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FEMA 3238 Sulfuro de difurfurilo CAS 13678-67-6 Con aroma a nuez tostada
| Lugar de origen | Porcelana |
|---|---|
| Nombre de la marca | hoyoshee |
| Certificación | ISO9001 |
| Número de modelo | HYX-676 |
| Cantidad de orden mínima | Negociable |
| Precio | Negociable |
| Detalles de empaquetado | tambor 25kg/ |
| Tiempo de entrega | 5-8 días laborables |
| Condiciones de pago | LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacidad de la fuente | 300 toneladas/mes |
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xDatos del producto
| Pureza | 99% | Punto de fusión | 29-34 °C(encendido) |
|---|---|---|---|
| Punto de ebullición | 135-143 °C14 mm Hg(iluminado) | Densidad | 139 |
| FEMA | 3238 | Índice de refracción | n20/D 1,556 (encendido.) |
| Forma | Sólido o líquido de bajo punto de fusión | Color | Blanco para broncear |
| Resaltar | FEMA 3238 Sulfuro de difurfurilo,CAS 13678-67-6 Sulfuro de difurufuro,Aroma a nuez tostada Sulfuro de difurfurilo |
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Descripción de producto
Sulfuro de difurfurilo CAS 13678-67-6
Información química
| Nombre del producto: | Sulfuro de difurfurilo |
|---|---|
| Sinónimos: | 2-([(2-furilmetil)sulfanil]metil)furano; 2,2'-[tiobis(metilen)]bisfura; 2,2'-(TIODIMETILENO)DIFURANO; 2,2-(TIODIMETILENO)DIFURAN; 2,2'-TIODIMETILENDIFURANO; monosulfuro de difurfurilo, sulfuro de furfurilo; 2-{[(furan-2-ilmetil)sulfanil]metil}furano; Sulfuro de difurfurilo |
| TAS: | 13678-67-6 |
| MF: | do10h10oh2S |
| MM: | 194,25 |
| EINECS: | 237-172-3 |
| Categorías de productos: | Bloques De Construcción; C8 a C11; sabor a sulfuro; Síntesis Química; furanos; Bloques de construcción heterocíclicos |
| Archivo Mol: | 13678-67-6.mol |
Estructura química
Disulfuro de bis(furan-2-ilmetilo)(nombre IUPAC)
Fórmula más simple:do10h10oh2S
Perfil de aroma: más suave y con más sabor a nuez
La diferencia más significativa con el furfurilmercaptano es el perfil aromático:
- Furfurilmercaptano:Café potente, picante, skunk/tostado en niveles bajos.
- Sulfuro de furfurilo:Más suave, cálido y caracterizado por:
- Tostado
- De nuez (especialmente maní tostado o sésamo)
- pan
- Carnoso o salado
- Parecido al ajo o aliáceo, pero de forma mucho menos agresiva que el mercaptano
Carece del "impacto" intenso y agudo del mercaptano y proporciona más un carácter de fondo, sabroso y tostado.
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