Ароматный промежуточный β-фенил этил меркафтана CAS 4410-99-5 для улучшения аромата
Свяжитесь со мной для бесплатных образцов и купонов.
Ватсап:0086 18588475571
WeChat: 0086 18588475571
Скайп: sales10@aixton.com
Если у вас возникнут вопросы, мы предоставляем круглосуточную онлайн-поддержку.
x| Точка кипения | 217-218 °С (лит.) | Плотность | 1,032 г/мл при 25 °C (лит.) |
|---|---|---|---|
| ФЕМА | 3894 | Индекс преломления | n20/D 1,560(букв.) |
| Точка возгорания | 195 °F | Запах | при 0,10 % в пропиленгликоле. резина сернистая |
| Тип аромата | Продукты из резины | Биологический источник | Синтетический |
| LogP | 2,90 | Появление | Бесцветная или светло-желтая жидкость |
| Хранилище | Хранить в темном месте, инертная атмосфера, комнатная температура. | ||
| Выделить | Ароматический интермедайт,усилитель вкуса еды |
||
| Название продукта: | 2-фенилэтантиол |
|---|---|
| Синонимы: | 2-фенилэтилтиол; ФЕНИЛЭТИЛМЕРКАПТАН; ФЕНЕТИЛМЕРКАПТАН; 2-ФЕНИЛЭТИЛМЕРКАПТАН; 2-ФЕНИЛЭТАНТИОЛ; β-фенилэтилмеркафтан; 2-фенилэтилмеркаптан, фенэтилмеркаптан; 2-фенилэтантиол, 2-фенилэтилмеркаптан, фенэтилмеркаптан |
| КАС: | 4410-99-5 |
| МФ: | C8H10S |
| МВ: | 138,23 |
| ЭИНЭКС: | 224-563-9 |
| Категории продуктов: | тиоловый ароматизатор |
| Мол Файл: | 4410-99-5.моль |
- Запах:Чрезвычайно острый, похожий на скунса, чесночный и сернистый. Это один из самых сильных запахов, известных человечеству.
- Низкий порог запаха:Его запах может быть уловлен человеческим носом при таких низких концентрациях, как0,0003 частей на миллиард (ppb). Это означает, что одна капля может испортить воздух в очень большом объеме.
-
Используется вчрезвычайно мелкие, контролируемые концентрациив качестве ароматизатора. Он может придавать пикантные, мясистые или луковые нотки (чеснок/лук) обработанным продуктам, жареному кофе и некоторым сырам.
-
Действует как строительный блок для синтеза других ароматических соединений, в которых атом серы модифицируется или включается в более сложные молекулы.
- Вчрезвычайно разбавленныйколичествах, придает пикантные, мясистые, жареные или луковые нотки продуктам (кофе, сыру, мясным изделиям).
Доступны пластиковые бочки, контейнеры IBC или индивидуальная упаковка.
