همه محصولات
متیل فورفوریل دیسولفید CAS:57500-00-2 عطر نان تست شده، گوشت بریان شده و قهوه، با رگهای از گوگرد
| مقدار حداقل تعداد سفارش | 10 کیلوگرم |
|---|---|
| قیمت | negociate |
| جزئیات بسته بندی | طبل های پلاستیکی یا تیغه های IBC |
| زمان تحویل | یک هفته |
| شرایط پرداخت | L/C، T/T، Western Union، D/P، MoneyGram |
| قابلیت ارائه | 300 تن در ماه |
جزئیات محصول
| پیونت جوشان | 60-61 درجه سانتی گراد 0.8 میلی متر جیوه | تراکم | 1.162 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتی گراد |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3362 | متیل فورفوریل دی سولفید | ضریب شکست | n20/D 1.568 |
| FP | 194 درجه فارنهایت | دمای ذخیره سازی | جو بی اثر، دمای اتاق |
| ظاهر | مایع شفاف تا زرد تیره | وزن مخصوص | 1.080 |
| بو | 0.10 درصد در دی پروپیلن گلیکول. گوشت آلیاس بو داده سولفوردار قهوه | منبع بیولوژیکی | وابسته به مصنوعی |
| شماره JECFA | 1078 | LogP | 2.71 |
| مرجع شیمی NIST | فوران، 2-[(متیل دیتیو) متیل]-(57500-00-2) | ||
| برجسته کردن | واسطه طعمدهنده,تقویتکننده طعم غذا,food flavor enhancer |
||
توضیحات محصول
متیل فورفوریل دی سولفید میانگین طعم با کیفیت بالا (CAS 57500-00-2)
ترکیب ارتقا دهنده طعم گوشتي برتر براي کاربردهاي مواد غذایی و عطر
مشخصات فنی
| مترادفات | 2-[متیل دی سولفانیل]متیل]فوران؛ 2-[متیل دی سولفانیل]متیل-فوران؛ 2-[میتیل دیوت) متیل]فوران؛ 2-فرفوریل متیل دی سولفید؛ فوران، 2-[میتیلدیتو) متیل]-؛ متیل فورفوریل دی سولفید متیل فرفوریل دی سولفید؛ LABOTEST-BB LT00159945 |
|---|---|
| CAS | 57500-00-2 |
| فرمول مولکولی | C6H8سیستم عامل2 |
| وزن مولکولی | 160.26 |
| EINECS | 260-773-7 |
| دسته بندی محصولات | سولفید طعم |
| فایل مول | ۵۷۵۰۰-۰۰-۲-مول |
کاربردهای تحقیقاتی
علاوه بر طعم و عطر، این ترکیب در:
-
تحقیقات کشاورزی: به عنوان یک جایگزین آفت کش طبیعی مورد بررسی قرار می گیرد
-
تحقیقات داروسازی: برای خواص درمانی بالقوه مورد بررسی قرار می گیرد
-
علم مواد: برای توسعه رزین ها و پلیمرهای پیشرفته مورد مطالعه قرار می گیرد
-
مطالعات بیوشیمیایی: برای بررسی مسیرهای متابولیکی استفاده می شود
ایمنی و دستکاری
ارزیابی های ایمنی قانونی
| ارگان ارزیابی | نتیجه گیری |
|---|---|
| JECFA (2002) | هیچ نگرانی در مورد ایمنی در سطوح مصرف فعلی هنگامی که به عنوان یک عامل طعم دهنده استفاده می شود |
| RIFM (2021) | هیچ گونه نگرانی در مورد ژنوتوکسیسیتی وجود ندارد؛ تمام نقاط پایانی ایمنی مشخص شده است. |
| EFSA | به عنوان یک ماده طعم دهنده بر اساس مقررات اتحادیه اروپا تأیید شده است |
طبقه بندی خطر
| طبقه بندی | جزئیات |
|---|---|
| نماد خطر | Xi (مضايق کننده) |
| اظهارات خطر | H315 (احرار پوست ایجاد می کند) ، H319 (احرار چشم جدی ایجاد می کند) ، H335 (ممکن است باعث تحریک تنفسی شود) |
| عبارات خطر | R36/37/38 (به چشم ها، دستگاه تنفسی و پوست تحریک می کند) |
| WGK آلمان | 3 (به طور متوسط برای آب خطرناک است) |
اقدامات کمک های اولیه
-
استنشاق: به هواي تازه بريد
-
تماس با پوست: لباس های آلوده را بردارید و با آب و صابون بشویید
-
تماس چشم: بلافاصله با آب فراوان برای حداقل ۱۵ دقیقه بشویید و به پزشک مراجعه کنید
-
خوردن: باعث استفراغ نشوید؛ دهان را بشویید و فوراً به پزشک مراجعه کنید
ذخیره سازی و دستکاری
-
در یک مکان خنک، خشک و با تهویه خوب نگهداری شود
-
ظرف را محکم بسته نگه دارید
-
دور از عوامل اکسید کننده و اسید ها نگهداری شود
-
استفاده از تجهیزات الکتریکی ضد انفجار
-
تمام ظروف را در طول انتقال زمین بزنید تا از تخلیه استاتیک جلوگیری شود.
محصولات توصیه شده
