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FEMA 3238 Sulfuro di difurfurile CAS 13678-67-6 con aroma a noci
| Luogo di origine | Cina |
|---|---|
| Marca | hoyoshee |
| Certificazione | ISO9001 |
| Numero di modello | HYX-676 |
| Quantità di ordine minimo | Negoziabile |
| Prezzo | Negoziabile |
| Imballaggi particolari | tamburo 25kg/ |
| Tempi di consegna | 5-8 giorni lavorativi |
| Termini di pagamento | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Capacità di alimentazione | 300 tonnellate/mese |
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xDettagli
| Purezza | 99% | Punto di fusione | 29-34 °C(acceso) |
|---|---|---|---|
| Punto di ebollizione | 135-143 °C14 mm Hg(illuminato) | Densità | 139 |
| FEMA | 3238 | Indice di rifrazione | n20/D 1,556 (Lit.) |
| Modulo | Solido o liquido a basso punto di fusione | Colore | Bianco per brunire |
| Evidenziare | FEMA 3238 Difurfuril solfuro,CAS 13678-67-6 Solfuro di difurfurile,Difurfuril sulfuro |
||
Descrizione di prodotto
Difurfuril solfuro CAS 13678-67-6
Informazioni chimiche
| Nome del prodotto: | Solfuro di difurfurile |
|---|---|
| Sinonimi: | 2-([(2-furilmetil)sulfanil]metil)furano; 2,2'-[tiobis(metilene)]bis-fura; 2,2'-(TIODIMETILENE)DIFURANO; 2,2-(TIODIMETILENE)DIFURANO; 2,2'-TIODIMETILENEDIFURANO; Monosolfuro di difurfurile, solfuro di furfurile; 2-{[(furan-2-ilMetil)solfanil]metil}furano; Difurfurilsolfuro |
| CAS: | 13678-67-6 |
| MF: | C10H10O2S |
| MW: | 194.25 |
| EINECS: | 237-172-3 |
| Categorie di prodotti: | Blocchi costitutivi; da C8 a C11; sapore di solfuro; Sintesi chimica; furani; Elementi costitutivi eterociclici |
| File Mol: | 13678-67-6.mol |
Struttura chimica
Disolfuro di bis(furan-2-ilmetil).(nome IUPAC)
Formula più semplice:C10H10O2S
Profilo aromatico: più delicato e più ricco di noci
La differenza più significativa rispetto al furfuril mercaptano è il profilo aromatico:
- Mercaptano furfurilico:Caffè potente, piccante, skunk/tostato a livelli bassi.
- Solfuro di furfurile:Più morbido, più caldo e caratterizzato da:
- Tosto
- Nocciola (soprattutto arachidi tostate o sesamo)
- Già pronto
- Carnoso o saporito
- Simile all'aglio o alliaceo, ma in modo molto meno aggressivo del mercaptano
Manca l'"impatto" intenso e tagliente del mercaptano e fornisce più un carattere di sottofondo, saporito e tostato.
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