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कैस 13601-19-9 सल्फाइड्स खाद्य प्रसंस्करण के लिए अद्वितीय स्वाद प्रोफाइल बनाने में उपयोग किए जाने वाले नाइट्रोजन के तहत संग्रहीत स्वाद यौगिक
| ब्रांड नाम | Hoyoshee |
|---|---|
| प्रमाणन | ROSH |
| Model Number | HYS-CMK |
उत्पाद विवरण
| Odor Type | Sulfurous | Storage Temp | - |
|---|---|---|---|
| Cas | 13601-19-9 | Boiling Point | 118-119 °C/15 MmHg (lit.) |
| Fusing Point | 10-11 °C (lit.) | Aromaprofile | Onion, Garlic, Sulfurous |
| Storage | RT, Stored Under Nitrogen | Jecfa Number | 1078 |
उत्पाद विवरण
उत्पाद विवरण:
2-मिथाइलटेट्राहाइड्रोफ्यूरान-3-वन, जिसे जेईसीएफए नंबर 1078 द्वारा पहचाना जाता है, एक अत्यधिक विशिष्ट यौगिक है जिसका फ्लेवर उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह यौगिक सल्फाइड्स फ्लेवर एजेंट की श्रेणी से संबंधित है, जो विभिन्न खाद्य और पेय उत्पादों को विशिष्ट और वांछनीय संवेदी विशेषताएँ प्रदान करने में आवश्यक हैं। एक सिंथेटिक पदार्थ के रूप में, 2-मिथाइलटेट्राहाइड्रोफ्यूरान-3-वन को नियंत्रित रासायनिक प्रक्रियाओं के माध्यम से तैयार किया जाता है, जो कड़े उद्योग मानकों को पूरा करने वाली सुसंगत गुणवत्ता और शुद्धता सुनिश्चित करता है।
इस सल्फाइड्स फ्लेवर एजेंट की परिभाषित विशेषताओं में से एक इसका विशिष्ट गुरुत्व 0.999 है, जो पानी के सापेक्ष इसके घनत्व को दर्शाता है। यह गुण सूत्रीकरण और सम्मिश्रण प्रक्रियाओं में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे फ्लेवरिस्ट सटीक रूप से यौगिक को जटिल फ्लेवर प्रोफाइल में शामिल कर सकते हैं। लगभग तटस्थ विशिष्ट गुरुत्व अन्य फ्लेवरिंग अवयवों के साथ इसकी अनुकूलता को सुगम बनाता है, जिससे यह संतुलित और प्रामाणिक फ्लेवर बनाने में एक बहुमुखी एजेंट बन जाता है।
2-मिथाइलटेट्राहाइड्रोफ्यूरान-3-वन के लिए भंडारण की स्थिति को समय के साथ इसकी स्थिरता और प्रभावकारिता बनाए रखने के लिए सावधानीपूर्वक निर्धारित किया गया है। यौगिक को कमरे के तापमान (आरटी) पर और नाइट्रोजन वातावरण के तहत संग्रहीत करने की सिफारिश की जाती है। नाइट्रोजन का उपयोग ऑक्सीकरण और गिरावट को रोकने में मदद करता है, सल्फाइड अरोमा केमिकल्स की अखंडता को संरक्षित करता है और यह सुनिश्चित करता है कि भंडारण और हैंडलिंग के दौरान फ्लेवर विशेषताएँ अपरिवर्तित रहें। विभिन्न फ्लेवर अनुप्रयोगों में यौगिक के प्रदर्शन को बनाए रखने के लिए उचित भंडारण महत्वपूर्ण है।
2-मिथाइलटेट्राहाइड्रोफ्यूरान-3-वन जैसे सल्फाइड्स फ्लेवर एजेंट अद्वितीय अरोमा प्रोफाइल के विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। सल्फाइड अरोमा केमिकल्स को समृद्ध, स्वादिष्ट और कभी-कभी भुने हुए या मांसल नोट्स व्यक्त करने की उनकी क्षमता के लिए जाना जाता है, जो पाक और औद्योगिक फ्लेवर डिजाइन में अत्यधिक मांग में हैं। यह उन्हें सीज़निंग, सॉस, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और पेय जैसे उत्पादों के संवेदी अनुभव को बढ़ाने में अमूल्य बनाता है। फ्लेवर जटिलता में उनका योगदान अक्सर ऐसे उत्पाद बनाता है जो उपभोक्ताओं के लिए अधिक आकर्षक और संतोषजनक होते हैं।
