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Schlüsselwörter [ flavor ingredient ] Spiel 79 produits.
Hochreine Ethanethioicsäure, S-(2-furanylmethyl)ester (9CI) CAS 13678-68-7 Lebensmittelzusatzstoff in Getränken, Gelees und Puddings, Süßigkeiten
| Einecs-Zahl: | 237-173-9 |
|---|---|
| Siedepunkt: | 90-92 °C/12 mmHg (lit.) |
| Dichte: | 1,171 g/ml bei 25 °C (lit.) |
2-Acetylpyridin 99% Reinheit mit Röstgeruch für Lebensmittelaromen in Backwaren und Milchprodukten
| Reinheit: | 99 % |
|---|---|
| Schmelzpunkt: | 8-10 °C |
| Siedepunkt: | 188-189 °C (wörtl.) |
Hochreines Furfurylthiolacetat CAS 13678-68-7 Aroma für Braten und Nüsse, Lebensmittelzusatzstoff
| Einecs-Zahl: | 237-173-9 |
|---|---|
| Siedepunkt: | 90-92 °C/12 mmHg (lit.) |
| Dichte: | 1,171 g/ml bei 25 °C (lit.) |
CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- Aromastoffe 99,4% Purit mit Boxholz, Besen, Krüßeberraschmaß
| Reinheit: | 99,4% |
|---|---|
| Siedepunkt: | 205,0 ± 23,0 °C (vorhergesagt) |
| Dichte: | 0,959 ± 0,06 g/cm3 (vorhergesagt) |
99,6% Reinheit 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMISCH) Duftstoff mit Passionsfrucht-, Guaven- und Grapefruitaroma
| Reinheit: | 99,6% |
|---|---|
| Dichte: | 0,959 ± 0,06 g/cm3 (vorhergesagt) |
| Quelle: | synthetisch |
CAS:137-00-8 Medizinischer Qualitätsgrad 4-Methylthiazol-5ylethanol-Zwischenprodukt
| Name: | 5 (2-Hydroxyethyl) - 4-methylthiazole |
|---|---|
| CAS: | 137-00-8 |
| FEMA: | 3204 |
Synthetische 2-Mercapto-3-Butanol-Verbindung CAS 37887-04-0 C4H10OS zur Vermittlung von salzigen, fleischigen, gerösteten, Zwiebeln oder Knoblauchnoten an Lebensmittel
| Siedepunkt: | 53 °C/10 mmHg (lit.) |
|---|---|
| Dichte: | 1,013 g/ml bei 25 °C (lit.) |
| FEMA: | 3502 | 2-MERCAPTO-3-BUTANOL |
Flüssige 3-Mercapto-2-Methyltetrahydrofuran Organische Verbindung CAS 57124-87-5 mit Geröstetem Rindfleisch, Hühnchen, fleischig, schwefelig, knoblauchartig (Zwiebel/Knoblauch)
| Reinheit: | 99 % |
|---|---|
| Siedepunkt: | 160-180 °C |
| Dichte: | 10,04 g/ml bei 25 °C (licht) |
Klare Flüssigkeit 4-Methylthio-4-Methyl-2-Pentanon CAS 23550-40-5 C₇H₁₄OS
| Siedepunkt: | 78 °C15 mm Hg(lit.) |
|---|---|
| Dichte: | 0,964 g/ml bei 25 °C (lit.) |
| FEMA: | 3376 |
Schwefelgeruch 2-Mercapto-3-Butanol Lebensmittelzusatzstoff CAS 37887-04-0 mit schweflig, gerösteter Zwiebel, Knoblauch, fleischig
| Siedepunkt: | 53 °C/10 mmHg (lit.) |
|---|---|
| Dichte: | 1,013 g/ml bei 25 °C (lit.) |
| FEMA: | 3502 | 2-MERCAPTO-3-BUTANOL |


