3-one เป็นสารสังเคราะห์ที่ถูกสร้างขึ้นผ่านกระบวนการทางเคมีที่ได้รับการควบคุม เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความบริสุทธิ์ที่สม่ำเสมอซึ่งตรงตามมาตรฐานอุตสาหกรรมที่เข้มงวด
คุณลักษณะที่กำหนดอย่างหนึ่งของสารแต่งกลิ่นซัลไฟด์นี้คือความถ่วงจำเพาะที่ 0.999 ซึ่งบ่งบอกถึงความหนาแน่นเมื่อเทียบกับน้ำ คุณสมบัตินี้มีบทบาทสำคัญในการกำหนดสูตรและกระบวนการผสม ช่วยให้นักปรุงรสชาติสามารถรวมสารประกอบเข้ากับโปรไฟล์รสชาติที่ซับซ้อนได้อย่างถูกต้อง ความถ่วงจำเพาะที่ใกล้เคียงเป็นกลางช่วยให้เข้ากันได้กับส่วนผสมเครื่องปรุงอื่นๆ ทำให้เป็นสารอเนกประสงค์ในการสร้างรสชาติที่สมดุลและแท้จริง
สภาวะการเก็บรักษาสำหรับ 2-Methyltrahydrofuran-3-one ได้รับการกำหนดอย่างระมัดระวังเพื่อรักษาความเสถียรและประสิทธิภาพเมื่อเวลาผ่านไป แนะนำให้เก็บสารประกอบไว้ที่อุณหภูมิห้อง (RT) และภายใต้บรรยากาศไนโตรเจน การใช้ไนโตรเจนช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันและการย่อยสลาย รักษาความสมบูรณ์ของสารเคมีอโรมาซัลไฟด์ และรับประกันว่าลักษณะรสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลงระหว่างการเก็บรักษาและการจัดการ การจัดเก็บอย่างเหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาประสิทธิภาพของสารประกอบในการใช้งานด้านรสชาติต่างๆ
สารแต่งกลิ่นซัลไฟด์ เช่น 2-เมทิลทราไฮโดรฟูแรน-3-วัน มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาโปรไฟล์กลิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สารเคมีอโรมาซัลไฟด์เป็นที่รู้จักจากความสามารถในการถ่ายทอดกลิ่นที่เข้มข้น เผ็ดร้อน และบางครั้งก็มีกลิ่นแบบคั่วหรือเนื้อ ซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมากในการออกแบบรสชาติในอาหารและอุตสาหกรรม สิ่งนี้ทำให้สิ่งล้ำค่าเหล่านี้เพิ่มประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ เช่น เครื่องปรุงรส ซอส อาหารแปรรูป และเครื่องดื่ม การมีส่วนทำให้เกิดความซับซ้อนของรสชาติมักส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีความน่าดึงดูดและความพึงพอใจต่อผู้บริโภคมากขึ้น
เนื่องจากมีต้นกำเนิดจากการสังเคราะห์ 2-Methyltrahydrofuran-3-one จึงทำให้นักปรุงแต่งกลิ่นมีแหล่งที่มาของสารแต่งกลิ่นซัลไฟด์ที่เชื่อถือได้และทำซ้ำได้ โดยไม่มีความแปรปรวนที่สามารถเชื่อมโยงกับสารสกัดจากธรรมชาติได้ ความสม่ำเสมอนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตขนาดใหญ่ที่ต้องใช้การจำลองรสชาติที่แม่นยำเป็นชุดแล้วชุดเล่า ธรรมชาติของการสังเคราะห์ยังช่วยให้สามารถปรับแต่งสารประกอบในแง่ของความเข้มข้นและความบริสุทธิ์ ทำให้สามารถควบคุมโปรไฟล์รสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้ดียิ่งขึ้น