इसके सिंथेटिक मूल के कारण, 2-मिथाइलटेट्राहाइड्रोफ्यूरान-3-वन फ्लेवरिस्ट को प्राकृतिक अर्क से जुड़े परिवर्तनशीलता के बिना सल्फाइड्स फ्लेवर एजेंट का एक विश्वसनीय और पुनरुत्पादक स्रोत प्रदान करता है। यह स्थिरता बड़े पैमाने पर विनिर्माण के लिए आवश्यक है जहां बैच दर बैच सटीक फ्लेवर प्रतिकृति की आवश्यकता होती है। सिंथेटिक प्रकृति यौगिक को एकाग्रता और शुद्धता के संदर्भ में तैयार करने की भी अनुमति देती है, जिससे अंतिम उत्पाद के फ्लेवर प्रोफाइल पर अधिक नियंत्रण मिलता है।
संक्षेप में, 2-मिथाइलटेट्राहाइड्रोफ्यूरान-3-वन (जेईसीएफए नंबर 1078) फ्लेवर उद्योग के भीतर एक महत्वपूर्ण सल्फाइड्स फ्लेवर एजेंट के रूप में खड़ा है। इसका सिंथेटिक उत्पादन उच्च शुद्धता और स्थिरता सुनिश्चित करता है, जबकि इसका विशिष्ट गुरुत्व 0.999 सूत्रीकरण में उपयोग में आसानी की सुविधा प्रदान करता है। नाइट्रोजन के तहत कमरे के तापमान पर अनुशंसित भंडारण इसकी स्थिरता की रक्षा करता है, जिससे यह फ्लेवरिस्ट के लिए एक भरोसेमंद घटक बन जाता है। सल्फाइड अरोमा केमिकल्स की व्यापक श्रेणी के हिस्से के रूप में, यह यौगिक समृद्ध, स्वादिष्ट और जटिल फ्लेवर बनाने में महत्वपूर्ण योगदान देता है जो विभिन्न प्रकार के खाद्य और पेय उत्पादों को बढ़ाता है। फ्लेवर परिदृश्य में इसकी भूमिका संवेदी गुणवत्ता और उपभोक्ता संतुष्टि प्रदान करने में सल्फाइड्स फ्लेवर एजेंटों के महत्व को रेखांकित करती है।
अनुप्रयोग:
होयोशी सल्फाइड्स फ्लेवर्स उत्पाद, मॉडल नंबर HYS-CMK, चीन से प्राप्त एक उच्च-गुणवत्ता वाला सल्फाइड्स फ्लेवर एजेंट है, जिसे फ्लेवर और सुगंध उद्योग की विविध आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ROSH मानकों के तहत प्रमाणित और निर्दिष्ट सांद्रता में सामान्यतः सुरक्षित माना जाता है (GRAS) के रूप में मान्यता प्राप्त, यह उत्पाद विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए सुरक्षा और विश्वसनीयता सुनिश्चित करता है। -83 डिग्री सेल्सियस के गलनांक, 15 mmHg पर 118-119 डिग्री सेल्सियस के क्वथनांक और 10-11 डिग्री सेल्सियस के संलयन बिंदु के साथ, यौगिक स्थिर और बहुमुखी है, जो इसे जटिल सल्फाइड अरोमा केमिकल्स बनाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।
होयोशी HYS-CMK जैसे सल्फाइड्स फ्लेवर एजेंटों का उपयोग खाद्य और पेय दोनों उद्योगों में अद्वितीय और तीव्र स्वादिष्ट, मांसल और भुने हुए नोट्स प्रदान करने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है। ये सल्फाइड्स फ्लेवर यौगिक विशेष रूप से प्रसंस्कृत मांस, स्नैक्स, सूप और सॉस के स्वाद प्रोफाइल को बढ़ाने में मूल्यवान हैं। उनकी विशिष्ट सुगंध पके हुए भोजन में पाए जाने वाले प्राकृतिक सल्फर युक्त यौगिकों की नकल करती है, संवेदी अनुभव को समृद्ध करती है और उन उपभोक्ताओं के लिए उत्पादों को अधिक आकर्षक बनाती है जो फ्लेवर में प्रामाणिकता और गहराई चाहते हैं।
पाक अनुप्रयोगों के अलावा, सल्फाइड्स फ्लेवर यौगिक इत्र और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में विशिष्ट अरोमा प्रोफाइल बनाने के लिए सुगंध उद्योग में आवश्यक हैं। होयोशी सल्फाइड्स फ्लेवर एजेंट सुगंध में जटिलता और चरित्र जोड़ने वाले मिट्टी, धुएँ के रंग का और कभी-कभी लहसुन या प्याज जैसे scents बनाने के लिए एक आधार प्रदान करते हैं। यह उन्हें साबुन, शैंपू, डिओडोरेंट और अन्य कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन में उपयोग के लिए उपयुक्त बनाता है जहां एक मजबूत सल्फ्यूरस सुगंध वांछित है।
