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FEMA 3238 Sulfeto de Difurfuril CAS 13678-67-6 Com Aroma de Nozes Torradas
| Lugar de origem | China |
|---|---|
| Marca | hoyoshee |
| Certificação | ISO9001 |
| Número do modelo | HYX-676 |
| Quantidade de ordem mínima | Negociável |
| Preço | Negociável |
| Detalhes da embalagem | cilindro 25kg/ |
| Tempo de entrega | 5-8 dias úteis |
| Termos de pagamento | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Habilidade da fonte | De 300 toneladas/mês |
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xDetalhes do produto
| Pureza | 99% | Ponto de fusão | 29-34 °C(aceso.) |
|---|---|---|---|
| Ponto de ebulição | 135-143 °C14 mm Hg(lit.) | Densidade | 139 |
| FEMA | 3238 | Índice de refração | n20/D 1,556 (iluminado.) |
| Forma | Sólido ou líquido de baixo ponto de fusão | Cor | Branco para bronzear |
| Destacar | FEMA 3238 Sulfeto de difurfurila,CAS 13678-67-6 Sulfeto de difurfurilo,Aroma de Nozes Torradas Sulfeto de Difurfuril |
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Descrição de produto
Difurfuril sulfeto CAS 13678-67-6
Informações químicas
| Nome do produto: | Difurfuril sulfeto |
|---|---|
| Sinônimos: | 2- ((((2-Furilmetil) sulfanil]metil) furan; 2,2'-[tiobis ((metileno) ]bis-fura; 2,2'-(TIODIMETIL) DIFURANO; 2,2-(TIODIMETIL) DIFURANO; 2,2'-TIODIMETILEDIFURANO; Difurfurfuril monosulfuro,Sulfeto de furfurilo; 2-{[furan-2-ylMethyl) sulfanyl]Methyl}furan; sulfeto de difurfurilo |
| CAS: | 13678-67-6 |
| MF: | C10H10O2S |
| MW: | 194.25 |
| EINECS: | 237-172-3 |
| Categorias de produtos: | Blocos de construção; C8 a C11; sabor de sulfeto; síntese química; furanos; blocos de construção heterocíclicos |
| Arquivo Mol: | 13678-67-6. mol |
Estrutura química
Bis ((furan-2-ilmetil) dissulfeto(Nome IUPAC)
Fórmula mais simples:C10H10O2S
Perfil do aroma: mais suave e mais de nozes
A diferença mais significativa em relação ao furfuril mercaptano é o perfil aromático:
- Furfuril Mercaptan:Café potente, afiado e assado a baixos níveis.
- Sulfeto de furfurilo:Mais suave, mais quente e caracterizado por:
- Tostado.
- Nozes (especialmente amendoim assado ou sésamo)
- Pão
- Carnudos ou salgados
- Parecido com o alho ou aliáceo, mas muito menos agressivo do que o mercaptano
Falta-lhe o "impacto" intenso e nítido do mercaptano e proporciona mais um fundo, caracterizado por um sabor assado.
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