โดยสรุป 2-Methyltrahydrofuran-3-one (JECFA Number 1078) มีความโดดเด่นในฐานะสารแต่งรสซัลไฟด์ที่สำคัญในอุตสาหกรรมสารแต่งกลิ่น การผลิตแบบสังเคราะห์ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความบริสุทธิ์และความสม่ำเสมอในระดับสูง ในขณะที่แรงโน้มถ่วงจำเพาะที่ 0.999 ทำให้ง่ายต่อการใช้งานในการกำหนดสูตร การเก็บรักษาที่แนะนำที่อุณหภูมิห้องภายใต้ไนโตรเจนจะรักษาความคงตัวของอาหาร ทำให้เป็นส่วนผสมที่เชื่อถือได้สำหรับผู้ปรุงรสชาติ เนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของประเภทเคมีภัณฑ์ซัลไฟด์อโรมาที่กว้างขึ้น สารประกอบนี้มีส่วนสำคัญในการสร้างรสชาติที่เข้มข้น เผ็ดร้อน และซับซ้อน ซึ่งช่วยเสริมผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลาย บทบาทของบริษัทในด้านรสชาติเน้นย้ำถึงความสำคัญของสารปรุงแต่งรสซัลไฟด์ในการส่งมอบคุณภาพทางประสาทสัมผัสและความพึงพอใจของผู้บริโภค
การใช้งาน:
ผลิตภัณฑ์รสซัลไฟด์ Hoyoshee หมายเลขรุ่น HYS-CMK เป็นสารให้กลิ่นรสซัลไฟด์คุณภาพสูงที่มาจากจีน ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของอุตสาหกรรมรสชาติและกลิ่นหอม ได้รับการรับรองภายใต้มาตรฐาน ROSH และได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย (GRAS) ในความเข้มข้นที่กำหนด ผลิตภัณฑ์นี้รับประกันความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือสำหรับการใช้งานต่างๆ ด้วยจุดหลอมเหลว -83 °C จุดเดือด 118-119 °C ที่ 15 mmHg และจุดหลอมเหลว 10-11 °C สารประกอบนี้มีความเสถียรและใช้งานได้หลากหลาย ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างสารเคมีอโรมาซัลไฟด์ที่ซับซ้อน
สารปรุงแต่งกลิ่นรสซัลไฟด์ เช่น Hoyoshee HYS-CMK ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อให้มีกลิ่นรสเผ็ด เนื้อ และคั่วที่มีเอกลักษณ์และเข้มข้น สารประกอบแต่งกลิ่นซัลไฟด์เหล่านี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในการเพิ่มรสชาติของเนื้อสัตว์แปรรูป ของขบเคี้ยว ซุป และซอส กลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์นี้เลียนแบบสารประกอบที่มีกำมะถันตามธรรมชาติที่พบในอาหารปรุงสุก เพิ่มประสบการณ์ทางประสาทสัมผัส และทำให้ผลิตภัณฑ์ดึงดูดผู้บริโภคที่แสวงหารสชาติที่แท้จริงและลึกซึ้งยิ่งขึ้น
นอกเหนือจากการใช้งานด้านอาหารแล้ว สารประกอบรสซัลไฟด์ยังมีความสำคัญในอุตสาหกรรมน้ำหอมสำหรับการสร้างโปรไฟล์กลิ่นหอมที่โดดเด่นในน้ำหอมและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล สารปรุงแต่งกลิ่นรส Hoyoshee sulfides เป็นรากฐานสำหรับการสร้างกลิ่นคล้ายดิน ควัน และบางครั้งก็มีกลิ่นคล้ายกระเทียมหรือหัวหอม ซึ่งเพิ่มความซับซ้อนและลักษณะเฉพาะให้กับน้ำหอม ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในสบู่ แชมพู ผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกาย และสูตรเครื่องสำอางอื่นๆ ที่ต้องการกลิ่นกำมะถันเข้มข้น
