ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
CAS 2363-88-4 C10H16O สารเคมีที่มีรสชาติ Trans,Trans-2,4-Decadienal รสชาติไขมัน, ผัดและรสชาติสีเทียม
รายละเอียดสินค้า
| ความหนาแน่น | 0.872 กรัม/มิลลิลิตร ที่ 20 °C(สว่าง) | กลิ่น | ที่ 1.00 % ในไดโพรพิลีนไกลคอล ส้มหวาน ส้มสด เขียวมัน |
|---|---|---|---|
| ชนิดน้ำหอม | อ้วน | แหล่งที่มาทางชีวภาพ | สังเคราะห์ |
| รูปร่าง | น้ำมัน | พื้นที่จัดเก็บ | ขวดยาสีทองเหลือง - 20°C ตู้เย็น ภายใต้บรรยากาศอ่อนแอ |
| จุดเดือด | 114-116 °C10 มม.ปรอท(สว่าง) | ||
| เน้น | TRANS TRANS-2 4-DECADIENAL,สารเคมีรสชาติ CAS 2363-88-4,สารประกอบความรสชาติ CAS 2363-88-4 |
||
รายละเอียดสินค้า
CAS 2363-88-4 C10H16O สารเคมีรสชาติ Trans,Trans-2,4-Decadienal
เครื่องเสริมรสพรีเมียมที่มีลักษณะอร่อย, ต้ม และรสหอมที่แตกต่างกัน เหมาะสําหรับอาหารและการใช้รส
รายละเอียดทางเคมี
| ชื่อทางเคมี | ทรานซ์,ทรานซ์-2,4-เดคาดีเนล |
| หมายเลข CAS | 2363-88-4 |
| สูตรเคมี | C10H16O |
| เลข EINECS | 219-114-9 |
| เลข FEMA | 3135 |
คําแปลว่า:2E,4E-DECADIENAL; DDA; DECADIENEALDEHYDE; DECA-2,4-DIENAL; DECA-2 ((TRANS),4 ((TRANS) -DIENAL; 2,4-DECADIENAL; 2,4-DECADIEN-1-AL ผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสมผสม
โปรไฟล์กลิ่น
คุณลักษณะความหอมหลัก
- ไขมัน
- ทอด
- กลีบ
ตัวอธิบายกลิ่นเฉพาะ
- น้ํามันทอดลึก (โดยเฉพาะไก่หรือฝรั่งต้ม)
- ไก่ทอดหรือปลาทอด
- ผิวไก่ทอด
- ชิปฝรั่งและอาหารว่างที่มีไขมันอื่น ๆ
- เปลือกหมึกและผิวเมลอน (ในสภาพที่ละลายมากขึ้นและเขียวกว่า)
ตัวเลือกการบรรจุ
มีในถังพลาสติก, IBC ท็อต, หรือการแก้ไขการบรรจุที่กําหนดเองเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของคุณ
แนะนำผลิตภัณฑ์
