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2-Acetilpiridina 99% de pureza con olor a tostado para saborizante alimentario en productos horneados y lácteos

Lugar de origen Porcelana
Nombre de la marca hoyoshee
Certificación ISO9001
Número de modelo HYX-629
Cantidad de orden mínima Negociable
Precio Negociable
Detalles de empaquetado 1kg;|25kg;|100kg
Tiempo de entrega 5-8 días laborables
Condiciones de pago LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacidad de la fuente 300 toneladas/mes
Datos del producto
Pureza 99% Punto de fusión 8-10 °C
Punto de ebullición 188-189 °C (iluminado) Densidad 10,08 g/mL a 25 °C (con luz)
forma Líquido Color De color claro a ligeramente marrón
Olor olor a tostado
Resaltar

2-acetilpiridina 1- ((2-piridinil) -etanón líquido

,

CAS 1122-62-9 Química de la piridina

,

Compuesto de piridina CAS 1122-62-9

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Descripción de producto
2-acetilpiridina Cas 1122-62-9 para alimentos Aditivos de materias primas para alimentos Carne Leche horneada
La 2-acetilpiridina es un compuesto orgánico perteneciente a la clase deAlquilpiridinasEs una molécula de sabor y fragancia muy conocida, reconocida por sus característicascomo galletas, como palomitas de maíz y como nueces.aroma, pero con un perfil distinto de su contraparte tiazol.
  • Formula química:C7H7NO
  • Número CAS:1122-62-9
  • Masa molar:121.14 g/mol
Nombre del producto: 2-acetilpiridina
Sinónimos: 1-(2-piridinil) -etanón; 1-(2-piridinil) etano; 2-acetil piridina FEMA NO.3251; 2-ACETILPIRIDINA 99+%; 2-ACETILPIRIDINA, NORMA DE GC; Ethanona, 1-(2-piridinilo) - (9CI); acetilpiridina,2-acetilpiridina; Ethanona, 1-(2-piridinilo) -
El CAS: 1122-62-9
En el caso de las empresas: C7H7NO
El valor de las emisiones: 121.14
EINECS: 214-355-6
Ocurrencia Se ha notificado que se encuentra en pan de trigo, otros tipos de pan, carne de res hervida y cocida, carne de res asada y asada, cordero (asado), hígado de cordero y cordero, cerveza, varios tipos de brandy, cacao, té negro,Peluqueros y otros animales de las especies Gallus domesticus, cacahuetes asados (Arachis hypogea), frijoles calentados, cerveza bantú, semillas de cilantro (Coriandrum sativum L.) y otras fuentes naturales.
Utilizar: La 2-acetilpiridina es un compuesto aromático y aromático presente en los alimentos.
Utilizaciones y aplicaciones primarias
La 2-acetilpiridina es un ingrediente valioso en la preparación deindustria de los sabores y fragancias.
Aromas para los alimentos
Se utiliza para crear o mejorar notas calientes, asadas y similares a los cereales en productos alimenticios.
  • Productos horneados:Pan, galletas, galletas y cereales para mejorar el carácter "cocido"
  • Comidas saladas:Palomitas de maíz, papas fritas y nueces
  • Productos lácteosSe utiliza en ciertas formulaciones con sabor a queso y mantequilla
  • Confecciones:Puede usarse en sabores de caramelo y caramelo
Las fragancias
Se utiliza en la perfumería para añadir matices cálidos, similares al tabaco y al heno a las composiciones de fragancias.
Otros usos
Sirve como un versátilBloque de construcción químico(synthon) en la síntesis orgánica para la producción de productos farmacéuticos y agroquímicos.