메틸 푸르푸릴 디설파이드 CAS:57500-00-2
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x제품 상세 정보
| 끓인 돌출부 | 60-61°C0.8mmHg | 밀도 | 25°C에서 1.162g/mL |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3362 | 메틸 푸르푸릴 디설파이드 | 굴절률 | n20/D 1.568 |
| FP | 194 'F | 보관온도 | 불활성 분위기, 실내 온도 |
| 모습 | 맑고 희한 노란색 액체 | 비중 | 1.080 |
| 냄새 | 디프로필렌 글리콜 중 0.10%. 유황 커피 구운 알리아스 고기 | 생물학적 원천 | 인조 |
| JECFA 번호 | 1078 | LogP | 2.71 |
| NIST 화학 참조 | 푸란, 2-[(메틸디티오)메틸]-(57500-00-2) | ||
| 강조하다 | 맛 중간,음식 향미 강화제 |
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제품 설명
고품질의 향기 중간 메틸 푸르푸릴 디섬피드 (CAS 57500-00-2)
식품과 향수 용도로 고기 맛 증강 화합물
기술 사양
| 동의어 | 2-[메틸디스울파닐) 메틸]푸라늄; 2-[메틸디소) 메틸]푸라늄; 2-[메틸디토) 메틸]푸란; 2-푸르푸릴메틸 디스울피드 퓨란, 2-[메틸디토) 메틸]-메틸 퓨리얼 디솔피드 메틸 푸르푸릴 디솔피드; LABOTEST-BB LT00159945 |
|---|---|
| CAS | 57500-00-2 |
| 분자 공식 | C6H8운영체제2 |
| 분자 무게 | 160.26 |
| EINECS | 260-773-7 |
| 제품 카테고리 | 황화수소 맛 |
| Mol 파일 | 57500-00-2.mol |
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