İlgili kişi : Shelly
Telefon numarası : +86 13691696191
whatsapp : +8613691696191

Yüksek saflıkta S-(2-metil-3-furil) etanatiyoat CAS:55764-25-5 doğrudan üretimi

Menşe yeri Çin
Marka adı hoyoshee
Sertifika ISO9001
Model numarası HYX-255
Min sipariş miktarı Pazarlık edilebilir
Fiyat pazarlık edilebilir
Ambalaj bilgileri 25kg/ Varil
Teslim süresi 5-8 iş günü
Ödeme koşulları L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Yetenek temini 500 ton/ay

Ücretsiz numuneler ve kuponlar için bana ulaşın.

whatsapp:0086 18588475571

WeChat: 0086 18588475571

Skype: sales10@aixton.com

Eğer herhangi bir endişeniz varsa, 24 saat online yardım sağlıyoruz.

x
Ürün ayrıntıları
Kaynama noktası 225-235°C Yoğunluk 25 °C'de 1,138 g/mL
FEMA 3973 Kırılma İndeksi n20/D 1.520
Biçim temiz sıvı Renk Beyazdan açık sarıya, açık turuncuya
Vurgulamak

Aroması Ara kimyasal

,

Aromatik katkı maddesi

Mesaj bırakın
Ürün Açıklaması
3-(Asetiltiyo)-2-metilfuran
3-Asetiltiyo-2-metilfuran, sınıfına ait bir organosülfür bileşiğidir: tiyoesterler. Birincil önemi, doğrudan kokusunda değil, kararlı bir öncül veya "pro-koku" olarak işlev görmesindedir. Isıtıldığında veya hidrolize edildiğinde, son derece güçlü ve değerli bir aroma bileşiği olan 2-metil-3-furanthiol (MFT), et ve tuzlu lezzetlerde önemli bir molekül salgılar.
Ürün Adı: 2-Metilfuran-3-tiyol asetat
Eş anlamlılar: ETHANETHIOIACIDS-(2-METHYL-3-FURANYL)ESTER; ETHANOICACID,S-(2-METHYL-3-FURANYL)ESTER; 2-Metil-3-furil tiyoasetat, 2-Metilfuran-3-tiyoasetat, 3-(Asetiltiyo)-2-metilfuran, S-(2-metil-3-furil) etanethiyoat, Etanethiyoik asit, S-(2-metil-3-furanyl) ester, MFT Asetat; Tiyoasetik asit S-(2-metil-3-furanyl) ester; Tiyoasetik asit S-(2-metil-3-furyl) ester; 2-Metilfuran-3-tiyolasetat,80%; 2-Metil-3-asetiltiyofuran; 2-Metilfuran-3-tiyol asetat >=98.0%
CAS: 55764-25-5
MF: C7H8O2S
EINECS: 259-801-0
Kimyasal Özellikler açık renksiz ila açık kahverengi sıvı
Kullanım Alanları lezzetler ve kokular
Uygulamalar
3-Asetiltiyo-2-metilfuran'ın endüstriyel uygulamalarda son derece değerli hale geldiği yer burasıdır.
Lezzet Endüstrisi - Kararlı Bir Öncül
  • Kullanım: Saf tiyol (MFT) son derece güçlü, uçucu ve oksidasyona eğilimlidir, bu da işlenmesini ve gıda ürünlerine dahil edilmesini çok zorlaştırır. Buna karşılık, 3-Asetiltiyo-2-metilfuran, çalışması kolay, kararlı, nispeten kokusuz bir sıvıdır.
  • Hedeflenen Salım: Gıda ürünlerine (örneğin, kuru çorba karışımları, atıştırmalık kaplamalar, işlenmiş etler) eklenir ve burada depolama sırasında kararlı kalır. Tüketici tarafından pişirildiğinde veya hazırlandığında, ısı, taze, güçlü et aroması tam olarak gerektiği yerde ve zamanda salınımını tetikler.
  • Sinerji: Tam ve otantik bir et lezzet profili oluşturmak için genellikle diğer öncüller ve lezzet bileşikleriyle birlikte kullanılır.