Tất cả sản phẩm
Phenethyl Mercaptan CAS 4410-99-5 với mùi giống như Skunk để tăng hương vị như 2-Phenylethanethiol
| Số lượng đặt hàng tối thiểu | 10kg |
|---|---|
| Giá bán | negociate |
| chi tiết đóng gói | trống nhựa hoặc túi IBC |
| Thời gian giao hàng | một tuần |
| Điều khoản thanh toán | T/T, L/C, D/A. |
| Khả năng cung cấp | 300 tấn |
Thông tin chi tiết sản phẩm
| Điểm sôi | 217-218 °C (sáng) | Tỉ trọng | 1,032 g/mL ở 25°C (sáng) |
|---|---|---|---|
| chỉ số khúc xạ | n20/D 1.560(sáng) | Mùi | ở mức 0,10% trong propylene glycol. lưu huỳnh cao su |
| Nguồn sinh học | Tổng hợp | Vẻ bề ngoài | Chất lỏng không màu đến vàng nhạt |
| Kho | Giữ ở nơi tối tăm, khí trơ, nhiệt độ phòng | điểm nóng chảy | -30°C (ước tính) |
| Màu sắc | thông thoáng | ||
| Làm nổi bật | chất tăng hương vị thực phẩm,Hương vị trung gian |
||
Mô tả sản phẩm
Phenethyl Mercaptan CAS 4410-99-5
Một chất trung gian hương liệu chuyên dụng được sử dụng để tăng cường hồ sơ hương vị trong các ứng dụng thực phẩm khác nhau. Hợp chất này được biết đến với đặc tính cực kỳ mạnh mẽ giống mùi chồn hôi, mùi tỏi.
Thông số kỹ thuật sản phẩm
| Tên sản phẩm | 2-Phenylethanethiol |
|---|---|
| Từ đồng nghĩa | 2-Phenylethylthiol; PHENYLETHYL MERCAPTAN; PHENETHYL MERCAPTAN; 2-PHENYLETHYL MERCAPTAN; 2-PHENYLETHANETHIOL; β-Phenyl ethyl mercaphtan; 2-Phenylethyl mercaptan, Phenethyl mercaptan; 2-Phenylethanethiol, 2-Phenylethyl mercaptan, Phenethyl mercaptan |
| Số CAS | 4410-99-5 |
| Công thức phân tử | C8H10S |
| Khối lượng phân tử | 138.23 |
| EINECS | 224-563-9 |
| Danh mục sản phẩm | Hương thiol |
| Tệp Mol | 4410-99-5.mol |
Đặc điểm chính
- Hồ sơ mùi hương: Cực kỳ nồng, giống mùi chồn hôi, mùi tỏi và mùi lưu huỳnh - một trong những chất tạo mùi mạnh nhất được biết đến đối với con người
- Ngưỡng mùi thấp: Có thể phát hiện bằng mũi người ở nồng độ thấp tới 0,0003 phần tỷ (ppb)
- Ứng dụng hương vị: Được sử dụng ở nồng độ cực kỳ nhỏ, được kiểm soát để tạo ra các nốt hương mặn, thịt hoặc hương tỏi/hành tây (alliaceous) cho thực phẩm chế biến, cà phê rang và phô mai
- Khối xây dựng hóa học: Đóng vai trò là nền tảng để tổng hợp các hợp chất hương thơm khác nơi nguyên tử lưu huỳnh được sửa đổi hoặc kết hợp vào các phân tử phức tạp
Tùy chọn đóng gói
Có sẵn trong các thùng nhựa, IBC tote hoặc các giải pháp đóng gói tùy chỉnh để đáp ứng các yêu cầu cụ thể.
Sản phẩm khuyến cáo
