همه محصولات
S-(2-ميثيل-3-فوريل) إيثانثيوات عالي النقاء CAS: 55764-25-5 لنكهة اللحم الكاملة والأصيلة
| محل منبع | چین |
|---|---|
| نام تجاری | hoyoshee |
| گواهی | ISO9001 |
| شماره مدل | HYX-255 |
| مقدار حداقل تعداد سفارش | قابل مذاکره |
| قیمت | قابل مذاکره |
| جزئیات بسته بندی | 25 کیلوگرم / طبل |
| زمان تحویل | 5-8 روز کاری |
| شرایط پرداخت | L/C، D/A، D/P، T/T، وسترن یونیون، مانی گرام |
| قابلیت ارائه | 500 تن در ماه |
جزئیات محصول
| نقطه جوش | 225-235 درجه سانتیگراد | تراکم | 1.138 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتی گراد |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3973 | ضریب شکست | n20/D 1.520 |
| فرم | مایع شفاف | رنگ | سفید تا زرد روشن تا نارنجی روشن |
| برجسته کردن | واسطه شیمیایی طعم دهنده,افزودنی طعم,flavor additive |
||
توضیحات محصول
خالصیت بالا S- ((2-متیل-3-فوریل) اتانتیوئات CAS: 55764-25-5
مقدمه کامل و معتبر طعم گوشت برای کاربردهای صنعتی.
خلاصه ی محصول
3- ((Acetylthio) 2-methylfuran یک ترکیب ارگانوسولفر متعلق به کلاس تیوستر است. اهمیت اصلی آن در بوی مستقیم خود نیست.اما در عملکرد آن به عنوان یک پیشگام پایدار یا "profragrance"." پس از گرم کردن یا هیدرولیز، ترکیب بسیار قوی و ارزشمند عطر 2-متیل-3-فورانتیول (MFT) را آزاد می کند، یک مولکول کلیدی در گوشت و طعم های مزه دار.
| نام محصول: | 2-متیلفوران-3-تیول استات |
|---|---|
| مترادف: | اسید اتانوتئیک S- ((2-METHYL-3-FURANYL) ESTER؛ اسید اتانوتئیک، S- ((2-METHYL-3-FURANYL) ESTER؛ 2-Methyl-3-furyl thioacetate، 2-Methylfuran-3-thioacetate، 3-(Acetylthio)-2-methylfuran،S- ((2-متیل-3-فوریل) اتانتیوتیانات، اسید اتانتیویک، استر S- (((2-متیل-3-فورانیل) ، MFT Acetate؛ استر اسید تیوآسیتیک S- (((2-متیل-3-فورانیل) ؛ استر اسید تیوآسیتیک S- ((2-متیل-3-فوریل) ؛ 2-متیلفوران-3-تیول استر، 80٪؛2-متیل-3-استیل تیوفوران؛ 2-متیلفوران-3-تیول استات ≥98.0% |
| CAS: | 55764-25-5 |
| MF: | C7H8O2S |
| اينكس: | 259-801-0 |
| خواص شیمیایی: | مایع شفاف بی رنگ تا قهوه ای روشن |
| استفاده: | طعم و عطر |
کاربردهای صنعتی
3-Acetylthio-2-methylfuran در کاربردهای صنعتی به عنوان یک پیشگام پایدار برای توسعه طعم گوشت بسیار ارزشمند می شود.
صنعت طعم - پیشگام پایدار
- کنترل پیشرفته:تیول خالص (MFT) بسیار قوی، ناپایدار و مستعد اکسیداسیون است، که دستکاری و ترکیب آن در محصولات غذایی بسیار دشوار است.,مایع نسبتا بی بو که کار کردن با آن آسان است.
- انتشار هدفمند:به محصولات غذایی اضافه می شود (به عنوان مثال، مخلوط سوپ خشک، پوشش میان وعده، گوشت های فرآوری شده) که در طول ذخیره سازی پایدار است.گرما باعث آزاد شدن آب تازه می شود.، بوی قوی گوشت دار دقیقاً وقتی و جایی که نیاز دارید.
- فرموله های همبستگی:اغلب در ترکیب با سایر مواد اولیه و ترکیبات طعم برای ساخت یک مشخصات طعم کامل و معتبر گوشت استفاده می شود.
این ترکیب باعث انتشار قابل اعتماد و کنترل شده طعم های گوشت واقعی در کاربردهای مختلف مواد غذایی می شود و عملکرد سازگار و آسان در فرآیندهای تولید صنعتی را تضمین می کند.
محصولات توصیه شده