นอกจากนี้ สถานะด้านกฎระเบียบของ Hoyoshee HYS-CMK ในรูปแบบ GRAS และการปฏิบัติตามการรับรอง ROSH ทำให้ Hoyoshee HYS-CMK เป็นตัวเลือกที่ต้องการในการวิจัยและพัฒนาที่ซึ่งความปลอดภัยและการปฏิบัติตามกฎระเบียบเป็นสิ่งสำคัญ คุณสมบัติทางกายภาพ รวมถึงจุดหลอมเหลว -83 °C และจุดเดือด 118-119 °C ช่วยให้ง่ายต่อการจัดการและรวมเข้ากับกระบวนการผลิตต่างๆ โดยไม่กระทบต่อความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์
โดยรวมแล้ว สารแต่งกลิ่น Hoyoshee Sulfides เป็นส่วนสำคัญในการใช้งานที่ต้องการสารเคมีอะโรมาซัลไฟด์แท้ ตั้งแต่การปรับปรุงผลิตภัณฑ์อาหารคาวไปจนถึงการสร้างกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ความสามารถรอบด้านและโปรไฟล์ด้านความปลอดภัยทำให้สารประกอบกลิ่นซัลไฟด์ที่ขาดไม่ได้เหมาะสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมที่หลากหลาย ทำให้มั่นใจได้ว่าผู้ผลิตสามารถบรรลุผลทางประสาทสัมผัสที่ต้องการในผลิตภัณฑ์ของตนได้อย่างสม่ำเสมอ
การปรับแต่ง:
Hoyoshee นำเสนอสารแต่งกลิ่นซัลไฟด์ที่ปรับแต่งให้ตรงตามความต้องการผลิตภัณฑ์เฉพาะของคุณ สารประกอบกลิ่นซัลไฟด์ของเรา รวมถึงรุ่น HYS-CMK ผลิตขึ้นด้วยการสังเคราะห์โดยมีความบริสุทธิ์และความสม่ำเสมอสูง จึงรับประกันคุณภาพที่เหนือกว่าสำหรับสูตรของคุณ มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีนและได้รับการรับรองโดย ROSH สินค้า 2-Methyltrahydrofuran-3-one ของเรามีความถ่วงจำเพาะ 0.999 และเป็นไปตามมาตรฐาน JECFA หมายเลข 1078 เราเชี่ยวชาญในการจัดหาสารประกอบกลิ่นซัลไฟด์ที่สามารถปรับแต่งให้เหมาะกับการใช้งานต่างๆ รับประกันประสิทธิภาพและความปลอดภัยที่ยอดเยี่ยมในโครงการพัฒนารสชาติของคุณ
การสนับสนุนและบริการ:
ผลิตภัณฑ์กลิ่นซัลไฟด์ของเราได้รับการออกแบบเพื่อให้มีโปรไฟล์รสชาติที่เข้มข้นและแท้จริงสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย สำหรับการสนับสนุนทางเทคนิค เราให้ความช่วยเหลือที่ครอบคลุมเพื่อให้แน่ใจว่ามีการใช้และบูรณาการกลิ่นซัลไฟด์ของเราในผลิตภัณฑ์ของคุณอย่างเหมาะสมที่สุด ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราพร้อมให้คำแนะนำเกี่ยวกับการกำหนดสูตร ปริมาณ และความเข้ากันได้กับส่วนผสมอื่นๆ
นอกจากนี้เรายังให้บริการต่างๆ รวมถึงการพัฒนารสชาติที่ปรับแต่งเอง การทดสอบความคงตัว และการทดลองใช้งาน เพื่อช่วยให้คุณได้รับประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่ต้องการ การสนับสนุนด้านเทคนิคของเราช่วยให้แน่ใจว่าคุณได้รับโซลูชันที่ทันท่วงทีและมีประสิทธิภาพสำหรับความท้าทายใด ๆ ที่พบในระหว่างการพัฒนาผลิตภัณฑ์หรือการผลิต
สำหรับข้อมูลผลิตภัณฑ์โดยละเอียด เอกสารข้อมูลความปลอดภัย และคำแนะนำการใช้งาน โปรดดูเอกสารที่ให้มาพร้อมกับการซื้อของคุณ ความมุ่งมั่นของเราคือการสนับสนุนความสำเร็จของคุณด้วยรสชาติซัลไฟด์คุณภาพสูงและการบริการลูกค้าโดยเฉพาะ
แนะนำผลิตภัณฑ์
-
VIDEO
-