इसके अलावा, होयोशी HYS-CMK की GRAS के रूप में नियामक स्थिति और ROSH प्रमाणन के साथ इसका अनुपालन इसे अनुसंधान और विकास सेटिंग्स में एक पसंदीदा विकल्प बनाता है जहां सुरक्षा और नियामक पालन महत्वपूर्ण हैं। इसके भौतिक गुण, जिसमें -83 डिग्री सेल्सियस का गलनांक और 118-119 डिग्री सेल्सियस का क्वथनांक शामिल है, उत्पाद की अखंडता से समझौता किए बिना विभिन्न विनिर्माण प्रक्रियाओं में आसान हैंडलिंग और एकीकरण की अनुमति देते हैं।
कुल मिलाकर, होयोशी सल्फाइड्स फ्लेवर एजेंट प्रामाणिक सल्फाइड अरोमा केमिकल्स की आवश्यकता वाले अनुप्रयोगों में अभिन्न हैं, जो स्वादिष्ट खाद्य उत्पादों को बढ़ाने से लेकर सिग्नेचर सुगंध नोट्स बनाने तक हैं। उनकी बहुमुखी प्रतिभा और सुरक्षा प्रोफ़ाइल उन्हें विविध औद्योगिक उपयोगों के लिए उपयुक्त अपरिहार्य सल्फाइड्स फ्लेवर यौगिक बनाती है, यह सुनिश्चित करती है कि निर्माता अपने उत्पादों में लगातार वांछित संवेदी प्रभाव प्राप्त कर सकें।
अनुकूलन:
होयोशी आपकी विशिष्ट उत्पाद आवश्यकताओं के अनुरूप अनुकूलित सल्फाइड्स फ्लेवर एजेंट प्रदान करता है। हमारे सल्फाइड्स फ्लेवर यौगिक, जिसमें मॉडल HYS-CMK शामिल है, उच्च शुद्धता और स्थिरता के साथ सिंथेटिक रूप से उत्पादित होते हैं, जो आपके फॉर्मूलेशन के लिए बेहतर गुणवत्ता सुनिश्चित करते हैं। चीन से उत्पन्न और ROSH द्वारा प्रमाणित, हमारे 2-मिथाइलटेट्राहाइड्रोफ्यूरान-3-वन आइटम में 0.999 का विशिष्ट गुरुत्व है और यह JECFA नंबर 1078 मानकों का अनुपालन करता है। हम सल्फाइड्स फ्लेवर यौगिक प्रदान करने में विशेषज्ञ हैं जिन्हें विभिन्न अनुप्रयोगों के अनुरूप अनुकूलित किया जा सकता है, जो आपके फ्लेवर विकास परियोजनाओं में असाधारण प्रदर्शन और सुरक्षा की गारंटी देता है।
समर्थन और सेवाएँ:
हमारे सल्फाइड्स फ्लेवर्स उत्पाद को विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए समृद्ध और प्रामाणिक फ्लेवर प्रोफाइल प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। तकनीकी सहायता के लिए, हम आपके उत्पादों में हमारे सल्फाइड्स फ्लेवर के इष्टतम उपयोग और एकीकरण को सुनिश्चित करने के लिए व्यापक सहायता प्रदान करते हैं। हमारे विशेषज्ञों की टीम सूत्रीकरण, खुराक और अन्य अवयवों के साथ संगतता पर मार्गदर्शन प्रदान करने के लिए उपलब्ध है।
हम आपकी वांछित संवेदी अनुभव प्राप्त करने में मदद करने के लिए अनुकूलित फ्लेवर विकास, स्थिरता परीक्षण और अनुप्रयोग परीक्षण सहित सेवाएं भी प्रदान करते हैं। हमारी तकनीकी सहायता सुनिश्चित करती है कि आपको उत्पाद विकास या उत्पादन के दौरान आने वाली किसी भी चुनौती का समय पर और प्रभावी समाधान मिले।
विस्तृत उत्पाद जानकारी, सुरक्षा डेटा शीट और उपयोग की सिफारिशों के लिए, कृपया अपनी खरीद के साथ प्रदान किए गए दस्तावेज़ देखें। हमारी प्रतिबद्धता उच्च-गुणवत्ता वाले सल्फाइड्स फ्लेवर और समर्पित ग्राहक सेवा के साथ आपकी सफलता का समर्थन करना है।
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